Как приготовить радужный попкорн

Загрузить PDF
Загрузить PDF

Такое блюдо идеально подходит для вечеринок, кинопросмотров и просто для закуски. Радужный попкорн любят все, и даже те, кто уже давно распрощался с детством! Его весело готовить и он, бесспорно, служит прекрасным украшением праздничного стола.

Ингредиенты

  • 180г зерен попкорна
  • 2-3 ст.л. растительного масла (кукурузное, подсолнечное, арахисовое или другое, на ваш вкус)
  • 180г сахарной пудры
  • 2 ст.л. воды
  • По 1/2-1 ч.л. четырех жидких пищевых красителей разных цветов (четыре - это рекомендуемое количество, с которым удобнее всего работать: вам не придется использовать слишком много посуды, а попкорн все же будет выглядеть радужным)


Часть 1
Часть 1 из 4:

Приготовление попкорна

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c0\/Make-Rainbow-Popcorn-Step-1.jpg\/v4-460px-Make-Rainbow-Popcorn-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c0\/Make-Rainbow-Popcorn-Step-1.jpg\/v4-728px-Make-Rainbow-Popcorn-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Высыпьте в нее кукурузные зерна. Накройте крышкой.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f5\/Make-Rainbow-Popcorn-Step-2.jpg\/v4-460px-Make-Rainbow-Popcorn-Step-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f5\/Make-Rainbow-Popcorn-Step-2.jpg\/v4-728px-Make-Rainbow-Popcorn-Step-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Жарьте на сильном огне.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/57\/Make-Rainbow-Popcorn-Step-3.jpg\/v4-460px-Make-Rainbow-Popcorn-Step-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/57\/Make-Rainbow-Popcorn-Step-3.jpg\/v4-728px-Make-Rainbow-Popcorn-Step-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Время от времени хорошенько встряхивайте кастрюлю, чтобы попкорн не подгорал. Встряхивайте чаще, пока не услышите характерный шум.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/58\/Make-Rainbow-Popcorn-Step-4.jpg\/v4-460px-Make-Rainbow-Popcorn-Step-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/58\/Make-Rainbow-Popcorn-Step-4.jpg\/v4-728px-Make-Rainbow-Popcorn-Step-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Реклама
Часть 2
Часть 2 из 4:

Подготовка разноцветной сахарной воды

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/59\/Make-Rainbow-Popcorn-Step-5.jpg\/v4-460px-Make-Rainbow-Popcorn-Step-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/59\/Make-Rainbow-Popcorn-Step-5.jpg\/v4-728px-Make-Rainbow-Popcorn-Step-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Доведите сахарную смесь до кипения.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/ed\/Make-Rainbow-Popcorn-Step-6.jpg\/v4-460px-Make-Rainbow-Popcorn-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/ed\/Make-Rainbow-Popcorn-Step-6.jpg\/v4-728px-Make-Rainbow-Popcorn-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":321,"bigWidth":728,"bigHeight":508,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Помешивайте и варите, пока сахар полностью не растворится.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/7f\/Make-Rainbow-Popcorn-Step-7.jpg\/v4-460px-Make-Rainbow-Popcorn-Step-7.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/7f\/Make-Rainbow-Popcorn-Step-7.jpg\/v4-728px-Make-Rainbow-Popcorn-Step-7.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Распределите сахарную воду по мискам, в зависимости от выбранного вами количества красителей. В каждую миску добавьте по 1-2 капли разных пищевых красителей.
    Реклама
Часть 3
Часть 3 из 4:

Окрашивание попкорна

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/52\/Make-Rainbow-Popcorn-Step-8.jpg\/v4-460px-Make-Rainbow-Popcorn-Step-8.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/52\/Make-Rainbow-Popcorn-Step-8.jpg\/v4-728px-Make-Rainbow-Popcorn-Step-8.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":310,"bigWidth":728,"bigHeight":491,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Разделите готовый попкорн, разложив в чистые миски, на столько порций, сколько у вас получилось мисок с красителями.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/5c\/Make-Rainbow-Popcorn-Step-9.jpg\/v4-460px-Make-Rainbow-Popcorn-Step-9.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/5c\/Make-Rainbow-Popcorn-Step-9.jpg\/v4-728px-Make-Rainbow-Popcorn-Step-9.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/01\/Make-Rainbow-Popcorn-Step-10.jpg\/v4-460px-Make-Rainbow-Popcorn-Step-10.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/01\/Make-Rainbow-Popcorn-Step-10.jpg\/v4-728px-Make-Rainbow-Popcorn-Step-10.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":351,"bigWidth":728,"bigHeight":556,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Повторите то же самое с остальными порциями попкорна и цветной сахарной воды.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/52\/Make-Rainbow-Popcorn-Step-11.jpg\/v4-460px-Make-Rainbow-Popcorn-Step-11.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/52\/Make-Rainbow-Popcorn-Step-11.jpg\/v4-728px-Make-Rainbow-Popcorn-Step-11.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Вам будет намного веселее, если вы найдете себе помощника.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f7\/Make-Rainbow-Popcorn-Step-12.jpg\/v4-460px-Make-Rainbow-Popcorn-Step-12.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f7\/Make-Rainbow-Popcorn-Step-12.jpg\/v4-728px-Make-Rainbow-Popcorn-Step-12.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Дайте высохнуть каждой отдельной миске с попкорном, прежде чем смешаете все цвета вместе.
    Реклама
Часть 4
Часть 4 из 4:

Подача цветного попкорна к столу

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/dc\/Make-Rainbow-Popcorn-Step-13.jpg\/v4-460px-Make-Rainbow-Popcorn-Step-13.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/dc\/Make-Rainbow-Popcorn-Step-13.jpg\/v4-728px-Make-Rainbow-Popcorn-Step-13.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Возьмите одну большую миску, чтобы высыпать в нее весь разноцветный попкорн. Хорошо перемешайте.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/bd\/Make-Rainbow-Popcorn-Step-14.jpg\/v4-460px-Make-Rainbow-Popcorn-Step-14.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/bd\/Make-Rainbow-Popcorn-Step-14.jpg\/v4-728px-Make-Rainbow-Popcorn-Step-14.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":325,"bigWidth":728,"bigHeight":514,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Можете либо оставить попкорн в большой миске, чтобы все могли его брать с одной посуды, либо пересыпать его в отдельные контейнеры после смешивания. Учтите, что для второго способа вам понадобится намного больше посуды (коробок)!
    Реклама


Советы

  • В результате реакции красителя с сахарной водой у вас может получиться абсолютно непредвиденный цвет. Просто плывите по течению!
  • Старайтесь свести к минимуму количество сахарной воды, добавляемой в попкорн. Если вы переборщите - попкорн получится сырым и несъедобным. Сначала слегка обрызгайте попкорн, чтобы увидеть, как он реагирует на подкрашенную воду. Существует большая вероятность, что попкорн может размякнуть. В таком случае, выложите его одним слоем поверх противня (застеленного пергаментной бумагой) и выпекайте в духовке при очень низкой температуре, дав влаге испариться в течение 10-15 минут.


Реклама

Что вам понадобится

  • Большая кастрюля с крышкой для приготовления попкорна (или специальное устройство для приготовления попкорна)
  • Маленькие миски для пищевых красителей
  • Большие миски для отдельных порций попкорна
  • Маленькая кастрюлька
  • Деревянная ложка для перемешивания
  • Одна большая миска или много маленьких отдельных контейнеров для каждого гостя


Дополнительные статьи

Как
готовить тапиоку
Как
сварить сахарный сироп
Как
приготовить замороженный сок
Как
приготовить холодный шоколад
Как
добавить в кекс начинку
Как
замачивать орехи
Как
зачерпывать мороженое
Как
хранить печенье макарон
Как
определить готовность пирога
Как
разбавить шоколад
Как
вынуть чизкейк из разъемной формы для выпечки
Как
сделать глазурь без сахарной пудры
Как
растопить карамель
Как
готовить кофейное желе
Реклама

Об этой статье

На других языках
Эту страницу просматривали 17 039 раз.

Была ли эта статья полезной?

Реклама