Cómo hacer una ensalada Kani

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"Kani" es el término japonés para cangrejos, que se utiliza cuando preparas sushi. Esta ensalada de verduras ligera es el aperitivo o almuerzo perfecto en un día con mucha brisa. Prueba esta receta de ensalada kani.

Ingredientes

  • 1 pepino mediano.
  • 1 zanahoria mediana.
  • Una  pequeña cabeza de lechuga.
  • 3 a 4 piezas de palmitos de cangrejo.
  • 2 a 3 cucharadas de mayonesa, o al gusto.

Pasos

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