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Sopa chinesa de milho e frango é deliciosa e nutritiva. Ela contém carne de frango, ovo e milho. Com um sabor intenso, esta sopa dá uma boa entrada para refeições com tema chinês, além de ser algo prático de fazer quando se está com pressa.
Ingredientes
- 1 lata de milho.
- 2 ovos.
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim.
- Creme de milho.
- Sal e pimenta a gosto.
- 4 xícaras de água.
- 1 peito de frango cortado em cubos.
- 1 xícara de caldo de galinha.
Passos
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Coloque o caldo de galinha para ferver. -
Adicione a lata de milho e mexa.
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Espere até que a água comece a ferver novamente. Em seguida, adicione o creme de milho.
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Bata os ovos.
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Adicione o frango em cubos.
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Quando a água começar a ferver novamente, adicione os ovos batidos lentamente, sem deixar de mexer.
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Adicione o óleo de gergelim, pimenta e sal a gosto. Adicione mais se desejar. Quando a sopa estiver bem homogênea e consistente, sirva.
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Pronto.Publicidade
Dicas
- Para deixar a sopa mais espessa, adicione amido de milho misturado com água fria na proporção de 1:2.
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Materiais Necessários
- Panela ou caçarola grande;
- Utensílio para mexer;
- Batedor para bater ovos e tigela pequena;
- Concha de sopa.
Sobre este guia wikiHow
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