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剥蒜其实一点都不难，下面是几种简单的剥蒜方法。

方法 1

方法 1 的 3:

用刀子

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有必要的话，还可以用拳头敲打刀面。
可以把蒜切碎，也可以完整保留。

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方法 2

方法 2 的 3:

用水

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切掉蒜瓣的根部之后，用手就能轻易把蒜皮剥掉了。

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方法 3

方法 3 的 3:

用微波炉

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切掉根部，蒜皮便很容易就能脱落了。

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小提示

剥蒜之所以麻烦，是因为蒜皮变干了。先用水浸泡蒜瓣，之后再剥皮就很容易了，这样你就能获得完整的蒜瓣了。
如果你不想用拳头敲打刀面，你也可以找个罐头来代替拳头。

警告

不要使用不稳的案板。
使用刀子的时候一定要小心。

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