Pdf downloaden Pdf downloaden

Als je in een klimaat woont dat gunstig is voor mangobomen, dan kan je je eigen mangoboom planten en kweken en jarenlang genieten van zoete tropische vruchten die boordevol vitamines zitten. Met voldoende tijd en geduld (het duurt ongeveer acht jaar om een mangoboom te kweken) is het relatief eenvoudig om een mangoboom vanuit zaad of vanuit een kleine plant op te kweken.

Deel 1
Deel 1 van 3:

Het aanplanten voorbereiden

Pdf downloaden
  1. Hoewel mango's niet veel zorg nodig hebben eenmaal ze geplant zijn, vereisen ze wel specifieke omstandigheden om te kunnen groeien. Mango's gedijen het best bij warme temperaturen en zijn bestand tegen zowel vochtige/moerasachtige als droge omgevingen. De meeste mango's groeien rond de evenaar en in de Verenigde Staten komen ze vooral voor in Florida. Als je in een gebied leeft met een gemiddelde temperatuur tussen 26-38°C en met koele winters zonder vorst, dan kan je waarschijnlijk mango's kweken.
    • De jaarlijkse neerslag mag niet meer dan 30,5 cm bedragen.
  2. Mango's kunnen zowel in potten als buiten in volle grond op plaatsen met veel ruimte worden gekweekt. Ze verkiezen veel warmte en direct zonlicht, waardoor ze het niet zo goed doen binnenshuis (hoewel ze tijdens de winter wel in een pot naar binnen mogen worden gebracht). De grootte van elke mangoboom hangt af van de soort, maar ze kunnen met een hoogte tot 4,5 meter of meer nogal groot worden. Kies daarom een plaats die de boom voldoende ruimte gunt om te gedijen zonder in de schaduw terecht te komen van andere en grotere bomen.
  3. Er zijn veel verschillende soorten mango's op de markt, maar slechts enkele zullen in een specifiek gebied goed groeien. Mango's kunnen op twee manieren worden gekweekt: via het zaad van de mango of via een geënte stek. Mangozaad heeft in het algemeen acht jaar nodig om vruchten voort te brengen. Geënte stekken hebben drie tot vijf jaar nodig om fruit te produceren en staan zo goed als garant voor een goede oogst. Als je kiest om een zaadje te planten, kies dan een mango van een boom die goed groeit in jouw omgeving; een zaadje van een mango die je in de winkel hebt gekocht zal waarschijnlijk geen boom opleveren. [1]
    • Geënte stekken zullen slechts de helft van de omvang bereiken van een boom die vanuit zaad werd gekweekt.
    • De bomen die uit zaad worden gekweekt zijn meestal veel sterker en robuuster, maar ze kunnen minder betrouwbaar zijn op gebied van het voortbrengen van vruchten.
    • Als je bij het kweken van je mango de grenzen van de omgeving aftast, weet dan dat er enkele soorten zijn die kunnen groeien in iets koelere en nattere omstandigheden dan de bovenvermelde richtlijnen.
  4. Mango's gedijen in losse, zandachtige aarde die goed draineert. Controleer de pH-waarde van de grond om te zien of de zuurtegraad geschikt is; de bomen zullen het best groeien bij een zuurtegraad van 4.5 – 7 (zuurrijk). Vermeng jaarlijks veenmos met de grond om de zuurtegraad hoog te houden. Vermijd chemische meststoffen en producten die zout bevatten, want deze zullen de groei van de mangoboom belemmeren. Maak de grond klaar met een kuil die ongeveer drie meter diep gaat, waardoor de wortels veel ruimte zullen hebben om zich uit te spreiden. [2]
  5. Mangobomen moeten gewoonlijk in de late lente of in het begin van de zomer worden geplant wanneer er zowel zonnig als regenachtig weer is. Het plantseizoen is afhankelijk van de soort, dus raadpleeg een lokale plantenkwekerij om te weten te komen wanneer die van jou moet worden geplant. Sommige variëteiten zoals Beverly en Keitt moeten pas in augustus/september worden geplant. [3]
    Advertentie
Deel 2
Deel 2 van 3:

Een boom kweken vanuit zaad

Pdf downloaden
  1. Als je in een gebied woont waar mango's worden gekweekt, bezoek dan lokale boomgaarden om een vrucht uit te kiezen. Als er geen gezonde mangoboom beschikbaar is, bezoek dan een lokale groenteboer of boerenmarkt om een vrucht uit te kiezen. Vraag de verkoper om je te helpen met het kiezen van een poly-embryonale vrucht. [4]
    • Poly-embryonale zaden zullen klonen voortbrengen van de moederboom. Een poly-embryonaal zaad moet afkomstig zijn van de vrucht van een boom die in jouw omgeving groeit. Op deze manier krijg je een goed idee van de precieze vrucht die je mag verwachten – deze zou identiek dezelfde smaak moeten hebben als de vrucht van de moederboom. [5]
  2. Eet de mango of verwijder al het vruchtvlees tot de vezelrijke pit zichtbaar wordt. Maak de pit schoon met een schrobborstel of met een stalen wattenschijfje tot alle haartjes zijn verwijderd. Wees voorzichtig dat je de buitenste laag van de pit niet wegschuurt en dat je uitsluitend de vruchtvezels verwijdert die er nog aan vastzitten.
  3. Droog de pit gedurende een nacht op een koele plaats buiten het bereik van direct zonlicht. Open de pit met een scherp mes, zoals je een oester zou openbreken, en wees voorzichtig dat je niet te diep snijdt en het zaad binnenin niet beschadigt. Wrik de pit open en verwijder het zaad dat er als een grote limaboon uitziet.
  4. Steek het zaad ongeveer 2,5 cm diep met de holle kant naar beneden in een container vol kwalitatieve potgrond. Maak de grond vochtig en bewaar de container op een warme, schaduwachtige plaats tot het zaad ontkiemt. Dit duurt gewoonlijk een tot drie weken. [6]
  5. Nu is het zaad klaar om op de definitieve plaats te worden geplant. Als je ervoor kiest om de boom buiten te planten, probeer dan om het onmiddellijk buiten te kweken in plaats van eerst binnenshuis en dan te moeten verplaatsen, zodat je je geen zorgen hoeft te maken over verhardingen en het risico op bodemshock.
    Advertentie
Deel 3
Deel 3 van 3:

De mangoboom planten

Pdf downloaden
  1. Gebruik een spade om een gat te graven dat twee tot vier keer zo groot is als de wortelkluit van de mangoplant. Als je kiest voor een plaats waar er reeds gras aanwezig is, verwijder het gras dan zo'n 2 meter rondom de plaats waar je zal planten. Dit is om plaats te maken voor de boom. Vermeng een beetje compost (niet meer dan een 50/50 mengsel) met de opgegraven grond en vervang de aarde de wortels.
  2. Haal de stek uit de container of plaats het zaad in de kuil. De basis van de boom/stek moet zich ter hoogte van de grond of een beetje erboven bevinden. Vervang de opgegraven grond door het gat rond de boom op te vullen en een beetje aan te duwen. Mangobomen groeien het best in losse aarde, dus vermijd om te veel druk uit te oefenen wanneer je de kuil terug opvult. [7]
  3. Wacht tot je een beetje aangroei ziet voordat je meststoffen geeft. Nadien kan je de boom gedurende het eerste jaar een keer per maand bemesten. Gebruik een niet-chemische meststof – een meststof met een verhouding van 6-6-6-2 is ideaal. Je kan de meststof oplossen in een beetje warm water. Houd deze oplossing bij de hand voor maandelijks gebruik.
  4. Mangobomen houden niet van grote hoeveelheden water, maar de eerste week moet je een beetje meer water geven dan gewoonlijk. Geef de boom gedurende de eerste week elke twee dagen water. Geef daarna gedurende het eerste jaar een tot twee keer per week water. [8]
    • Je moet de jonge mangoboom (jonger dan 3 jaar) een keer per week bewateren wanneer er gedurende vijf of meer dagen weinig tot geen neerslag valt. Blijf dit doen tot de droge periode tot een einde komt.
  5. Onkruid kan een ernstig probleem worden rond je mangoboom als je dit niet regelmatig aanpakt. Zorg ervoor dat je frequent wied en verwijder alle planten die in de nabijheid van de stam groeien. Leg een dikke laag mulch rond de boom om ervoor te zorgen dat het vocht beter wordt vastgehouden en dat onkruid minder kans heeft om te groeien. Je kunt ook een beetje compost aan de mulch toevoegen om de boom van extra voedingsstoffen te voorzien.
  6. Het doel van te snoeien is om ruimte te creëren zodat er zich takken kunnen vormen, want het fruit (ook bekend als eindstandige vruchten) zal aan de uiteinden van de takken ontstaan. Snijd takken 2,5 cm van de stam af als er te veel zijn in het midden, vooral na de laatste vruchten van het seizoen (in de herfst). Je kan de boom ook snoeien om de groei naar buiten toe te beperken. Snijd hiervoor simpelweg de takken af die te groot of te breed zijn. Als je vragen hebt over je specifieke mangoboom, vraag dan aan een lokale plantenkwekerij om tips.
  7. Omdat mango's van soort tot soort verschillen in kleur, vorm en grootte, is het onmogelijk om te zien of het fruit rijp is tot je het opengesneden hebt. Je kan een algemene indruk krijgen door de zachtheid en de geur, maar om zeker te zijn moet je de vrucht met behulp van een mes proeven. Wanneer het vruchtvlees tot in de kern geel is, dan is het klaar om te worden gegeten. Als het nog heel wit en hard is, dan moet je nog een tot twee weken wachten voordat je het opnieuw probeert. Als je de vruchten toch te vroeg plukt, dan kan je deze gedurende enkele dagen verder laten rijpen in een papieren zak op kamertemperatuur. Een handig alternatief als je ze te vroeg hebt geplukt is om een salade te maken door het fruit zeer fijn te snijden. Een groene mangosalade gaat goed samen met visgerechten. [9]
    Advertentie

Tips

  • Geef mangobomen voor een optimale groei ongeveer 3,5 meter ruimte ten opzichte van andere bomen (of ten opzichte van elkaar).
  • Plant de mangoboom in goed gedraineerde grond zodat deze geen 'natte voeten' krijgt.
  • Bescherm de jonge mangoboom tegen vorst door deze goed in te pakken met een deken of naar binnen te brengen indien deze in een pot groeit.
Advertentie

Waarschuwingen

  • Vruchtboomkanker is een dodelijke schimmel voor een mangoboom omdat het alle delen van de boom aanvalt. Gebruik schimmelwerende middelen vanaf het moment dat je vruchten ziet met zwarte vlekken.
Advertentie

Over dit artikel

Deze pagina is 53.629 keer bekeken.

Was dit artikel nuttig?

Advertentie