Как приготовить заменитель имбирного эля с помощью газировки

Загрузить PDF
Загрузить PDF

"Барный имбирный эль" имеет потрясающий аромат, если сварен правильно, но относится к отдельной категории напитков. Некоторые люди отдают предпочтение виски, смешанному с безалкогольным "ginger", но для большинства это просто заменитель в тех случаях, когда нет настоящего имбирного эля. Если вы хотите получить максимально близкую имитацию, попробуйте приготовить домашний рецепт с имбирным сиропом.

Метод 1
Метод 1 из 2:

Как приготовить заменитель имбирного эля

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/aa\/Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-1-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-1-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/aa\/Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-1-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-1-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    За неимением имбирного эля некоторые бармены используют его замену. Подобный напиток сам по себе не предназначен для того, чтобы кого-либо удивить или ввести в состояние опьянения.
    • Не стоит считать, что клиент по умолчанию согласен на замену. Дайте гостю знать, что вам придется использовать газировку, после чего он может изменить свой заказ.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/58\/Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-2-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-2-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/58\/Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-2-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-2-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Как обычно, смешивайте ингредиенты в стакане со льдом, чтобы напиток оставался охлажденным.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/2d\/Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-3-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-3-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/2d\/Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-3-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-3-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Это добавит пряный привкус и аромат, который может заменить жгучесть имбиря. Также можно использовать Ангостура, если данный напиток есть у вас под рукой.
    • Настойки содержат алкоголь. Пропустите этот шаг, если готовите напиток для детей или непьющих гостей.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/20\/Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-4-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-4-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/20\/Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-4-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-4-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Большинство готовых кислых сиропов имеют ужасный вкус. Приготовьте сироп самостоятельно, чтобы добиться лучшего результата:
    • Приготовьте простой сироп, смешав равное количество воды и сахара. Подогревайте и помешивайте, пока весь сахар не растворится, а затем дайте сиропу остыть.
    • Чтобы приготовить кислый сироп, смешайте две части обычного сахарного сиропа и три части сока лимона или лайма. [1]
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/58\/Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-5-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-5-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/58\/Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-5-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-5-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Как минимум ¾ "имбирного эля" должно состоять из Sprite, 7-Up или другой лимонно-лаймовой газировки. Также можно сделать его основной частью напитка, используя всего несколько капель остальных ингредиентов.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b0\/Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-6-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-6-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b0\/Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-6-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-6-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Основная цель такого шага заключается в том, чтобы придать прозрачной соде золотистый цвет.
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/11\/Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-7-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-7-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/11\/Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-7-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-7-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Попробуйте свой ненастоящий имбирный эль, смешав его с виски или применив в таких коктейлях как Московский мул . Бармены обычно добавляют такое же количество, как и в случае с настоящим элем.
    Реклама
Метод 2
Метод 2 из 2:

Как приготовить имбирный эль на скорую руку в домашних условиях

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/63\/Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-8-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-8-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/63\/Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-8-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-8-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Отдайте предпочтение этому рецепту, если вы ищете настоящий вкус имбиря. Приготовление в домашних условиях позволяет регулировать концентрацию по своему вкусу.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/64\/Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-9-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-9-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/64\/Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-9-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-9-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Влейте 2 столовые ложки (30 мл) на стакан в 300 мл. Нужный ингредиент можно найти в магазинах здоровой пищи, продуктовых магазинах или в интернете. Чтобы вкус оставался свежим, приготовьте напиток самостоятельно:
    • Подогрейте 1 стакан (240 мл) воды и 1 ¼ стакана (240 грамм) сахара, помешивая смесь, пока сахар полностью не растворится.
    • Добавьте ½ стакана (120 мл) тертого или нарезанного тонкими ломтиками сырого имбиря.
    • Варите на медленном огне в течение 15 минут.
    • Дайте жидкости остыть, а затем добавьте 2 столовые ложки (30 мл) лимонного сока.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/92\/Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-10-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-10-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/92\/Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-10-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-10-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Обычная минеральная газированная вода подойдет лучше всего. Можно использовать лимонно-лаймовую газировку, кремовую или другие газированные напитки. Газировка добавит сладости, что может перебить вкус имбиря.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/1e\/Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-11-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-11-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/1e\/Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-11-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-11-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Этот алкогольный ингредиент добавит сложный букет ароматных трав. Попробуйте, если настойка уже есть под рукой, но не стоит приобретать ее, если вы не практикуете регулярное приготовление коктейлей в домашних условиях.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c4\/Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-12-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-12-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c4\/Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-12-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Fake-Ginger-Ale-Using-Soda-Step-12-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Перемешивайте его, пока весь имбирный сироп полностью не растворится. Добавьте лед или пейте его сразу.
    Реклама

Советы

  • Имбирный эль является сладкой газированной водой с незначительным оттенком имбирного аромата. Попробуйте приготовить имбирное пиво, если вам нравится вкус имбиря.
Реклама

Что вам понадобится

Заменитель

  • Лимонно-лаймовая содовая
  • Кола
  • Настойка
  • Кислый сироп
  • Стакан
  • Лед

Домашний рецепт

  • Имбирный сироп
  • Газированная вода или бесцветная газировка
  • Настойка
  • Стакан

Дополнительные статьи

Как
сделать имбирный эль
Как
сделать имбирный чай или отвар
Как
приготовить коктейль с замороженным соком
Как
приготовить рутбир
Как
приготовить крем соду
Как
приготовить безалкогольные напитки
Как
правильно пить Jagermeister
Как
открыть бутылку пива ключом
Как
играть в бирпонг
Как
сделать коктейль из джина и сока
Как
приготовить коктейль "Ягер бомб"
Как
понять, что вы пьяны
Как
пить пиво залпом
Как
быстро опьянеть
Реклама

Источники

  1. ↑ http://www.jeffreymorgenthaler.com/2007/ask-your-bartender-sour-mix-in-two-parts/
  2. Заменитель взят из Bartending Blueprint
  3. Домашний рецепт взят из Мужского журнала

Об этой статье

На других языках
Эту страницу просматривали 5109 раз.

Была ли эта статья полезной?

Реклама