Como Cortar uma Pizza em 7 Pedaços

Pizza é um daqueles pratos que todo mundo adora... Mas e quando você só tem uma em casa, mas precisa alimentar sete pessoas? O problema é mais simples que parece! Basta seguir as dicas de corte que reunimos neste guia, indo das mais simples a verdadeiras fórmulas geométricas, e você logo vai aprender a deixar seus convidados satisfeitos!

O que você precisa saber

Para manter todos os pedaços relativamente iguais, corte a pizza ao meio. Em seguida, divida uma metade em três partes e a outra em quatro.
Use um marcador de metal para criar pedaços simétricos. A ferramenta divide a pizza em pedaços idênticos.
Se você estiver com pressa, corte um triângulo no meio da pizza para criar um pedaço sem borda. Depois, estenda cada lado da forma até a extremidade para fazer os outros pedaços.

1

Divida a pizza ao meio e crie pedaços quase iguais depois.

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Comece cortando de cima para baixo para criar duas metades idênticas. Depois, transforme uma delas em três pedaços e a outra em quatro. Pronto: essas sete fatias são quase simétricas, apesar de algumas serem mais ou menos 4% maiores que as outras. ^{[1]
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Crie sete pedaços levemente diferentes com três cortes.

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Dá para você criar sete pedaços fazendo apenas três cortes. Primeiro, corte a pizza ao meio de cima para baixo e de um lado a outro para formar quatro quadrantes. Faça um terceiro corte diagonal passando por três desses quadrantes, separando cada um em dois. Pronto: agora você tem sete pedaços levemente diferentes. ^{[2]
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- Não passe do meio com o terceiro corte, ou você vai ficar com somente seis pedaços.
- De todos esses pedaços, o do meio é o único que vai ficar sem borda.

3

Corte seis pedaços iguais e um maior.

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Seguindo este método, um sortudo vai ficar com um pedaço que tem o dobro dos demais. Comece cortando a pizza de cima para baixo e de um lado a outro para criar quatro quadrantes. Separe um deles e, em seguida, corte os restantes para criar seis pedaços idênticos. Coloque o quadrante inteiro de volta com os demais e pronto: agora você tem sete pedaços! ^{[3]
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- Você e seus amigos podem pensar em alguma competição para decidir quem pega o pedaço maior. Quanto mais gostosa estiver a pizza , mais eles vão se esforçar!
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4

Use o método do triângulo.

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Corte um triângulo equilátero no meio da pizza. Ele precisa ser pequeno de modo que nenhuma das pontas chegue à borda, mas grande o bastante para matar a fome de quem for comer. Depois, faça duas linhas a partir de cada um dos lados até a borda da pizza para formar mais seis pedaços em torno do perímetro. ^{[4]
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- Os sete pedaços finais não vão ser iguais em tamanho ou forma, mas pelo menos vão ter uma geometria engraçada!
- O pedaço do meio é o único que vai ficar sem borda, enquanto os outros seis vão ter bordas de tamanhos diferentes.

5

Use um marcador de metal para dividir a pizza em sete pedaços iguais.

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Você pode usar um marcador de metal para facilitar todo o trabalho de corte. Compre a ferramenta pela internet, tomando cuidado para escolher uma que tenha seis linhas internas (para gerar sete pedaços no total). Com o marcador, fica muito mais fácil criar sete pedaços idênticos! ^{[5]
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Fonte de pesquisa}
- Coloque o marcador em cima da pizza e aperte-o para fazer o corte. Caso ele seja pequeno em comparação ao diâmetro, marque as linhas dos pedaços com uma faca.
- A desvantagem do marcador é que ele só consegue produzir um número específico de pedaços.
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6

Marque sete pedaços iguais com palitos de dente.

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Este método envolve um pouco de geometria, mas pelo menos cria sete pedaços idênticos. Coloque o primeiro palito de dente no meio da pizza. Depois, distribua outros pela borda — indo de cima a baixo e formando uma linha reta. No lado esquerdo da pizza, ponha palitos nos pontos de 90°, 45° e 22,5° em sentido anti-horário. ^{[6]
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Fonte de pesquisa}
- Recolha os palitos de dente na base e nos pontos correspondentes a 90° e 45°. Imagine uma linha saindo do palito do topo até o centro e, depois, ao que fica no ponto de 22,5°.
- Corte a região menor (à esquerda) dessa linha em três pedaços iguais; em seguida, corte a região maior (à direita) em quatro pedaços. Pronto!
- Este é o melhor jeito de cortar sete pedaços iguais sem usar nenhuma ferramenta especial.

7

Meça os pedaços com um transferidor de pizza.

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O transferidor de metal pode ser muito útil para cortar a pizza, ainda mais se tiver marcações de ângulos. A maioria desses instrumentos tem marcações para seis ou oito pedaços, mas dá para se adaptar e cortar sete. Lembre-se de que cada parte da pizza precisa ter cerca de 51° (tecnicamente, 51,4°... Mas ninguém vai ligar para uma diferença tão pequena!). ^{[7]
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- Coloque o transferidor em cima da pizza. Alinhe a marcação do meio com o centro exato dela.
- Use uma faca para marcar pedaços com cerca de 51° em toda a pizza.
- Pegue o transferidor pelo lado reto e use a parte curvada para fazer o corte!
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8

Faça sete marcações na sua massa caseira.

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Use uma faca para criar linhas de corte na massa antes de acrescentar o recheio. Use um marcador ou transferidor para calcular o lugar de cada linha e, em seguida, crie-as de leve. Elas têm que ir até a borda. Quando a pizza estiver pronta, basta separar os sete pedaços da borda até o meio. ^{[8]
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- É muito comum fazer essas marcações na hora de preparar massas, mas antes de acrescentar os recheios.
- Este método é ideal quando você estiver fazendo a massa da pizza em casa.

Dicas

Se você optar por cortar a pizza manualmente, use uma faca de lâmina longa.
Não importa que ferramenta você escolha para o corte, ela tem que estar limpa e afiada.
Caso você use um cortador especializado, divida a pizza assim que ela sair do forno para o queijo derretido não grudar na lâmina. Caso use uma faca, espere alguns minutos enquanto ele esfria.

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Como Cortar uma Pizza em 7 Pedaços

O que você precisa saber

Passos

Divida a pizza ao meio e crie pedaços quase iguais depois.

Crie sete pedaços levemente diferentes com três cortes.

Corte seis pedaços iguais e um maior.

Use o método do triângulo.

Use um marcador de metal para dividir a pizza em sete pedaços iguais.

Marque sete pedaços iguais com palitos de dente.

Meça os pedaços com um transferidor de pizza.

Faça sete marcações na sua massa caseira.

Dicas

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