Загрузить PDF
Загрузить PDF
Вам надоели пригоревшие кастрюли и горы грязной посуды или вы просто ищите простой и быстрый способ приготовить завтрак? Яичница-болтунья в микроволновке - это быстрое и легкое блюдо.
Ингредиенты
- 2 яйца на человека
- 1 столовая ложка молока
- 1 столовая ложка сливочного масла или жира для готовки (не обязательно)
- Соль и перец по вкусу (по желанию)
Шаги
Загрузить PDF
-
Смажьте или сбрызните миску, которую можно использовать в микроволновке, сливочным маслом или жиром для готовки. Таким образом, яйцо не прилипнет к стенкам миски во время готовки. -
Разбейте в миску яйца и добавьте столовую ложку молока.
-
Взбейте яйца вилкой.
-
Поставьте в микроволновку и готовьте в течение одной минуты на самой высокой мощности. Будьте осторожны и доставайте миску из микроволновки с помощью прихваток, так как она будет очень горячей. Яйца будут частично готовы (см. Предупреждения ниже). Аккуратно перемешайте их вилкой, чтобы готовые и сырые участки равномерно смешались. Поставьте миску обратно в микроволновку. Вы также можете накрыть миску салфеткой, чтобы яйца не забрызгали микроволновку.
-
Готовьте яйца с тридцатисекундными интервалами, пока они не достигнут необходимой консистенции.
-
Готово.Реклама
Советы
- Не солите и не перчите, пока яичница не готова. Если вы добавите специи сразу, то яйца будут жесткими.
- Вышеуказанные инструкции рассчитаны на 2 яйца. Если у вас большее количество яиц, то соответственно увеличьте время готовки.
- После первой минуты приглядывайте за яйцами постоянно, чтобы не не готовить их слишком долго.
- Вода делает яйца более воздушными, а молоко или сливки более нежными, сливочными. Личные предпочтения является решающим фактором.
- Добавьте вначале кусочек сыра и у вас получится вкусная сырная яичница!
- Яичница будет отличаться по вкусу от приготовленной на сковороде. Но это быстрый способ без грязной посуды!
- Помните, что если вы хотите съесть еще что-либо, кроме яичницы, и вам необходимо разогреть эту еду в микроволновке, делайте это отдельно. Яйца будут продолжать готовиться и могут стать коричневыми и хрустящими.
- Охладите яйца в холодильнике, а затем смешайте с майонезом и приготовьте на скорую руку бутерброды.
- Поместите миску с яйцами на водяную баню, а затем приготовьте в микроволновке. Это создаст субстанцию, похожую на заварной крем. Вы можете также добавить в нее соус песто.
Реклама
Предупреждения
- Всегда используйте прихватки или полотенце.
- При перемешивании яиц каждый раз используйте чистую вилку.
- Миска может очень сильно нагреться и расколоться.
Реклама
Что вам понадобится
- Миска, которую можно использовать в микроволновке
- Венчик или вилка
- Микроволновка
Реклама
