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Los brownies de marihuana medicinal o "brownies de hierba" son una buena alternativa a fumar hierba. Aunque la marihuana para usos recreativos es ilegal, ha sido admitida como medicamento para aliviar los síntomas de muchas enfermedades. Es posible que haya personas a las que no les guste tener que fumar para obtener sus beneficios; por eso, los brownies son una forma fácil y efectiva de evitarlo. Su preparación se hace en dos partes: en una preparamos la mantequilla y en la otra, los brownies. Su elaboración es bastante sencilla y no requiere tener un gran conocimiento culinario. ¡Así que coge el delantal y a hornear!
Ingredientes
Para la mantequilla
- 1 barra de mantequilla (110 gramos)
- 1 taza de agua
- 10 gramos de marihuana medicinal
Para los brownies:
- 1 taza de harina
- ¾ de taza de cacao en polvo
- ½ cucharadita de levadura en polvo
- ⅛ de cucharadita de sal
- 2 tazas de azúcar blanco
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 4 huevos
- 3 cucharadas de Nutella
- 3 cucharadas de mantequilla de cacahuete
Pasos
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Llena una olla grande de agua y hiérvela. Después, pon un bol de cristal encima de la olla. No dejes que el bol de cristal toque el agua, ya que esta va a alcanzar una temperatura muy alta. Una vez que hierva el agua, ponla a fuego medio-bajo y echa la mantequilla en el bol.
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Cuando la mantequilla se derrita, añade una taza de agua y los 10 gramos de marihuana en el bol. Continúa removiendo la mezcla durante al menos una hora. Nota: asegúrate de que la marihuana esté ligeramente molida.
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Pon el paño de queso o la estopilla sobre el recipiente de aluminio y vierte en él la mezcla con la mantequilla. [1] X Fuente de investigación De esta forma, se filtrarán todos los restos de marihuana. Asegúrate de sacar la mayor cantidad posible de líquido del paño de queso para que el rendimiento sea mayor. Una vez que extraigas todo el líquido, congélalo durante 40 minutos.
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Cuando hayan transcurrido los 40 minutos, saca el recipiente del congelador y haz un agujero en la base del mismo para eliminar los restos de agua de la mantequilla. Una vez que retires toda el agua, la mantequilla estará lista para añadirla a la mezcla de los brownies.
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Calienta el horno a 175 ℃ (350 ℉). [2] X Fuente de investigación
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Tamiza 1 taza de harina, ¾ de taza de polvo de cacao, ½ cucharadita de levadura en polvo y ⅛ de cucharadita de sal todo junto en un bol.
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Bate la mantequilla. Nota: pon la mantequilla en el microondas durante 20 segundos para que se derrita. Mezcla 2 tazas de azúcar, 2 cucharaditas de extracto de vainilla, 4 huevos, 3 cucharadas de mantequilla de cacahuete y 3 cucharadas de Nutella en un bol separado (hay que meter la Nutella y la mantequilla de cacahuete en el microondas durante 20 segundos para que se derritan).
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Mezcla el contenido de los dos boles con la ayuda de un batidor o una batidora. Una vez que todo esté mezclado, échalo en un recipiente para hornear.
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Listo.
Advertencias
- Según la ley federal de USA, la marihuana aún está considerada como una sustancia ilegal. Recuerda revisar la ley estatal antes de proceder a cocinar los brownies.
- No se los ofrezcas a un menor ni los dejes en un lugar donde alguien pueda coger uno.
Cosas que necesitarás
- 10 gramos de marihuana
- una olla grande y un bol de cristal para ponerlo encima de la olla (o una cacerola para baño maría)
- un recipiente de aluminio rectangular
- un paño de queso (o un filtro de café)
- una cuchara de metal
- un recipiente para hornear
- 2 boles
- un batidor
- un tamiz
Referencias
- ↑ https://www.tasteofhome.com/collection/uses-for-cheesecloth/
- ↑ https://skillet.lifehacker.com/how-to-make-the-best-possible-pot-brownies-1819455350
- ↑ https://www.dailydot.com/irl/weed-brownies/
- https://greatist.com/eat/weed-brownies-how-to-make-them
- https://food52.com/recipes/40537-mario-batali-s-double-chocolate-pot-brownies
Acerca de este wikiHow
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