Cómo usar semillas de apio

La semilla de apio es un condimento que no siempre forma parte del estante de las hierbas y especias pero, si tienes un poco, puede ser un agregado excelente para un gran número de platillos.

Pasos

Descargar el PDF

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b0\/Use-Celery-Seed-Step-1.jpg\/v4-460px-Use-Celery-Seed-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b0\/Use-Celery-Seed-Step-1.jpg\/v4-728px-Use-Celery-Seed-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Utilízalas como apio altamente concentrado.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/95\/Use-Celery-Seed-Step-2.jpg\/v4-460px-Use-Celery-Seed-Step-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/95\/Use-Celery-Seed-Step-2.jpg\/v4-728px-Use-Celery-Seed-Step-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Añade un toque de sabor a apio a estos platillos agregándoles algunas semillas.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/12\/Use-Celery-Seed-Step-3.jpg\/v4-460px-Use-Celery-Seed-Step-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/12\/Use-Celery-Seed-Step-3.jpg\/v4-728px-Use-Celery-Seed-Step-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Mezcla un puñado de semillas en la preparación de pepinitos o salsas picantes.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/14\/Use-Celery-Seed-Step-4.jpg\/v4-460px-Use-Celery-Seed-Step-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/14\/Use-Celery-Seed-Step-4.jpg\/v4-728px-Use-Celery-Seed-Step-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Utiliza las semillas para decorar y saborizar cualquiera de los dos productos.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/84\/Use-Celery-Seed-Step-5.jpg\/v4-460px-Use-Celery-Seed-Step-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/84\/Use-Celery-Seed-Step-5.jpg\/v4-728px-Use-Celery-Seed-Step-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Las semillas de apio les darán un toque de sabor a apio. Prueba espolvoréandolas sobre las sopas espesas como la crema de mariscos.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/1d\/Use-Celery-Seed-Step-6.jpg\/v4-460px-Use-Celery-Seed-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/1d\/Use-Celery-Seed-Step-6.jpg\/v4-728px-Use-Celery-Seed-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Para añadirle un fuerte sabor a tus pescados, las semillas de apio pueden ser un interesante y sabroso ingrediente en la marinada o salsa de cocción.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/4a\/Use-Celery-Seed-Step-7.jpg\/v4-460px-Use-Celery-Seed-Step-7.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/4a\/Use-Celery-Seed-Step-7.jpg\/v4-728px-Use-Celery-Seed-Step-7.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

7
Prepara té de semillas de apio. Puedes hacer té con semillas de apio, de la siguiente forma: ^{[1]
X
Fuente de investigación}
- Vierte una taza de agua hirviendo sobre una cucharadita (1 a 3 g) de semillas frescas de apio machacadas.
- Deja remojar durante 10 a 20 minutos.
- Cuela y bebe.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d6\/Use-Celery-Seed-Step-8.jpg\/v4-460px-Use-Celery-Seed-Step-8.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d6\/Use-Celery-Seed-Step-8.jpg\/v4-728px-Use-Celery-Seed-Step-8.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Le agregará un fuerte sabor al relleno de tus emparedados.

Anuncio

Consejos

Puedes encontrar semillas de apio en la mayoría de las tiendas que venden hierbas y especias. También pueden ordenarse en línea. Sólo asegúrate de que estés ordenando las semillas de apio de la categoría alimenticia y no las destinadas para cultivo de apio.
La semilla de apio molida es el principal componente de la sal de apio.
Las semillas de apio también tienen propiedades medicinales. Como diurético, las semillas pueden ayudar a aumentar la micción. Las semillas también se han usado durante siglos para tratar la ansiedad, las inflamaciones y los dolores en las articulaciones, aunque ningún estudio científico ha respaldado este uso hasat ahora. ^{[2]
X
Fuente de investigación}
Se ha demostrado que las semillas de apio actúan como repelente de mosquitos. ^{[3]
X
Fuente de investigación}
Las semillas de apio vienen de una planta cercanamente emparentada con el apio. ^{[4]
X
Fuente de investigación}
Entre las cocinas conocidas por la utilización de semillas de apio se encuentran la francesa y la cajún. ^{[5]
X
Fuente de investigación}
Llenas de flavonoides, cumarinas y ácido linoleico, las semillas de apio son una fuente de beneficios nutricionales. ^{[6]
X
Fuente de investigación}

Anuncio

Advertencias

Si estás embarazada, no utilices semillas de apio, ya que pueden provocar sangrado uterino y contracciones musculares que pueden llevar a un aborto involuntario. ^{[7]
X
Fuente de investigación}

Anuncio

Cosas que necesitarás

Semillas de apio
Otros ingredientes enumerados

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

Iniciar sesión

Cómo usar semillas de apio

Pasos

Consejos

Advertencias

Cosas que necesitarás

wikiHows relacionados

Referencias

Acerca de este wikiHow

¿Te ayudó este artículo?

Artículos relacionados

¡Suscríbete al boletín gratuito de wikiHow!

Síguenos

Compartir

Explore Categories