Cómo hacer bocadillos de Rice Krispies

Los bocadillos de Rice Krispies son un postre delicioso, clásico y superfácil de hacer. Puedes hacer la receta tradicional con cereal Rice Krispies de sabor original o puedes hacer una versión de chocolate si te apetece algo más dulce. Incluso puedes hacerlos con diferentes tipos de cereal. Cuando termines, cómelos tal cual o ¡decóralos con glaseado, chocolate derretido o grageas!

Ingredientes

Bocadillos de Rice Krispies de sabor original

3 cucharadas de mantequilla
1 paquete de 450 g (16 oz) de malvaviscos, 4 tazas (100 g) de malvaviscos mini o 1 tarro de 200 g (7 oz) de crema de malvaviscos
6 tazas (150 g) de cereal Rice Krispies

Rinde para 12 bocadillos de Rice Krispies

Bocadillos de Rice Krispies con chocolate

4 cucharadas de mantequilla
1 paquete de malvaviscos de 450 g (16 oz), 4 tazas (100 g) de malvaviscos mini o 1 tarro de 200 g (7 oz) de crema de malvaviscos
1/4 de taza (25 g) de cacao en polvo
5 tazas (125 g) de cereal Rice Krispies
1/3 de taza (35 g) de chispas de chocolate

Rinde para 12 bocadillos de Rice Krispies

Método 1

Método 1 de 3:

Bocadillos de Rice Krispies de sabor original

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1
Derrite 3 cucharadas de mantequilla en una olla grande. Echa la mantequilla en la olla y luego ponla a fuego bajo. ^{[1]
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Fuente de investigación}
- Evita usar margarina de dieta en lugar de mantequilla, sino los bocadillos terminarán con un sabor grasoso y desagradable.
2
Echa 1 paquete de malvaviscos y cocínalos de 10 a 15 minutos. Vacía un paquete completo en la olla y revuelve la mantequilla y los malvaviscos hasta que estos estén completamente derretidos. Esto te tomará de 10 a 15 minutos. ^{[2]
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- Puedes usar 4 tazas (100 g) de malvaviscos mini en lugar de 1 paquete de malvaviscos grandes. Si no, puedes usar 1 tarro de 200 g (7 oz) de crema de malvaviscos.
Hacer bocadillos de Rice Krispies: para hacer los bocadillos en el microondas, pon a calentar la mantequilla y los malvaviscos a potencia alta durante 2 minutos. Saca la mezcla del microondas y revuélvela con una espátula. Luego, ponla de nuevo en el microondas y caliéntala por 1 minuto más.
Después de añadir el cereal, revuelve la mezcla con una espátula hasta que los Rice Krispies estén completamente bañados con la mantequilla y los malvaviscos. Esto te tomará unos 5 minutos. ^{[3]
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Fuente de investigación}

Variación: puedes hacer bocadillos de Rice Krispies con cualquier cereal que te guste. Solo sustituye los Rice Krispies por 6 tazas (150 g) de tu cereal favorito y échalo en la mantequilla y los malvivamos derretidos hasta que esté completamente bañado.
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Compacta la mezcla en un molde engrasado y déjalo enfriar de 10 a 15 minutos. Toma un molde de 30 x 20 x 5 cm (13 x 9 x 5 pulgadas) y cúbrelo con una capa de aceite en aerosol. Luego, pasa un poco de mantequilla sobre la espátula y úsala para echar la mezcla al molde. Compacta la mezcla en el molde hasta que la superficie esté plana y nivelada. Cuando la mezcla esté en el molde, deja que los bocadillos se enfríen a temperatura ambiente de 10 a 15 minutos. ^{[4]
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Fuente de investigación}
- Echar mantequilla a la espátula ayudará a que la mezcla se deslice sin que se pegue.
5
Corta los bocadillos de Rice Krispies en cuadrados de 5 cm (2 pulgadas). Después de que los bocadillos enfríen de 10 a 15 minutos, ¡estarán listos para servir! Estos bocadillos saben mejor si se los sirve el mismo día en que se los prepara. ^{[5]
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Fuente de investigación}
- Puedes usar un cuchillo para mantequilla para cortarlos.
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6
Almacénalos en un envase con tapa a temperatura ambiente. Los bocaditos se mantendrán frescos por un máximo de 2 días. Si quieres que duren más tiempo, ponlos en un envase con tapa, tenlos separados en capas con papel vegetal y ponlos a congelar por un máximo de 6 semanas. ^{[6]
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Fuente de investigación}
- Si los pones a congelar, déjalos a temperatura ambiente durante 15 minutos antes de servirlos para que tengan tiempo de descongelarse.
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Método 2

Método 2 de 3:

Bocadillos de Rice Krispies con chocolate

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1
Derrite mantequilla y malvaviscos en una olla grande. Añade 4 cucharadas de mantequilla sin sal a la olla y ponla a fuego medio alto. Luego, añade 1 paquete de 450 g (16 oz) de malvaviscos a la olla y revuelve la mezcla hasta que todo se derrita. ^{[7]
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Fuente de investigación}
- También puedes usar 4 tazas (100 g) de malvaviscos mini o 1 tarro de 200 g (7 oz) de crema de malvaviscos.
Bate todo con unas varillas hasta que la mezcla quede homogénea. Si quieres que tus bocadillos de Rice Krispies sepan más a chocolate aún, echa otro 1/4 de taza (25 g) de cacao en polvo a la mezcla. ^{[8]
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Fuente de investigación}
3
Añade el cereal Rice Krispies y un poco de chispas de chocolate. Usa 5 tazas (125 g) de cereal y 1/3 de taza (35 g) de chispas de chocolate. Retira la olla del fuego y usa una espátula para mezclar todo durante 10 minutos. ^{[9]
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Fuente de investigación}
- Baña la espátula con mantequilla para que la mezcla no se pegue.
Variación: si quieres, añade 1/2 taza (75 g) de nueces, como maní o nueces de Castilla picadas, a la mezcla para que tus bocadillos de Rice Krispies de chocolate tengan un toque de rica crocancia.
4
Transfiere la mezcla a un molde para hornear y espolvoréale chispas de chocolate por encima. Usa un molde de 20 x 20 cm (8 x 8 pulgadas). Cúbrelo con aceite en espray y luego esparce la mezcla en su interior de modo que quede plana y nivelada. ^{[10]
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Fuente de investigación}
- Usa todo el resto de chispas de chocolate que queden en la bolsa.
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5
Deja que la mezcla enfríe durante 15 minutos antes de cortarla en cuadrados. Cuando los bocadillos terminen de enfriar, córtalos en cuadrados de 5 cm (2 pulgadas) para que puedas servirlos fácilmente. ^{[11]
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Fuente de investigación}
- Para almacenar tus bocadillos de Rice Krispies de chocolate, guárdalos en un envase con tapa a temperatura ambiente por un máximo de 2 días. Para almacenarlos más tiempo, ponlos a congelar en un envase con tapa hasta por 6 semanas.
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