Как приготовить грибы на гриле в фольге

PDF download Загрузить PDF
PDF download Загрузить PDF

На гриле можно приготовить не только колбаски, гамбургеры или ребрышки. Убедитесь, что на вашем гриле есть достаточно пространства для приготовления грибов в пакетиках из фольги. Их легко пожарить и можно подготовить заранее.

Порций: 4.

Ингредиенты

  • 450 г крупных грибов , помытых, почищенных и разрезанных вдоль пополам
  • 2 столовые ложки измельченных свежих трав — мяты, шалфея, тимьяна или розмарина
  • 2–4 зубчика чеснока , тонко нарезанных или порубленных
  • Соль и молотый перец по вкусу
  • 2 столовые ложки оливкового масла extra virgin и еще немного для смазывания фольги

Шаги

PDF download Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/ee\/Make-Grilled-Mushrooms-in-Foil-Packets-Step-1.jpg\/v4-460px-Make-Grilled-Mushrooms-in-Foil-Packets-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/ee\/Make-Grilled-Mushrooms-in-Foil-Packets-Step-1.jpg\/v4-728px-Make-Grilled-Mushrooms-in-Foil-Packets-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Вырежьте квадраты 30 х 30 см из плотной алюминиевой фольги .
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e9\/Make-Grilled-Mushrooms-in-Foil-Packets-Step-2.jpg\/v4-460px-Make-Grilled-Mushrooms-in-Foil-Packets-Step-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e9\/Make-Grilled-Mushrooms-in-Foil-Packets-Step-2.jpg\/v4-728px-Make-Grilled-Mushrooms-in-Foil-Packets-Step-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/5a\/Make-Grilled-Mushrooms-in-Foil-Packets-Step-3.jpg\/v4-460px-Make-Grilled-Mushrooms-in-Foil-Packets-Step-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/5a\/Make-Grilled-Mushrooms-in-Foil-Packets-Step-3.jpg\/v4-728px-Make-Grilled-Mushrooms-in-Foil-Packets-Step-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/39\/Make-Grilled-Mushrooms-in-Foil-Packets-Step-4.jpg\/v4-460px-Make-Grilled-Mushrooms-in-Foil-Packets-Step-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/39\/Make-Grilled-Mushrooms-in-Foil-Packets-Step-4.jpg\/v4-728px-Make-Grilled-Mushrooms-in-Foil-Packets-Step-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Выложите грибную смесь на каждый квадрат фольги и равномерно распределите.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/6d\/Make-Grilled-Mushrooms-in-Foil-Packets-Step-5.jpg\/v4-460px-Make-Grilled-Mushrooms-in-Foil-Packets-Step-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/6d\/Make-Grilled-Mushrooms-in-Foil-Packets-Step-5.jpg\/v4-728px-Make-Grilled-Mushrooms-in-Foil-Packets-Step-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Должен получиться заостренный «домик» — вытяните фольгу вверх и плотно запечатайте верхушку.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/34\/Make-Grilled-Mushrooms-in-Foil-Packets-Step-6.jpg\/v4-460px-Make-Grilled-Mushrooms-in-Foil-Packets-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/34\/Make-Grilled-Mushrooms-in-Foil-Packets-Step-6.jpg\/v4-728px-Make-Grilled-Mushrooms-in-Foil-Packets-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Положите конвертики на гриль и готовьте на сильном огне примерно 20–25 минут.
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c0\/Make-Grilled-Mushrooms-in-Foil-Packets-Step-7.jpg\/v4-460px-Make-Grilled-Mushrooms-in-Foil-Packets-Step-7.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c0\/Make-Grilled-Mushrooms-in-Foil-Packets-Step-7.jpg\/v4-728px-Make-Grilled-Mushrooms-in-Foil-Packets-Step-7.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Грибы должны быть мягкими и сочными.
  8. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/3f\/Make-Grilled-Mushrooms-in-Foil-Packets-Step-8.jpg\/v4-460px-Make-Grilled-Mushrooms-in-Foil-Packets-Step-8.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/3f\/Make-Grilled-Mushrooms-in-Foil-Packets-Step-8.jpg\/v4-728px-Make-Grilled-Mushrooms-in-Foil-Packets-Step-8.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Будьте осторожны, так как в конвертиках будет много сока.
  9. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/eb\/Make-Grilled-Mushrooms-in-Foil-Packets-Step-9.jpg\/v4-460px-Make-Grilled-Mushrooms-in-Foil-Packets-Step-9.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/eb\/Make-Grilled-Mushrooms-in-Foil-Packets-Step-9.jpg\/v4-728px-Make-Grilled-Mushrooms-in-Foil-Packets-Step-9.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Так принято, если вы готовите на природе.
    Реклама

Что вам понадобится

  • Плотная алюминиевая фольга
  • Гриль
  • Кисточка для смазывания

Дополнительные статьи

Как
приготовить картофельное пюре
Как
использовать желуди в качестве еды
Как
приготовить макароны
Как
заворачивать тортилью
Как
приготовить стейк на сковороде
Как
готовить тапиоку
Как
поджарить лосося на сковороде
Как
приготовить сок из сельдерея
Как
сварить сахарный сироп
Как
нарезать картофель кубиками
Как
готовить пропаренный рис
Как
сделать арбуз с водкой
Как
сделать овсяную муку
Как
приготовить растительное масло с чесноком
Реклама

Источники

  1. Источник оригинальной статьи: New York Times, http://www.nytimes.com/2010/09/02/health/nutrition/02recipehealth.html Grilled Mushrooms in Foil Packets

Об этой статье

На других языках
Эту страницу просматривали 7432 раза.

Была ли эта статья полезной?

Реклама