Загрузить PDF
Загрузить PDF
Фруктовый лед — это вкусный летний замороженный десерт. Он хорошо помогает остыть и расслабиться, а если вы будете следовать нашим инструкциям, то вам его будет, к тому же, легко готовить.
Ингредиенты
- 2 ст. воды
- 1 ст. светлого кукурузного сиропа
- 1/2 ст. сахара
- 2/3 ст. лимонного сока или другого фруктового сока
Шаги
-
Вскипятите воду и добавьте сахар. Помешайте, чтобы сахар полностью растворился. Убавьте огонь и кипятите на маленьком огне пять минут.
-
Снимите кастрюльку с огня. Добавьте лимонный сок, кукурузный сироп и размешайте.
-
Пока смесь остывает, поставьте в морозильник плоскую квадратную миску. Это ускорит процесс замораживания.
-
Остудите смесь до комнатной температуры.
-
Переложите в квадратную миску и поставьте в морозильник.
-
Замораживайте полтора часа, потом разбейте лед вилкой. Взбейте его.
-
Снова поставьте в морозильник на час.
-
Разложите по стаканчикам или вафельным трубочкам и подавайте.
- Смесь можно хранить в морозильнике пять дней.
Реклама
Советы
- Для придания более интенсивного лимонного вкуса добавьте еще половину стакана сока.
- Вместо лимона положите два или более стакана любых нарезанных фруктов. Вишня, клубника и арбуз подходят больше всего.
- Из расплавленного шоколада получается отличный шоколадный лед.
- Ешьте из стаканчика ложной или подавайте как замороженный напиток, с соломинкой.
Реклама
Предупреждения
- В первый момент смесь не очень ароматная, но пусть это вас не пугает. Помните, речь не идет о жизни и смерти.
Реклама
Что вам понадобится
- Круглая ложка для мороженого
- Стаканчики или вафельные трубочки
- Соломинки
- Миска
Об этой статье
Эту страницу просматривали 5998 раз.
Реклама