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纸杯蛋糕的确很美味,但蛋糕棒棒糖既美味又有趣!蛋糕棒棒糖是一种用蛋糕做成的棒棒糖形状的甜点,因为甜品网站Bakerella.com而开始流行, [1] 现在连星巴克和面包店都有卖。自己在家做也不难,并且还很有趣。

素材

  • 合你口味的蛋糕预拌粉
  • 糖霜
  • 用来融化的巧克力——牛奶巧克力或者黑巧克力随你选择;也可以准备一些白巧克力用来装饰(可选)
  • 白巧克力薄片(可选)
  • 装饰用小糖粒
方法 1
方法 1 的 2:

蛋糕棒棒糖食谱

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  1. Watermark wikiHow to 做蛋糕棒棒糖
  2. Watermark wikiHow to 做蛋糕棒棒糖
    把蛋糕从烤箱中拿出来之后,确保在做成蛋糕棒棒糖之前彻底冷却。
  3. Watermark wikiHow to 做蛋糕棒棒糖
    将蛋糕掰成碎屑。你可以用电动搅拌机也可以用手,确保将整个蛋糕都掰成碎屑。
    • 这个过程乱七八糟但是很有意思。如果你有孩子的话,他们应该很想为你代劳。不过,记得让他们洗手!你肯定不想吃脏手摸过的蛋糕棒棒糖。
  4. Watermark wikiHow to 做蛋糕棒棒糖
    将其中一半加入到蛋糕碎屑中,以获得面团状的口感。如果你想多加一些糖霜,没问题,只要确保混合均匀,没有没沾到糖霜的蛋糕屑。
  5. Watermark wikiHow to 做蛋糕棒棒糖
    确保它们是大小均等的圆球,方便浸入巧克力中。
  6. Watermark wikiHow to 做蛋糕棒棒糖
    如果你没有烘焙纸,涂了油的铝箔也可以,然后将蛋糕球放进冰箱中冷藏十分钟,使其变得坚固。
  7. Watermark wikiHow to 做蛋糕棒棒糖
    • 如果喜欢的话,你也可以用掰碎的白巧克力脆片做外层。
  8. Watermark wikiHow to 做蛋糕棒棒糖
    将棒棒糖小棒在融化的巧克力中沾一下然后插入蛋糕球中,插到略少于一半,可以支撑住蛋糕球就可以。
  9. Watermark wikiHow to 做蛋糕棒棒糖
  10. Watermark wikiHow to 做蛋糕棒棒糖
  11. Watermark wikiHow to 做蛋糕棒棒糖
    这时候一定要很小心——你肯定不希望蛋糕球碎了掉进巧克力里面。拿出来之后轻轻抖一抖,抖掉多余的巧克力。
  12. Watermark wikiHow to 做蛋糕棒棒糖
  13. Watermark wikiHow to 做蛋糕棒棒糖
  14. Watermark wikiHow to 做蛋糕棒棒糖
    然后(如果你喜欢的话)融化一些白巧克力,将其倒入塑料袋中,在塑料袋一角剪一个小口,用做裱花袋。用白巧克力装饰每一个蛋糕棒棒糖。这一步不是必须的,不过你可以在棒棒糖上写一个人的名字,你喜欢的运动队的名字,还可以画图画和符号。
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方法 2
方法 2 的 2:

做蛋糕棒棒糖的其他方法

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  1. 这种蛋糕棒棒糖简单又特别,而且奶油味十足,非常美味!椰香味会让味蕾欲罢不能。
  2. 这种美味的蛋糕棒棒糖是家庭甜点和野营时的绝佳选择。家里的巧克力粉丝一定会爱上这些蛋糕棒棒糖的!
  3. 难得一遇的美味!这些棒棒糖里面加入了蓝莓,味道棒极了。
  4. 有时候,蛋糕棒棒糖只用加一点巧克力就能变得令人垂涎欲滴。在寒冷的日子里,这种蛋糕棒棒糖可以搭配热巧克力享用。
  5. 这些蛋糕棒棒糖或蛋糕球是一种独具特色的美味,完全不用修改配方,只把个别的原料更换一下就可以了。
  6. 我们都听说过苹果肉桂蛋糕,但把它们拿来做成蛋糕棒棒糖会怎样?这些甜食很适合秋天,也非常适合款待客人。
  7. 它们既简单又特别,谁会想到用法式吐司来做棒棒糖?做好享用美味的准备吧!
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小提示

  • 不要把蛋糕棒棒糖放在冰箱里太久。
  • 用糖果币(蘸取用)而不是常见的蛋糕糖霜可以让你看起来更专业。糖果币也有很多不同的颜色。糖霜有一种结块的口感,也很难保持形态。
  • 尝试做大理石蛋糕,这样可以使蛋糕棒棒糖内部是旋涡状的漂亮图案。
  • 在融化的巧克力中加一些黄油,可以增加柔润度。但是不要在白巧克力中加黄油,这会毁了白巧克力。
  • 做完这些蛋糕棒棒糖后,可以实验一些其他的品种,可以做一些有耳朵,嘴,胡须的动物,或者人脸。
  • 用食用色素和其他蛋糕装饰物可以做出更精致的棒棒糖。
  • 在巧克力外壳上撒一点盐!听起来有些疯狂但实际不然。盐可以将巧克力的风味激发出来(不要太多,一点点就好)。
  • 蛋糕棒棒糖的外壳有很多种不同的选择,包括不同种类的糖霜。这种巧克力外壳只是其中一种,非常美味的一种。
  • 你可以在很多商店买到蛋糕棒棒糖模具,包括沃尔玛、塔吉特、山姆会员商店,以及很多杂货店或者百货公司。一般来说都很便宜(少于20美元)。
  • 如果你喜欢,可以将不同口味的蛋糕预拌粉混合,比如巧克力和香草。
  • 把做好的蛋糕棒棒糖送给一个实话实说的朋友或者亲戚,问问他们觉得好不好吃。
  • 可以试试不同口味的巧克力,比如榛仁巧克力或者薄荷巧克力。
  • 加入压碎的玉米片


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你需要准备

  • 预拌蛋糕粉
  • 巧克力
  • 棒棒糖棒
  • 平底锅
  • 饼干烤盘
  • 烘焙纸
  • 电动搅拌器
  • 你也可以将吸管切成一半用作棒棒糖棒




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