كيفية طهي معكرونة الرامن

تنزيل المقال
شارك في التأليف: Thuong Tan

تنزيل المقال

معكرونة الرامن وجبة سريعة وسهلة مناسبة للأشخاص دائمي الحركة أو طلاب الجامعة المنهمكين في المذاكرة. هذه الوجبة غير مكلفة، كما أنها ليست غنية بالعناصر الغذائية وقد يجدها البعض عديمة الطعم بينما قد يجدها البعض الآخر هشة ولذيذة جدًا. لحسن الحظ، هناك بعض الحيل التي يمكنك القيام بها لضمان إنتاج معكرونة مثالية كما يمكنك إضافة عدة نكهات وأطعمة أخرى إلى جانب عبوة النكهة المرفقة بها. يمكنك الحصول على وجبة شهية ومغذية في أقل وقت بالقليل من الابتكار.

المكونات

  • كوبان ونصف (600 ملل) من المياه
  • علبة معكرونة الرامن متضمنة مسحوق الشوربة
  • إضافات الطعام، مثل البيض أو اللحم أو البصل الأخضر (اختياري)
طريقة 1
طريقة 1 من 2:

طهي معكرونة الرامن

تنزيل المقال
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/fa\/Cook-Ramen-Noodles-Step-1-Version-3.jpg\/v4-460px-Cook-Ramen-Noodles-Step-1-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/fa\/Cook-Ramen-Noodles-Step-1-Version-3.jpg\/v4-728px-Cook-Ramen-Noodles-Step-1-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    صب كوبين ونصف (600 ملل) من المياه في قدر وضعه على الموقد واترك المياه تغلي على درجة حرارة مرتفعة. [١]
  2. Watermark wikiHow to طهي معكرونة الرامن
    افتح كيس التوابل الذي يأتي مع معكرونة الرامن وصب محتوياته في الماء المغلي وقلبه. [٢]
  3. Watermark wikiHow to طهي معكرونة الرامن
    سوف يضمن ذلك ذوبان المسحوق تمامًا وأن المياه ساخنة جدًا للخطوة التالية. [٣]
  4. Watermark wikiHow to طهي معكرونة الرامن
    اضغط على المعكرونة برفق بواسطة عيدان أكل أو ملعقة خشبية كي تتمكن من غمرها في المياه؛ قد تحتاج إلى تثبيتها لأسفل لفترة قليلة. لا تكسر المعكرونة إلى نصفين أو تقلبها لأنها ستنفصل من تلقاء نفسها. [٤]
    • يمكنك طهي المعكرونة في قدر من الماء المغلي بشكل منفصل أيضًا. [٥]
  5. Watermark wikiHow to طهي معكرونة الرامن
    أزلها من المرقة بمجرد أن تبدأ في التفكك بواسطة عودين أكل أو ملقط. [٦] يمكنك صب الشوربة في وعاء التقديم من خلال مصفاة.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/ab\/Cook-Ramen-Noodles-Step-6-Version-3.jpg\/v4-460px-Cook-Ramen-Noodles-Step-6-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/ab\/Cook-Ramen-Noodles-Step-6-Version-3.jpg\/v4-728px-Cook-Ramen-Noodles-Step-6-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    سوف يساعد ذلك على وقف عملية الطهي ويمنعها من أن تصبح طرية جدًا ومشبعة بالماء. يمكنك استخدام مروحة يدوية أو مروحة كهربائية صغيرة أو قطعة متينة من الورق المقوي أو ملف> [٧]
    • هناك طريقة أخرى بديلة وهي شطف المعكرونة أسفل مياه باردة. [٨]
  7. Watermark wikiHow to طهي معكرونة الرامن
    يمكنك إضافة بعض الأطعمة العلوية الشهية في تلك المرحلة، مثل البيض أو اللحم أو الخضروات. [٩]
    • ينبغي إضافة بعض أنواع الأطعمة العلوية في الدقيقة الأخيرة بعد صب المعكرونة في طبق التقديم بالفعل.
  8. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c7\/Cook-Ramen-Noodles-Step-8-Version-3.jpg\/v4-460px-Cook-Ramen-Noodles-Step-8-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c7\/Cook-Ramen-Noodles-Step-8-Version-3.jpg\/v4-728px-Cook-Ramen-Noodles-Step-8-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    صب المعكرونة في وعاء كبير الحجم وعميق. إذا أضفت بيض بوشيه أو مقلي إلى القدر، ضع في اعتبارك غرفه باستخدام مغرفة الشوربة ثم ضعه أعلى معكرونة الرامن مرة أخرى بعد صبها في الوعاء. يمكنك إضافة الأطعمة العلوية الأخرى أيضًا في تلك المرحلة، مثل اللحم المطبوخ.
طريقة 2
طريقة 2 من 2:

ابتكار بعض الإضافات

تنزيل المقال
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/6c\/Cook-Ramen-Noodles-Step-9-Version-3.jpg\/v4-460px-Cook-Ramen-Noodles-Step-9-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/6c\/Cook-Ramen-Noodles-Step-9-Version-3.jpg\/v4-728px-Cook-Ramen-Noodles-Step-9-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    إذا كان الصلصة أو التوابل مالحة جدًا، سيكون من الجيد استخدام كمية أقل من التوابل الموجودة في الكيس المرفق بالمعكرونة؛ سوف يمنع ذلك من جعل المعكرونة مالحة جدًا وإليك بعض الخيارات الشهية التي يمكنك تجربتها: [١٠]
    • صلصة السمك
    • مسحوق الكاري الياباني
    • صوص البونزو الياباني
    • معجون الميسو
    • معجون الكاري التايلندي
  2. Watermark wikiHow to طهي معكرونة الرامن
    هذا خيار جيد إذا كنت لا تفضل صلصة السمك أو مسحوق أو معجون الكاري، وإليك بعض الأفكار للبدء: [١١]
    • عصائر الحمضيات، مثل عصير من الليمون أو الليمون الأخضر. أضفه قبل التقديم مباشرةً.
    • الزيوت، مثل دهن حيوان أو زيت الفلفل الحار أو زيت السمسم.
    • البهارات مثل، رقائق الفلفل الأحمر أو بذور الكزبرة أو الفلفل الأبيض؛ سوف تحتاج إلى إزالة البذور قبل التقديم.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e5\/Cook-Ramen-Noodles-Step-11-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Ramen-Noodles-Step-11-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e5\/Cook-Ramen-Noodles-Step-11-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Ramen-Noodles-Step-11-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    يمكنك إضافة الخضروات الطرية وسريعة الطهي قبل تقديم المعكرونة، كما يمكنك إضافة الخضروات الصلبة أو بطيئة الطهي إلى المعكرونة أثناء طهيها. إليك بعض الخيارات اللذيذة: [١٢]
    • الخضروات سريعة الطهي: جرب السبانخ أو براعم البقوليات أو البصل الأخضر أو جرجير الماء.
    • الخضروات بطيئة الطهي: جرب البروكلي أو البازلاء أو بازلاء الثلج أو الجزر المبشور.
    • إذا لم يتوفر لديك خضروات طازجة، يمكنك استخدام الخضروات المجمدة بدلًا منها لكن تأكد من إذابتها أسفل مياه ساخنة دفقة لمدة 30 ثانية أولًا.
  4. Watermark wikiHow to طهي معكرونة الرامن
    معكرونة الرامن غنية بالصوديوم والنشا والدهون والذي لا يعد صحيًا، لذلك يمكنك جعلها وجبة مغذية أكثر باستخدام البيض الغني بالبروتين. يعتبر البيض المسلوق بقوام متماسك أو الطري المقطع إلى نصفين من الخيارات المشهورة، لكن يمكنك استخدام الأنواع الأخرى أيضًا وإليك بعض الخيارات للتجربة: [١٣]
    • اسلق بيضة في مياه باردة حتى تصبح بقوام متماسك جدًا ثم قشرها وقطعها إلى نصفين وأضفها على سطح المعكرونة قبل التقديم.
    • اسلق بيضة بقوام سائل (بيض برشت) بعد أن تبدأ الماء في الغليان واطهها لمدة 3 إلى 7 دقائق ثم قشرها وقطعها إلى نصفين وأضفها على طبق الرامن قبل التقديم.
    • قلب المعكرونة والحساء بعد طهيها ثم صب بيضة مخفوقة في القدر بينما لا تزال الحساء والمعكرونة تتحرك.
    • افقس بيضة على المعكرونة مباشرةً واترك البيضة تغلي لمدة 30 ثانية. أطفئ الموقد وغطِ الإناء بالغطاء وانتظر لمدة 30 ثانية. [١٤]
    • أضف بيضًا مقليًا على سطح المعكرونة. سوف تحتاج إلى قلي البيضة وطبخ المعكرونة الرامن بشكل منفصل ثم زلق البيض المقلي أعلى معكرونة الرامن قبل تقديمها.
  5. Watermark wikiHow to طهي معكرونة الرامن
    شرائح اللحم الرفيعة من الخيارات المعروفة، لكن يمكنك استخدام صدور الدجاج أو شريحة لحم البقر. اطبخ اللحم في الحساء بينما تغلي المعكرونة على نار هادئة في القدر ثم أزله من الحساء وضع المعكرونة في الطبق ثم ضع اللحم من أعلى مرة أخرى. [١٥]
    • استخدم كمية قليلة من اللحم إذ ينبغي التركيز على المعكرونة والحساء أكثر. [١٦]
    • شرائح لحم البطن أو الكتف الرفيعة من أكثر الخيارات التقليدية المعروفة. [١٧]
  6. Watermark wikiHow to طهي معكرونة الرامن
    سوف تحتاج إلى الذهاب إلى سوبر ماركت مختص ببيع المنتجات الأسيوية للحصول على تلك الأطعمة. قد تتمكن من إيجاد قسم خاص بالأطعمة الأسيوية أيضًا في السوبر ماركت المجاور. إليك بعض الخيارات الشهية التي يمكنك تجربتها: [١٨]
    • فطيرة السمك
    • شرائح الفجل الأبيض أو النيلم الجوزي أو الشيتاكي (نوع من الفطر)
    • عشب النوري المفروم
    • بتائل الخيزران المختمرة.
  7. Watermark wikiHow to طهي معكرونة الرامن

أفكار مفيدة

  • ترجع كمية التوابل والإضافات المستخدمة إلى تفضيلك تمامًا، لكن ينبغي أن يرتكز الطبق على الحساء والمعكرونة أولًا.
  • جرب إضافة نبات الترنجان المفروم، ويعد شهيًا على الأخص إذا تم إضافته مع المأكولات البحرية.
  • أمسك القطع بالقرب من الوعاء قبل صبها به؛ سوف يمنع حدوت أي تناثرات.
  • أضف كل شيء تعتقد أن سيكون شهيًا مع المعكرونة الرامن وكن مغامرًا، لكن تأكد من طهيه جيدًا.
  • جرب إضافة القليل من التالي إلى طبق الرامن بالمأكولات البحرية، مثل السبيدج أو الجمبري أو السلطعون أو السالمون.
  • إذا لم يتوفر لديك موقدًا، يمكنك طهي معكرونة الرامن باستخدام محضر القهوة أو الميكروويف .
  • إذا كنت لا تفضل الأحسية، اطه المعكرونة واقليها مع صلصة التحمير المُفضلة والخضروات.
  • أضف بعض المواد المنكهة إلى الحساء، مثل الملح المطحون أو الثوم أو الميسو أو صوص الصويا. [١٩]
  • تناول معكرونة الرامن بسرعة، فلن تكون معكرونة الرامن بطعم جيد إذا بقيت لفترة وإذا كنت تعرف أنك لن تأكلها الآن بأكملها، حضر نصف مقدار الحصة بدلًا من ذلك. [٢٠]

الأشياء التي ستحتاج إليها

  • كفت
  • عيدان أكل أو ملعقة خشبية
  • طبق تقديم عميق

مقالات ذات صلة في ويكي هاو

كيفية
إعداد زيت إكليل الجبل
كيفية
عمل الجيلي
كيفية
إصلاح الأرز المعجن
كيفية
عمل السموذي
كيفية
شرب بذور الكتان
كيفية
صنع أيس كريم في الخلاط باستعمال اللبن
كيفية
أكل الأفوكادو
كيفية
سلق الدجاج
كيفية
تحضير الجيلاتين
كيفية
عمل الهوت دوج
كيفية
طهي الكرشة البقري
كيفية
عمل صوص اللحمة البني
كيفية
طهي الأخطبوط
كيفية
عمل عجينة البيتزا بدون خميرة

المصادر

  1. ↑ http://www.epicurious.com/expert-advice/korean-trick-best-instant-ramen-recipe-article
  2. ↑ http://www.epicurious.com/expert-advice/korean-trick-best-instant-ramen-recipe-article
  3. ↑ http://www.epicurious.com/expert-advice/korean-trick-best-instant-ramen-recipe-article
  4. ↑ http://www.epicurious.com/expert-advice/korean-trick-best-instant-ramen-recipe-article
  5. ↑ http://firstwefeast.com/eat/how-to-make-ramen-at-home/
  6. ↑ http://www.epicurious.com/expert-advice/korean-trick-best-instant-ramen-recipe-article
  7. ↑ http://www.epicurious.com/expert-advice/korean-trick-best-instant-ramen-recipe-article
  8. ↑ http://firstwefeast.com/eat/how-to-make-ramen-at-home/
  9. ↑ http://www.epicurious.com/expert-advice/korean-trick-best-instant-ramen-recipe-article
  1. ↑ http://www.seriouseats.com/2011/03/ramen-hacks-30-easy-ways-to-upgrade-your-instant-noodles-japanese-what-to-do-with-ramen.html
  2. ↑ http://www.seriouseats.com/2011/03/ramen-hacks-30-easy-ways-to-upgrade-your-instant-noodles-japanese-what-to-do-with-ramen.html
  3. ↑ http://www.seriouseats.com/2011/03/ramen-hacks-30-easy-ways-to-upgrade-your-instant-noodles-japanese-what-to-do-with-ramen.html
  4. ↑ http://www.seriouseats.com/2011/03/ramen-hacks-30-easy-ways-to-upgrade-your-instant-noodles-japanese-what-to-do-with-ramen.html
  5. ↑ http://www.epicurious.com/expert-advice/korean-trick-best-instant-ramen-recipe-article
  6. ↑ http://www.seriouseats.com/2011/03/ramen-hacks-30-easy-ways-to-upgrade-your-instant-noodles-japanese-what-to-do-with-ramen.html
  7. ↑ http://firstwefeast.com/eat/how-to-make-ramen-at-home/
  8. ↑ http://firstwefeast.com/eat/how-to-make-ramen-at-home/
  9. ↑ http://firstwefeast.com/eat/how-to-make-ramen-at-home/
  10. ↑ http://firstwefeast.com/eat/how-to-make-ramen-at-home/
  11. ↑ http://firstwefeast.com/eat/how-to-make-ramen-at-home/

المزيد حول هذا المقال

بلغات أخرى
تم عرض هذه الصفحة ٣٬٨٨٦ مرة.

هل ساعدك هذا المقال؟