Unduh PDF
Unduh PDF
Frosting selai kacang merupakan topping krim dengan berbagai variasi rasa yang cepat dan mudah dibuat untuk melengkapi kue, cupcake , dan brownies . Frosting selai kacang dapat dibuat polos, atau dikombinasikan dengan bahan-bahan lain untuk menghasilkan rasa yang berbeda. Apa pun jenis frosting selai kacang yang ingin Anda buat, Anda hanya perlu menyediakan beberapa bahan-bahan sederhana dan pengaduk (mikser) listrik.
Bahan-Bahan
Frosting Selai Kecang
- 1/2 cangkir mentega halus
- 1 cangkir selai kacang
- 2 cangkir gula bubuk
- 2-3 sendok makan susu atau krim (sesuai kebutuhan) [1] X Teliti sumber
Selai Kacang dan Frosting Keju Krim
- 1 (28 gram) kotak keju krim halus
- 1⁄2 cangkir selai kacang
- 1 sendok teh vanili
- 3-3 1⁄2 cangkir gula bubuk
- 2 sendok teh susu atau krim
[2] X Teliti sumber
Selai Kacang dan Frosting Cokelat
- 1⁄2 cup Selai Kacang
- 2 sendok makan mentega halus
- 1 jumput garam
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- 3-4 sendok makan susu
- 1 1⁄2 cangkir gula bubuk
- 1⁄4 cangkir bubuk cokelat tanpa pemanis yang sudah diayak [3] X Teliti sumber
Langkah
-
Leburkanlah mentega. Kocok ½ cangkir mentega halus dengan 1 cangkir selai kacang didalam mangkuk berukuran besar menggunakan mikser listrik. Kocok campuran tersebut hingga mengembang.
- Proses ini akan memakan waktu sekitar 2 menit.
-
Tambahkan gula bubuk. Tambahkan 2 cangkir gula bubuk secara bertahap ke dalam campuran mentega. [4] X Teliti sumber Gula ditambahkan ke campuran mentega selagi mikser berputar dalam kecepatan lambat.
- Proses pengadukan ini akan memakan waktu sekitar 3-5 menit.
- Untuk menambahkan gula bubuk secara perlahan, pegang wadah gula bubuk di atas mangkuk mikser listrik, kemudian perlahan-lahan ketuk wadah, sehingga bubuk gula jatuh sedikit demi sedikit ke dalam campuran mentega.
-
Sesuaikan konsistensi frosting . Tambahkan sekitar 2-3 sendok makan susu atau krim sesuai kebutuhan, tergantung kekentalan yang diinginkan. [5] X Teliti sumber
- Semakin banyak susu atau krim yang ditambah, semakin encer hasil frosting Anda. Semakin sedikit susu atau krim yang ditambah, semakin kental hasil frosting .
Iklan
-
Campurkanlah keju krim dan mentega. Campurkan 28 gram keju krim halus dengan ½ cangkir selai kacang ke dalam mangkuk ukuran besar menggunakan mikser listrik. Aduk semua bahan hingga lembut.
- Pengadukan ini memakan waktu 2-3 menit.
-
Tambahkan 3-3 ½ cangkir gula bubuk. [6] X Teliti sumber Tambahkan gula bubuk secara bertahap, pastikan setiap penambahan telah tercampur dengan baik sebelum gula bubuk ditambahkan lagi.
- Proses pengadukan ini akan memakan waktu hingga 3-5 menit.
-
Tambahkan vanili. Setelah gula bubuk tercampur rata, tambahkan 1 sendok teh vanili. Pengadukan vanili biasanya tidak memakan waktu yang lama, sekitar 30 detik.
- Ketika Anda menambah vanili, pastikan mikser listrik sedang mengaduk. Sebaiknya mikser mengaduk dengan kecepatan konstan.
-
Campurkan hingga konsistensi frosting sesuai keinginan Anda. Setelah semua bahan untuk frosting dicampur, tambahkan 2 sendok makan susu atau krim untuk mengubah konsistensi frosting sesuai keinginan Anda. [7] X Teliti sumber
- Jika Anda ingin membuat frosting rendah lemak, Anda dapat menggunakan susu skim atau krim rendah lemak, dan juga krim keju rendah lemak.
Iklan
-
Leburkanlah mentega. Gunakan mikser listrik untuk menyatukan bahan ½ cangkir selai kacang, 2 sendok makan mentega halus, dan sejumput garam di mangkuk berukuran sedang. Campur bahan-bahan tersebut bersama-sama sampai ringan dan halus. [8] X Teliti sumber
- Proses ini memakan waktu 2 menit
-
Tambahkan bahan basah ke dalam mangkuk. Campurkan 1 sendok teh vanili dengan 3 sendok makan susu hingga bahan tercampur rata. [9] X Teliti sumber
-
Tambahkan bahan kering ke dalam mangkuk. Setelah vanili dan susu telah dicampur, secara bertahap tambahkan 1 ½ cangkir gula bubuk, dan ¼ cangkir bubuk cokelat/kokoa, aduk dengan kecepatan pelan
- Bahan-bahan kering mungkin akan tertarik ke arah tepi mangkuk, jadi gunakan sudip karet untuk mengembalikan bahan ke tengah mangkuk supaya teraduk.
-
Tambahkan susu hingga mencapai konsistensi yang diinginkan. Tambahkan 3-4 sendok makan ke dalam campuran frosting , hati-hati jika ingin menambahkan susu. Susu hanya ditambahkan jika konsistensi bahan belum sesuai keinginan Anda.
-
Selesai.Iklan
Tips
- Coba taburkan bubuk kacang cincang atau serutan cokelat di atas frosting . Atau tambahkan irisan pisang di atas frosting
- Jika mau, tambahkan kacang cincang ke dalam frosting .
Iklan
Referensi
- ↑ http://allrecipes.com/recipe/84429/fluffy-peanut-butter-frosting/
- ↑ http://www.food.com/recipe/peanut-butter-cream-cheese-frosting-88800
- ↑ http://www.food.com/recipe/chocolate-peanut-butter-frosting-70900
- ↑ http://allrecipes.com/recipe/84429/fluffy-peanut-butter-frosting/
- ↑ http://allrecipes.com/recipe/84429/fluffy-peanut-butter-frosting/
- ↑ http://www.myrecipes.com/recipe/peanut-butter-cream-cheese-frosting
- ↑ http://www.myrecipes.com/recipe/peanut-butter-cream-cheese-frosting
- ↑ http://www.food.com/recipe/chocolate-peanut-butter-frosting-70900
- ↑ http://www.food.com/recipe/chocolate-peanut-butter-frosting-70900
Tentang wikiHow ini
Halaman ini telah diakses sebanyak 1.624 kali.
Iklan
