Cara Memasak Kapri

Unduh PDF
Unduh PDF

Kapri adalah sayuran yang terdiri dari kacang dan kelopak yang dapat dimakan. Kapri dapat disajikan sebagai hidangan sampingan atau digunakan dalam resep satu masakan, seperti tumisan. Kapri merupakan sayuran yang bagus untuk koki yang sibuk, karena hanya perlu dimasak selama 2-5 menit.

Bagian 1
Bagian 1 dari 3:

Menyiapkan Kapri

Unduh PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/30\/Cook-Snow-Peas-Step-1-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Snow-Peas-Step-1-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/30\/Cook-Snow-Peas-Step-1-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Snow-Peas-Step-1-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Rendam saringan di dalam semangkuk air dingin. Aduk kapri di dalam air agar bersih seluruhnya.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/31\/Cook-Snow-Peas-Step-2-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Snow-Peas-Step-2-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/31\/Cook-Snow-Peas-Step-2-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Snow-Peas-Step-2-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c7\/Cook-Snow-Peas-Step-3-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Snow-Peas-Step-3-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c7\/Cook-Snow-Peas-Step-3-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Snow-Peas-Step-3-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Tarik serat yang menghubungkan kedua ujung kapri pada tepi luarnya. Lalu, petik ujung satunya.
    • Anda mungkin akan menemukan untaian serabut pada tepi kapri atau tidak.
    • Karena kapri adalah kacang polong muda, beberapa masih cukup lunak sehingga serat tersebut dapat dimakan.
    • Anda juga dapat menggunakan pisau kecil untuk memotong ujung-ujung kapri. [1]
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e0\/Cook-Snow-Peas-Step-4-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Snow-Peas-Step-4-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e0\/Cook-Snow-Peas-Step-4-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Snow-Peas-Step-4-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Jika tidak dapat menggunakan kapri dalam waktu 2 hari, didihkan sepanci air. Rebus kapri selama 1 menit, lalu angkat dan masukkan ke dalam air es. [2]
    Iklan
Bagian 2
Bagian 2 dari 3:

Tumis Kapri

Unduh PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/90\/Cook-Snow-Peas-Step-5-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Snow-Peas-Step-5-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/90\/Cook-Snow-Peas-Step-5-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Snow-Peas-Step-5-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Nyalakan kompor, dan pasang api sedang. Anda juga dapat menggunakan 1 sdm minyak zaitun atau campuran mentega dan minyak zaitun.
    • Untuk mendapatkan rasa masakan Asia, cobalah menggunakan sedikit minyak wijen untuk menggantikan sebagian minyak zaitun.
    • Gunakan bawang putih untuk menggantikan bawang merah.
    • Pilihlah kacang pinus sebagai pengganti almon.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f1\/Cook-Snow-Peas-Step-6-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Snow-Peas-Step-6-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f1\/Cook-Snow-Peas-Step-6-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Snow-Peas-Step-6-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Aduk sampai terpanggang.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/10\/Cook-Snow-Peas-Step-7-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Snow-Peas-Step-7-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/10\/Cook-Snow-Peas-Step-7-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Snow-Peas-Step-7-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Masukkan bawang merah ke dalam wajan, bersama 0,5 kg kapri.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/9e\/Cook-Snow-Peas-Step-8-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Snow-Peas-Step-8-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/9e\/Cook-Snow-Peas-Step-8-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Snow-Peas-Step-8-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Kapri seharusnya berwarna hijau gelap berkilau dan masih renyah saat diangkat dari kompor.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d7\/Cook-Snow-Peas-Step-9-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Snow-Peas-Step-9-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d7\/Cook-Snow-Peas-Step-9-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Snow-Peas-Step-9-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Taburi garam dan lada. [3]
    Iklan
Bagian 3
Bagian 3 dari 3:

Kapri Kukus

Unduh PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/50\/Cook-Snow-Peas-Step-10-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Snow-Peas-Step-10-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/50\/Cook-Snow-Peas-Step-10-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Snow-Peas-Step-10-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Masukkan sedikit garam ke dalam air, dan tutup panci.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e2\/Cook-Snow-Peas-Step-11-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Snow-Peas-Step-11-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e2\/Cook-Snow-Peas-Step-11-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Snow-Peas-Step-11-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Letakkan keranjang kukus di dalam panci.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/8b\/Cook-Snow-Peas-Step-12-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Snow-Peas-Step-12-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/8b\/Cook-Snow-Peas-Step-12-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Snow-Peas-Step-12-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/8c\/Cook-Snow-Peas-Step-13-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Snow-Peas-Step-13-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/8c\/Cook-Snow-Peas-Step-13-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Snow-Peas-Step-13-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Buka tutup panci, dan angkat keranjang kukus.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b5\/Cook-Snow-Peas-Step-14-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Snow-Peas-Step-14-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b5\/Cook-Snow-Peas-Step-14-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Snow-Peas-Step-14-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Hidangkan segera. [4]
    Iklan

Tips

  • Kapri juga dapat dimakan mentah-mentah, sebagai crudité atau dalam salad.
  • Saat akan membuat tumis kapri, siapkan kapri sebelum Anda mulai memasak, tetapi masukkan kapri hanya pada 2 menit terakhir sebelum proses memasak selesai. [5]
Iklan

Hal yang Anda Butuhkan

  • Kapri
  • Saringan besar
  • Air
  • Mangkuk
  • Minyak zaitun
  • Mentega
  • Garam
  • Lada
  • Almon
  • Bawang merah
  • Sendok kayu
  • Wajan
  • Panci saus
  • Keranjang kukus

wikiHow Terkait

Cara
Membuka Botol tanpa Pembuka Botol
Cara
Memasak Ubi Jalar Kukus
Cara
Membuat Teh Susu
Cara
Menutup Kantong Kemasan Keripik dengan Melipatnya
Cara
Membuat Wine Rumahan
Cara
Membuat Minuman Soda
Cara
Menyimpan Es tanpa Menggunakan Freezer
Cara
Membuat Air Alkali
Cara
Mengenali Nanas Yang Matang
Cara
Memakan Biji Pepaya
Cara
Memasak Chestnut
Menentukan Telur Busuk atau Segar - Saran Pakar wikiHow
Cara
Membuat Ragi
Cara
Menyimpan Pizza dan Memanaskannya Kembali
Iklan

Referensi

  1. ↑ http://everydaylife.globalpost.com/need-cook-snow-peas-before-putting-salad-24069.html
  2. ↑ http://startcooking.com/how-to-cook-with-snow-peas
  3. ↑ http://www.epicurious.com/recipes/food/views/Snow-Peas-with-Toasted-Almonds-352035
  4. ↑ http://www.cooks.com/recipe/le7j33cr/steamed-snow-peas.html
  5. ↑ http://www.canadianliving.com/food/chicken_snow_peas_and_cashew_stir_fry.php

Tentang wikiHow ini

Bahasa lain
Halaman ini telah diakses sebanyak 11.583 kali.

Apakah artikel ini membantu Anda?

Iklan