Cara Menyimpan Jahe

1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/88\/Store-Ginger-Step-2-Version-5.jpg\/v4-460px-Store-Ginger-Step-2-Version-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/88\/Store-Ginger-Step-2-Version-5.jpg\/v4-728px-Store-Ginger-Step-2-Version-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   1
   Simpan jahe dalam kantung plastik zip yang tertutup rapat. Untuk menyimpan jahe di kantung plastik zip, ambil jahe yang belum dikupas dan masukkan ke dalam kantung. Keluarkan sisa udara yang berada dalam kantung. Letakkan kantung jahe ini ke dalam tempat penyimpanan sayur dalam lemari es sehingga jahe akan tetap segar dan renyah selama beberapa minggu. Jika dibandingkan dengan metode lainnya, seperti menyimpan jahe di dalam kantung kertas atau membungkusnya dengan tisue dan kemudian memasukkannya ke dalam kantung, metode ini bisa menyimpan jahe paling lama hingga beberapa minggu. ^[1]

   • Jika jahe sudah dikupas, metode ini juga masih bisa digunakan, namun tidak bisa membuat jahe tetap segar dalam waktu yang sama seperti jahe yang belum dikupas.
2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/12\/Store-Ginger-Step-3-Version-5.jpg\/v4-460px-Store-Ginger-Step-3-Version-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/12\/Store-Ginger-Step-3-Version-5.jpg\/v4-728px-Store-Ginger-Step-3-Version-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   2
   Simpan jahe di dalam kantung kertas atau tisue. Simpan jahe yang belum dikupas perlahan-lahan dengan membungkusnya dengan tisue hingga tidak ada lubang atau bagian yang tidak tertutupi, kemudian masukkan ke dalam kantung kertas. Keluarkan seluruh sisa udara dalam kantung sebelum Anda menutupnya. Ketakkan jahe di bagian penyimpanan sayur dalam lemari es dan simpanlah selama beberapa minggu.
3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d3\/Store-Ginger-Step-4-Version-5.jpg\/v4-460px-Store-Ginger-Step-4-Version-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d3\/Store-Ginger-Step-4-Version-5.jpg\/v4-728px-Store-Ginger-Step-4-Version-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   3
   Simpan jahe dalam kantung kertas. Jika waktu Anda sedikit, Anda bisa langsung memasukkan jahe ke dalam kantung kertas dan kemudian meletakkannya di bagian penyimpanan sayur dalam lemari es. Jahe tidak akan tahan selama jika Anda menggunakan metode lain, namun cara ini cukup mudah dan cepat jika Anda tahu bahwa dalam satu minggu Anda akan menggunakan jahe itu. Metode ini juga bagus untuk digunakan menyimpan bumbu daun-daunan seperti daun dill atau daun ketumbar dengan cepat.
4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/5f\/Store-Ginger-Step-5-Version-5.jpg\/v4-460px-Store-Ginger-Step-5-Version-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/5f\/Store-Ginger-Step-5-Version-5.jpg\/v4-728px-Store-Ginger-Step-5-Version-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   4
   Simpan jahe segar yang telah dikupas dengan direndam dalam cairan. Letakkan jahe segar yang telah dikupas ke dalam wadah yang dapat ditutup dan rendam dalam cairan asam atau alkohol. Cairan yang biasanya digunakan adalah: vodka, dry sherry, sake, anggur beras, cuka beras, dan air jeruk nipis segar. Vodka dan sherry adalah minuman beralkohol yang paling banyak digunakan, dan vodka sendiri diketahui memiliki kemampuan untuk menyimpan jahe paling lama dengan paling sedikit merubah rasa jahe. ^[2]

   • Walaupun metode ini bagus untuk digunakan, berhati-hatilah karena cairan akan sedikit banyak merubah rasa jahe Anda.
   Iklan

1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/bf\/Store-Ginger-Step-6-Version-5.jpg\/v4-460px-Store-Ginger-Step-6-Version-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/bf\/Store-Ginger-Step-6-Version-5.jpg\/v4-728px-Store-Ginger-Step-6-Version-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   1
   Bungkus jahe dengan plastik dan tutup di dalam kantung plastik zip. Ambil satu lembar plastik dan perlahan-lahan bungkuskan satu atau dua kali ke sekeliling jahe yang belum dikupas hingga seluruh bagian jahe tertutupi plastik. Kemudian, letakkan jahe ke dalam kantung plastik zip, keluarkan udara yang ada di dalamnya. Letakkan kantung plastik zip ke dalam freezer dan Anda bisa menikmati jahe hingga beberapa bulan ke depan. Memarut akar jahe beku dengan pemarut keju juga adalah hal yang mudah dilakukan.
2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/74\/Store-Ginger-Step-7-Version-3.jpg\/v4-460px-Store-Ginger-Step-7-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/74\/Store-Ginger-Step-7-Version-3.jpg\/v4-728px-Store-Ginger-Step-7-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   2
   Membekukan jahe halus. Pertama-tama, kupas jahe dan haluskan. Kemudian oleskan atau letakkan jahe halus dalam papan berlapis kertas dengan menggunakan takaran sendok makan atau sendok teh. Kemudian letakkan papan dalam frezer hingga jahe seluruhnya beku, kemudian pindahkan dalam wadah kedap udara seperti Tupperware atau wadah lain yang bertutup rapat. Letakkan jahe halus dalam freezer dan Anda bisa menggunakannya hingga enam bulan. ^[3]
3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f7\/Store-Ginger-Step-8-Version-3.jpg\/v4-460px-Store-Ginger-Step-8-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f7\/Store-Ginger-Step-8-Version-3.jpg\/v4-728px-Store-Ginger-Step-8-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   3
   Membekukan jahe cincang. Cincang jahe menjadi ukuran yang Anda inginkan, bisa seukuran ibu jari atau seukuran batang korek api. Anda bisa mencampur ukurannya, memotong jahe menjadi ukuran sebesar apapun yang Anda inginkan tanpa mengupas kulitnya. Kemudian simpan jahe di dalam wadah kedap udara dan masukkan ke dalam lemari es. ^[4]
4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b9\/Store-Ginger-Step-9-Version-3.jpg\/v4-460px-Store-Ginger-Step-9-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b9\/Store-Ginger-Step-9-Version-3.jpg\/v4-728px-Store-Ginger-Step-9-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   4
   Potong jahe di bagian medali. Jika Anda tahu bahwa Anda akan memasak jahe di bagian medalinya, maka Anda bia mengupasnya, dan memotongnya menjadi bentuk medali, kemudian memasukkannya ke dalam mangkuk kaca atau wadah terbuka lain yang bisa dibekukan. Letakkan dalam freezer hingga jahe seluruhnya beku, Anda juga bisa membalik jahe setelah satu jam untuk mempercepat proses pembekuannya. Kemudian masukkan jahe ke dalam wadah kedap udara dan tutup. Letakkan dalam freezer dan nikmati jahe beku ini selama paling tidak tiga bulan. ^[5]
   Iklan

Metode ini memungkinkan penyimpanan selama beberapa minggu

1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b5\/Store-Ginger-Step-10-Version-2.jpg\/v4-460px-Store-Ginger-Step-10-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b5\/Store-Ginger-Step-10-Version-2.jpg\/v4-728px-Store-Ginger-Step-10-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   1
   Gunakan alat vakum seperti Food Saver atau merek lainnya.
2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/71\/Store-Ginger-Step-11.jpg\/v4-460px-Store-Ginger-Step-11.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/71\/Store-Ginger-Step-11.jpg\/v4-728px-Store-Ginger-Step-11.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   2
   Letakkan sejumlah jahe dalam wadah.
3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b0\/Store-Ginger-Step-12.jpg\/v4-460px-Store-Ginger-Step-12.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b0\/Store-Ginger-Step-12.jpg\/v4-728px-Store-Ginger-Step-12.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   3
   Letakkan tutupnya.
4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/17\/Store-Ginger-Step-13.jpg\/v4-460px-Store-Ginger-Step-13.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/17\/Store-Ginger-Step-13.jpg\/v4-728px-Store-Ginger-Step-13.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   4
   Vakum bagian sambungan wadah dengan tutupnya. Beri label dan tulis tanggal pada wadah.
5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/80\/Store-Ginger-Step-14.jpg\/v4-460px-Store-Ginger-Step-14.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/80\/Store-Ginger-Step-14.jpg\/v4-728px-Store-Ginger-Step-14.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   5
   Simpan dalam lemari es. Gunakan dalam beberapa minggu.
   Iklan

Metode ini memungkinkan penyimpanan yang lebih lama dibandingkan dengan wadah vakum.

1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b9\/Store-Ginger-Step-15.jpg\/v4-460px-Store-Ginger-Step-15.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b9\/Store-Ginger-Step-15.jpg\/v4-728px-Store-Ginger-Step-15.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   1
   Letakkan jahe yang ingin Anda simpan ke dalam kantung plastik.
2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/32\/Store-Ginger-Step-16.jpg\/v4-460px-Store-Ginger-Step-16.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/32\/Store-Ginger-Step-16.jpg\/v4-728px-Store-Ginger-Step-16.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   2
   Vakum kantung berisi jahe ini dengan vacuum sealer.
3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/42\/Store-Ginger-Step-17.jpg\/v4-460px-Store-Ginger-Step-17.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/42\/Store-Ginger-Step-17.jpg\/v4-728px-Store-Ginger-Step-17.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   3
   Beri label dan tulis tanggal. Gunakan seperlunya.
   Iklan