Как приготовить легкий куриный салат

Загрузить PDF
Соавтор(ы): Команда wikiHow

Загрузить PDF

Куриный салат очень легкий и вкусный. Это также не суетной метод поддержания здоровья и использования остатков. Лучше всего то, что куриный салат хорош в любое время года, на завтрак, на ланч или на обед. Вот несколько способов приготовления куриного салата, которые придутся по вкусу всем.

Ингредиенты

Куриный салат с лапшой

  • Майонез
  • Курица (нарезанная на маленькие кусочки)
  • Морковь (рубленная)
  • Черные оливки
  • Сельдерей (нарезанный)
  • Редис (нарезанный)
  • Желтый перец (нарезанный)
  • Лапша
  • Любые овощи на ваше усмотрение

Южный куриный салат

  • 4 куриные грудки без костей
  • 3 сваренных вкрутую яйца
  • ½ стакана винограда, половинками, или ¼ стакана изюма (по желанию)
  • ½ стакана легкого майонеза
  • 1 столовая ложка укропной приправы
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 столовая ложка меда
  • ¼ столовой ложки семян сельдерея
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1 чайная ложка лукового порошка
  • 1 чайная ложка базилика
  • Соль и перец

Китайский куриный салат

  • 4 столовые ложки гипонатриевого соевого соуса, разделенного на части
  • 2 чайные ложки закаленного кунжутного масла, разделенного на части
  • 450 г куриной грудки, без костей и кожи
  • ½ кочана пекинской капусты, тонко нашинкованной (приблизительно 6 стаканов)
  • ¼ кочана красной капусты, шинкованной (приблизительно 2 стакана)
  • 1 большая морковь, измельченная (приблизительно 2 стакана)
  • 3 лука-шалота, очищенного и мелко нарезанного, включая зеленую часть (около ½ стакана)
  • 2 мандарина, очищенных и нарезанных
  • 170 китайской лапши, быстро разогретой до хрустящего состояния
  • 1/3 стакана уксуса из рисового вина
  • 1 чайная ложка рубленного чеснока
  • 1 чайная ложка рубленного имбиря
  • 2 столовые ложки масла канолы
  • 2 столовые ложки коричневого сахара
  • 1 ½ чайной ложки чили-чесночного соуса или соуса чили
  • ¼ стакана измельченного миндаля
Метод 1
Метод 1 из 3:

Куриный салат с лапшой

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/1f\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-1-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-1-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/1f\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-1-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-1-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f2\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-2-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-2-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f2\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-2-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-2-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Когда лапша будет готова, охладите ее в холодильнике.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/91\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-3-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-3-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/91\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-3-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-3-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Подготовьте курицу и все овощи, которые вы хотите положить в салат, нарезав на маленькие кусочки.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f1\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-4-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-4-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f1\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-4-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-4-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Размер миски зависит от того, сколько ингредиентов вы собираетесь положить в салат. Положите остальные ингредиенты и майонез.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/1a\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-5-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-5-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/1a\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-5-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-5-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Его должно быть достаточно, чтобы покрыть весь салат, но не столько, чтобы салат состоял из одного майонеза.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/9d\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-6-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-6-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/9d\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-6-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-6-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Можете съесть его сейчас же или поставить в холодильник, пока он вам не понадобится.
    Реклама
Метод 2
Метод 2 из 3:

Южный куриный салат

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/bc\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-7.jpg\/v4-460px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-7.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/bc\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-7.jpg\/v4-728px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-7.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Медленно варите курицу в подсоленной воде или курином бульоне, пока курица не начнет распадаться на кусочки. На маленьком огне это должно занять около часа.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/61\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-8.jpg\/v4-460px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-8.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/61\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-8.jpg\/v4-728px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-8.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Извлеките курицу из воды, дайте воде стечь и посыпьте чесноком, луковым порошком, семенами сельдерея и базиликом. Охладите в холодильнике.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/07\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-9.jpg\/v4-460px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-9.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/07\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-9.jpg\/v4-728px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-9.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Если хотите, то можете использовать ту же воду, что использовали при варке курицы.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/26\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-10.jpg\/v4-460px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-10.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/26\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-10.jpg\/v4-728px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-10.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Подождите пока яйца остынут в своей скорлупе.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/65\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-11.jpg\/v4-460px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-11.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/65\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-11.jpg\/v4-728px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-11.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Кубики должны быть примерно 0,6 см.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/1b\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-12.jpg\/v4-460px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-12.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/1b\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-12.jpg\/v4-728px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-12.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/1d\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-13.jpg\/v4-460px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-13.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/1d\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-13.jpg\/v4-728px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-13.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Смешайте майонез, укропную приправу, лимонный сок и мед в отдельной миске.
  8. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/58\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-14.jpg\/v4-460px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-14.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/58\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-14.jpg\/v4-728px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-14.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Накройте пластиковой пленкой и поместите в холодильник хотя бы на 30 минут, предпочтительнее, на час.
  9. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/32\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-15.jpg\/v4-460px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-15.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/32\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-15.jpg\/v4-728px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-15.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Реклама
Метод 3
Метод 3 из 3:

Китайский куриный салат

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f9\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-16.jpg\/v4-460px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-16.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f9\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-16.jpg\/v4-728px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-16.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f0\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-17.jpg\/v4-460px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-17.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f0\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-17.jpg\/v4-728px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-17.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Смешайте 1 столовую ложку кунжутного масла и ½ столовой ложки соевого соуса, затем кисточкой размажьте смесь на куриных грудках.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/65\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-18.jpg\/v4-460px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-18.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/65\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-18.jpg\/v4-728px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-18.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Когда духовка разогрелась, поместите куриные грудки в духовку на 13-15 минут или до готовности. Куриное мясо должно из розоватого стать белым, сок должен быть прозрачным.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/22\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-19.jpg\/v4-460px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-19.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/22\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-19.jpg\/v4-728px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-19.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    В идеале, кусочки курицы должны быть толщиной примерно 0,6-1,2 см.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/70\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-20.jpg\/v4-460px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-20.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/70\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-20.jpg\/v4-728px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-20.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    В салатнице смешайте пекинскую капусту, красную капусту, морковь, лук-шалот, мандарин, лапшу и нарезанную курицу.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d8\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-21.jpg\/v4-460px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-21.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d8\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-21.jpg\/v4-728px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-21.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Взбейте вместе 3 столовые ложки соевого соуса, уксуса, чеснока, имбиря, масла, 1 ½ чайной ложки кунжутного масла, коричневого сахара и соуса чили.
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/5c\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-22.jpg\/v4-460px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-22.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/5c\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-22.jpg\/v4-728px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-22.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  8. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/86\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-23.jpg\/v4-460px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-23.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/86\/Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-23.jpg\/v4-728px-Make-an-Easy-Chicken-Salad-Step-23.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Подавайте!
    Реклама

Советы

  • Подавайте с хлебом или в качестве дополнения к другому блюду.
Реклама

Дополнительные статьи

Как
приготовить макароны
Как
приготовить картофельное пюре
Как
готовить тапиоку
Как
создать собственный кулинарный рецепт
Как
приготовить сок из сельдерея
Как
заворачивать тортилью
Как
сварить сахарный сироп
Как
приготовить стейк на сковороде
Как
поджарить лосося на сковороде
Как
приготовить растительное масло с чесноком
Как
приготовить лимонную или лаймовую воду
Как
приготовить китайскую капусту пак чой
Как
готовить пропаренный рис
Как
сделать молочный коктейль без блендера
Реклама

Источники

  1. http://www.foodnetwork.com/recipes/ellie-krieger/chinese-chicken-salad-recipe/index.html
  2. http://allrecipes.com/recipe/chinese-chicken-salad/
  3. http://southern.food.com/recipe/simple-chicken-salad-124050

Об этой статье

На других языках
Эту страницу просматривали 4953 раза.

Была ли эта статья полезной?

Реклама