Cara Menanam Kohlrabi

Disusun bersama Lauren Kurtz

Sayuran yang terkenal di Jerman dan India, kohlrabi, berasal dari kata kohl yang berarti kubis, dan rübe yang berarti lobak dalam bahasa Jerman, merupakan sayuran yang renyah dan serba guna, mirip seperti namanya. Tanaman menahun yang kuat ini mudah ditanam di daerah beriklim sedang, sehingga bisa menjadi tanaman yang unik sekaligus lezat di kebun siapa pun. Anda bisa belajar menanam dan merawat kohlrabi untuk memperbesar peluang keberhasilan panen Anda.

Bagian 1

Bagian 1 dari 2:

Menanam Kohlrabi

Unduh PDF

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/88\/Grow-Kohlrabi-Step-1.jpg\/v4-460px-Grow-Kohlrabi-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/88\/Grow-Kohlrabi-Step-1.jpg\/v4-728px-Grow-Kohlrabi-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

1
Pilih varietas kohlrabi. Kohlrabi adalah tanaman brassica , dalam keluarga tanaman kubis. Kohlrabi yang semakin digemari ini, juga mempunyai beragam varietas yang seluruhnya mudah ditanam dengan sedikit perbedaan dalam hal tampilan dan waktu panennya. Perbedaan yang paling besar adalah apakah Anda akan memilih varietas yang berwarna hijau atau ungu.
- Varietas kohlrabi hijau meliputi Korridor dan Winner, yang matang dengan sangat cepat, hanya dalam waktu 50 hari, dibandingkan dengan varietas lainnya yang membutuhkan waktu pematangan hingga sekitar 60 hari. Dengan warna hijau limau yang cerah, varietas ini bisa menjadi tanaman yang mempercantik kebun.
- Varietas kohlrabi ungu seperti Azur Star dan Kolibri secara khusus tahan terhadap hama, karena daun tanaman yang berwarna ungu mampu menolak serangga. Dalam hal rasa, Anda tidak akan merasakan perbedaan yang besar.
- Varietas kohlrabi yang dapat disimpan, seperti Kossak, Superschmelz, dan Gigante merupakan, seperti yang mungkin Anda kira, kohlrabi yang berukuran lebih besar dibandingkan dengan kohlrabi biasa. Varietas ini lebih tahan disimpan dalam ruang bawah tanah atau lemari es, jika disiapkan dengan benar. Dalam hal rasa, seluruh varietas ini memiliki rasa yang cukup mirip satu sama lain.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/96\/Grow-Kohlrabi-Step-2.jpg\/v4-460px-Grow-Kohlrabi-Step-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/96\/Grow-Kohlrabi-Step-2.jpg\/v4-728px-Grow-Kohlrabi-Step-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

2
Tentukan lokasi penanaman kohlrabi. Kohlrabi harus di tanam di tempat yang mendapat sinar matahari penuh, dekat dengan akar tanaman lainnya, seperti kentang, bit, dan bawang bombai. Kohlrabi merupakan tanaman yang membutuhkan banyak air dan nutrisi, sehingga harus diberi banyak air dan tanah yang subur. Biasanya, Anda disarankan untuk menanam lima atau enam tanaman kubis untuk setiap anggota keluarga. Semaikan biji dengan jumlah tiga kali lipatnya.
- Kohlrabi harus ditanam di bagian kebun yang terpisah dengan buncis, tomat, dan stroberi.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c1\/Grow-Kohlrabi-Step-3.jpg\/v4-460px-Grow-Kohlrabi-Step-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c1\/Grow-Kohlrabi-Step-3.jpg\/v4-728px-Grow-Kohlrabi-Step-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

3
Siapkan tanah untuk menyemai kohlrabi. Beberapa minggu sebelum embun beku musim semi yang terakhir, kohlrabi bisa ditanam, yang berarti Anda bisa mulai mengolah tanah Anda sebelumnya. Kohlrabi harus ditanam di tanah yang gembur dan kaya kandungan kompos. Tanaman ini tahan dalam sebagian besar kondisi, tetapi akan tumbuh subur di tanah dengan pH antara 5,5 dan 6,8. ^{[1]
X
Teliti sumber}
- Drainase yang bagus juga bisa membantu mencegah pembusukan dan penyakit pada tanaman kohlrabi, jadi pastikanlah Anda memilih tempat di kebun yang tidak banyak digenangi air.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/2d\/Grow-Kohlrabi-Step-4.jpg\/v4-460px-Grow-Kohlrabi-Step-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/2d\/Grow-Kohlrabi-Step-4.jpg\/v4-728px-Grow-Kohlrabi-Step-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

4
Tanam kohlrabi di cuaca yang dingin. Kohlrabi adalah tanaman kuat yang sebaiknya ditanam sekitar sebulan sebelum embun beku terakhir di musim semi. Idealnya, tanaman ini sebaiknya matang sebelum suhu mencapai lebih dari 24 derajat Celsius, sehingga Anda perlu menanamnya lebih awal. Kohlrabi mungkin juga merupakan salah satu tanaman yang paling awal Anda semai, jika Anda tinggal di lingkungan dengan musim panas bersuhu sangat tinggi. Kohlrabi akan matang dalam waktu 50 - 60 hari.
- Jika Anda tinggal di daerah dengan musim dingin yang hangat, kohlrabi juga lazim ditanam di akhir musim gugur agar bisa dipanen pada awal musim dingin. Tanaman ini seharusnya bisa bertahan hidup menghadapi embun beku musim gugur.
- Jika musim dingin berlangsung lama, Anda bisa mulai menanam kohlrabi di dalam ruangan dan memindahkannya keluar sekitar sebulan sebelum embun beku yang terakhir, dan kemudian menanamnya.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/09\/Grow-Kohlrabi-Step-5.jpg\/v4-460px-Grow-Kohlrabi-Step-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/09\/Grow-Kohlrabi-Step-5.jpg\/v4-728px-Grow-Kohlrabi-Step-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

5
Tanam biji kohlrabi dalam barisan yang sejajar. Biji kohlrabi harus disemaikan dalam tanah yang lembap sedalam sekitar 1,3 cm dengan jarak 2,5 cm satu sama lain. Gunakanlah jari Anda untuk membuat cekungan kecil di tanah, kemudian tutup biji kohlrabi dengan sedikit tanah. Berikan jarak paling tidak 2,5 cm di antara tanaman satu dengan lainnya, yang akan Anda pangkas setelah mulai tumbuh.
- Kohlrabi harus ditanam dalam barisan yang berjarak sekitar 30 cm untuk memberikannya ruang tumbuh dan berkembang.
Iklan