Загрузить PDF Загрузить PDF

Почистить апельсин не так уж и сложно, как многие думают, просто нужно немного попрактиковаться. Прочитав эту статью, вы овладеете несколькими способами очистки апельсинов.

Метод 1
Метод 1 из 3:

Руками

Загрузить PDF
  1. Очень важно выбрать спелый апельсин, т.е. ярко-оранжевый апельсин, который на ощупь будет твердым и достаточно тяжелым для своего размера. [1]
    • Постарайтесь не покупать сморщенный или пятнистый апельсин. Его будет тяжело чистить и вкусовые характеристики у него не очень.
    • Зеленоватые апельсины или апельсины светло-оранжевого цвета могут быть неспелыми, их чистить труднее, потому что кожура очень плотно прилегает к мякоти.
  2. Watermark wikiHow to почистить апельсин
    Этот шаг – на ваше усмотрение. Однако многие люди утверждают, что раскрутка апельсина помогает очищать кожуру и делает апельсин еще более сочным. Чтобы раскурить апельсин, положите его на разделочную доску или любую другую плоскую поверхность, а сверху накройте раскрытой ладонью. Слегка придавите и раскручивайте апельсин 10-15 секунд. Не давите слишком сильно, чтобы не раздавить апельсин.
  3. Возьмите апельсин в одну руку и вонзите ноготь большего пальца другой руки в кожуру апельсина. Желательно сделать это у плодоножки или основания апельсина. Кожура в этом месте толще и не так плотно прилегает к мякоти апельсина, как кожура по бокам.
    • Можно вонзить все пальцы в апельсин, однако это чревато тем, что под всеми ногтями окажется слишком много апельсина.
    • Отрастите ноготь большого пальца длиннее, и тогда вам будет проще почистить апельсин.
  4. Watermark wikiHow to почистить апельсин
    Счищайте кожуру апельсина ногтем большого пальца, пока у вас в руке не окажется полная пригоршня кожуры. Старайтесь не повредить плоть апельсина, ведь в этом случае сок начнет брызгать, и руки станут липкими.
    • Положите апельсин на тарелку или бумажное полотенце, если вы проткнули случайно мякоть апельсина. Это поможет не запачкать всё в округ.
  5. Как только вы набрали полную пригоршню кожуры, аккуратно оторвите ее. Вы можете двигаться как от верха к низу апельсина, так и круговыми движениями по бокам. Решать вам.
  6. Watermark wikiHow to почистить апельсин
    Начните с края предыдущего отрыва.
    • Как только вы приобрели небольшой навык чистки апельсинов, вы научитесь чистить апельсин за один отрыв. Это достигается круговыми движениями, пока в одной руке у вас не окажется очищенный плод, а в другой - серпантин апельсиновой кожуры.
  7. Реклама
Метод 2
Метод 2 из 3:

Ножом

Загрузить PDF
  1. Нет необходимости в особо крупном ноже, достаточно, чтобы у ножа был заостренный наконечник.
  2. Watermark wikiHow to почистить апельсин
    Сделайте тонкий срез верхушки апельсина и, вращая апельсин, срезайте кожуру.
  3. Watermark wikiHow to почистить апельсин
    Нож необходимо крепко держать в руке лезвием к себе. Кожура должна быть срезана в одну спираль шириной 2,5 сантиметра. Если поначалу вы будете срезать немного мякоти апельсина, в этом нет ничего страшного. Со временем этот недостаток исчезнет.
  4. Watermark wikiHow to почистить апельсин
    Так же вы можете чистить апельсин, сделав поперечный срез на апельсине. Однако далее лучше чистить апельсин руками, а не ножом. Будьте внимательны и не разрежьте сам плод, иначе апельсиновый сок будет везде.
    Реклама
Метод 3
Метод 3 из 3:

Ложкой

Загрузить PDF
  1. Watermark wikiHow to почистить апельсин
    Чтобы раскурить апельсин, положите его на разделочную доску или любую другую плоскую поверхность, а сверху накройте раскрытой ладонью. Слегка придавите и раскручивайте апельсин 10-15 секунд. Не давите слишком сильно, чтобы не раздавить апельсин.
  2. Используйте острый нож, чтобы сделать поперечный разрез в 2-3 сантиметра. Постарайтесь сделать надрез от плодоножки до основания и не надрезать мякоть.
  3. Watermark wikiHow to почистить апельсин
    Вставьте ложку в срез под кожуру апельсина. Двигайте ложкой по кругу, чтобы снять кожуру апельсина.
    Реклама

Советы

  • Как только вы наберетесь опыта в чистке апельсинов, старайтесь снимать кожуру одним цельным куском.
Реклама

Предупреждения

  • Апельсиновый сок может липнуть, поэтому старайтесь, чтоб он не брызгал по время очистки.
Реклама

Об этой статье

Эту страницу просматривали 49 057 раз.

Была ли эта статья полезной?

Реклама