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对于某些女性来说,增肥就像其他人减肥一样困难。其实有很多方法可以让你每周安全、有效地增肥0.5到1kg。增加用餐份量和次数可以让你每天快速摄入更多的热量。每餐尽量食用高营养、高热量的食物。此外,只要合理运动并改变生活方式,你便能长期稳定在这个体重。

方法 1
方法 1 的 3:

改变饮食习惯

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  1. 一般来说,每周增重0.5到1kg是比较安全的。要实现这个目标,每天得多摄入500卡路里。吃更多营养丰富的食物就是增加热量最健康的方式。 [1]
    • 使用管理健康的应用程序来记录你的饮食,比如MyFitnessPal。把你吃的每一样东西和运动量都记下来。每周记录一次体重。
    • 向医生或者注册营养师咨询你的理想体重。你也可以用身体质量指数(BMI)计算器来计算自己的健康体重。对于大多数人来说,健康的BMI值在18.5到24.9之间。 [2]
  2. 一开始的时候,可以试试多吃一份餐,或者直接在碗里多盛一点食物。实在很难增加饭量的话,不要吃零食,这样才有更多的胃口吃正餐。 [3]
    • 如果吃两份餐实在太多,试着逐渐增加饭量。先从多盛一勺饭或者多加一块红薯做起。然后慢慢地增加每顿的饭量。
  3. 对于有的人来说,增加每顿的食量可能不是很好的选择。与其增加饭量,不如试试每天吃6顿饭,每顿少吃一些。这6顿可以分为早餐、午餐、晚餐和3顿零食。 [4]
    • 一般来说,在你醒着的时候,每3到4个小时就可以进食一次。
  4. 摄入液体会让你产生饱腹感,可能妨碍你吃正餐。等到你吃完了饭,再喝水。 [5]
  5. 如果睡前吃点零食或者吃顿简餐,你至少在睡着之前都没有机会把热量燃烧掉。并且入睡期间,身体会增长更多的肌肉。睡前吃零食可以为身体提供所需的营养,让你在睡梦中增加更多的肌肉。 [6]
    • 如果你喜欢甜点,等到睡前再吃吧!你可以吃一碗水果,一份冰淇淋,或者几块巧克力。
    • 如果你想吃咸的东西,不妨来一碗意大利面,或者芝士和饼干。
  6. 有很多方法可以让你在饭前增加饥饿感。这些技巧能让你每顿吃得更多。一些增加食欲的小办法包括: [7]
    • 在饭前简单地散散步。运动能让你感觉更饥饿。
    • 准备你喜欢的食物。做点自己最喜欢吃的,从而鼓励自己把所有的食物都吃完。
    • 尝试新的食谱。你会更加期待吃饭。
    • 在平静、舒适的环境下用餐。紧张或者分心会影响到人的胃口。
方法 2
方法 2 的 3:

选择合适的食物和饮料

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  1. 快餐和精加工食物虽然热量高,但里面除了过剩的热量,并没有什么营养。高营养的食物是指富含热量、有益脂肪、蛋白质、维生素和矿物质的食物。 [8]
    • 选择含谷物的食品时,可以吃全麦面包、裸麦粉粗面包等没有怎么发酵的面包。麸皮松饼、小麦胚芽也是不错的选择。
    • 在选择水果的时候,你可以吃香蕉、菠萝、葡萄干、水果干和牛油果。总的来说,最好选择淀粉含量高的水果,而不是西瓜、橘子等水分含量高的水果,因为它们的热量和营养价值更高。
    • 选择蔬菜的时候,可以试试豌豆、玉米、土豆和印度南瓜。和水果一样,高淀粉的蔬菜要比高水分的蔬菜更适合增肥。
    • 在选择乳制品时,可以考虑芝士、冰淇淋、冻酸奶和全脂牛奶。
  2. 不管是吃零食还是正餐,最好不要只吃一种食物。在每顿饭里加入不同种类的食物,这样你不仅吃得更多,每餐的热量也会更高。 [9]
    • 比方说,不要单吃吐司。试试在吐司上加一点花生酱和切好的香蕉片,或者加点牛油果片,再配一杯发酵乳饮料。
    • 如果你喜欢在早上吃鸡蛋,加一些胡椒粉和香肠在里面。
    • 不要单喝酸奶,在上面加一点格兰诺拉麦片和浆果。
  3. 有时你可能会感觉实在是没有胃口吃多的零食。当你吃不下零食的时候,不如在每餐之间喝一点高热量的饮料。 [10]
    • 冰沙,特别是完全用水果、蔬菜和酸奶制作的冰沙。
    • 用真正的水果制成的果汁可以额外补充维生素和纤维。
    • 牛奶、奶昔、蛋白质奶昔也是不错的选择。
  4. 在你最喜欢的食物中加入高卡路里、高营养的食物或者粉末,你既不会觉得太饱,还能摄入更多的热量。一些好的方法有: [11]
    • 将奶粉拌入饮料、汤、炖菜和调料之中。
    • 在沙拉或者麦片里加一些坚果。
    • 将亚麻籽粉加在沙拉、麦片或者冰沙里。
    • 在砂锅、汤、炒蛋、沙拉和三明治里撒一些芝士。
    • 在吐司、饼干或者卷饼上抹黄油、花生酱或者奶油芝士。
  5. 用油或者黄油烹饪可以在不增加食物分量的情况下,增加一道菜的总热量。可以用来烹饪的有益脂肪包括: [12]
    • 橄榄油,每1汤匙(15毫升)含有119卡路里。
    • 菜籽油,每1汤匙(15毫升)含有120卡路里。
    • 椰子油,每1汤匙(15毫升)含有117卡路里。
    • 黄油,每1汤匙(15毫升)含有102卡路里。
  6. 肌肉比体脂更重,换句话说增肌可以在不增加脂肪的基础上,增加体重。而蛋白质对于增加肌肉质量来说,至关重要。 [13]
    • 瘦肉和鸡蛋可以很好地补充蛋白质。素食主义者可以选择豌豆、坚果、鹰嘴豆泥和其它豆类补充蛋白质。
    • 零食可以选择蛋白质棒和奶昔。他们富含蛋白质和其他营养物质。
方法 3
方法 3 的 3:

调整生活方式

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  1. 某些药物或者疾病会让你很难增肥。如果你符合这个情况,就一定要处理你的问题。向医生咨询适合你的处理方法。 [14]
    • 如果你的体重无缘无故地大幅度下降,去看看医生,看自己有没有什么潜在的健康问题,比如甲状腺或者消化系统疾病。
  2. 注册营养师能以科学健康的方式为你设计饮食计划,帮你达到增肥的目的。他们同样也能在运动和提高食欲方面,为你提供建议。 [15]
    • 让你的医生推荐注册营养师。
  3. 戒烟。 吸烟会抑制食欲,并影响味觉和嗅觉。向医生咨询戒烟的方法。你的医生会告诉你戒烟的办法,或者为你开具帮你戒烟的药物。 [16]
    • 如果你实在难以戒烟,至少要做到饭前1到2小时不抽烟。
  4. 虽然力量训练并不是最快的选择,但它却能帮你长期维持体重。运动可以很好地刺激食欲。而力量训练通过增肌来增加体重,是一个特别不错的选择。 [17]
    • 你可以从举重练习试起。你还可以试试瑜伽、普拉提等全身性的力量运动。不要做太多的有氧运动,它们可能会影响你增肥。
    • 想要靠运动增肌的话,你一定要摄入额外的蛋白质。
    • 一些好的力量训练包括深蹲、硬举、过头推举、仰卧推举、杠铃划船、撑体运动、引体向上、仰卧起坐、二头肌弯举、腿推举和屈腿练习。

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