Pdf downloaden
Pdf downloaden
Als je geen zin meer hebt in aangebrande koekenpannen en te veel rotzooi in de keuken, of als je gewoon een snellere manier zoekt om je ontbijt te maken, kun je snel, gemakkelijk en zonder rommel roerei bereiden in de magnetron.
Ingrediënten
- 2 eieren per persoon
- 1 eetlepel melk
- 1 eetlepel boter of olie (optioneel)
- zout en peper naar smaak
Stappen
Pdf downloaden
-
Vet een magnetronschaal in met boter of olie. Als je dit doet zal het ei niet aan de schaal plakken tijdens het bakken. -
Breek de eieren open en giet een eetlepel melk in de schaal.
-
Roer het door elkaar met een vork.
-
Zet het 1 minuut op volle kracht in de magnetron. Pas op, de schaal kan heet worden, dus doe ovenwanten aan. Haal de schaal uit de magnetron, want het zal nu gedeeltelijk gestold zijn (zie Waarschuwingen hier onder). Gebruik een vork om ze door elkaar te roeren, zodat de ongekookte stukken zich vermengen met de gestolde. Zet de eieren weer terug in de magnetron. Je kunt de schaal eventueel afdekken met een servet om spetteren te voorkomen.
-
Zet de magnetron 30 seconden aan, en herhaal, totdat je meer gestold dan vloeibaar ei hebt. Zorg dat je ze niet te lang bakt.
-
Klaar.Advertentie
Tips
- Doe er pas zout bij als je het gaat eten. Als je dat meteen al doet worden de eieren taai.
- Bovenstaande instructies zijn voor 2 eieren. Verleng de tijd als je meer eieren gebruikt.
- Hou ze na de eerste minuut goed in de gaten, want ze moeten niet te lang bakken.
- Met water krijg je een wat lichter ei dan met melk of room. Dan wordt het romiger. Dit is een kwestie van smaak.
- Probeer er eens een plakje kaas bij te doen (in het begin) voor een heerlijke traktatie!
- De eieren zullen op deze manier niet precies hetzelfde smaken als wanneer je ze in de koekenpan bakt, maar het is een snelle manier met minder rommel.
- Laat de eieren afkoelen in de koelkast en meng ze met mayonaise, heerlijk op de boterham.
Advertentie
Waarschuwingen
- Gebruik ovenwanten of een doek als je de schaal pakt.
- Gebruik altijd een schone vork als je de schaal terug zet in de magnetron en daarna weer gaat roeren.
- De schaal kan heel heet worden of scheuren.
Advertentie
Benodigdheden
- Magnetronschaal
- Vork
- Magnetron
Advertentie
Meld je aan voor de gratis nieuwsbrief van wikiHow!
Je vindt dan elke week handige handleidingen in je inbox.
Meld me aan!
