Cómo agregarle un huevo al ramen

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Coescrito por Vanna Tran

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Los huevos son una excelente forma de agregarle sabor y proteína al ramen empaquetado. Prepara los fideos con condimentos y tanto líquido como quieras. Luego, decide la forma en la que quieras preparar el huevo. Puedes cocerlo, escalfarlo o hervirlo a fuego lento directamente en el ramen. Si prefieres huevos y fideos más secos, revuelve los huevos con los fideos escurridos. Experimenta hasta encontrar tu forma favorita de preparar este platillo sustancioso.

Método 1
Método 1 de 5:

Hacer un huevo duro

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  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/47\/Add-an-Egg-to-Ramen-Step-1.jpg\/v4-460px-Add-an-Egg-to-Ramen-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/47\/Add-an-Egg-to-Ramen-Step-1.jpg\/v4-728px-Add-an-Egg-to-Ramen-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Vierte agua suficiente en la olla para cubrir el huevo a 3 cm (1 pulgada). Luego, colócala sobre la estufa. [1]
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/92\/Add-an-Egg-to-Ramen-Step-2.jpg\/v4-460px-Add-an-Egg-to-Ramen-Step-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/92\/Add-an-Egg-to-Ramen-Step-2.jpg\/v4-728px-Add-an-Egg-to-Ramen-Step-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Calienta la olla a fuego alto de manera que el agua comience a hervir. Luego, apaga el fuego, pero deja la olla sobre la hornilla. [2]
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    El huevo se terminará de cocinar en el agua caliente incluso con el fuego apagado. Apagar el fuego evitará que el huevo se cocine en exceso y se vuelva rígido. [3]
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    Usa una espumadera para retirar el huevo del agua caliente. Luego, deja el agua caliente en la olla y vuelve a configurar el fuego a alto. Después, pasa el huevo debajo del agua fría para que puedas pelarlo con mayor facilidad. [4]
    • Asegúrate de que no queden pedazos del cascarón pegados al huevo pelado. Puedes enjuagar el huevo pelado colocándolo bajo el agua para quitarle cualquier pedazo de cascarón restante.
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    Una vez que el agua hierva nuevamente, agrega los fideos de ramen. Hiérvelos durante 3 minutos o hasta que estén tan suaves como gustes. Si te gustan principalmente los fideos y quieres que sean más aguados, deja el agua en la olla o escurre los fideos y colócalos nuevamente dentro de la olla. [5]
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    Revuelve cualquier condimento o vegetal en los fideos. Luego, corta el huevo duro por la mitad y agrégalo al ramen. Sirve el platillo mientras todavía esté caliente. [6]
    • Puedes guardar el ramen sobrante en el refrigerador durante 3 a 4 días en un recipiente hermético. Ten en cuenta que los fideos continuarán suavizándose y se hincharán a medida que se remojen.
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Método 2
Método 2 de 5:

Hacer un huevo pasado por agua

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    Mide 2 tazas (475 ml) de agua en una olla y configura el fuego a medio de manera que el agua burbujee cuidadosamente. Luego, coloca un huevo entero en el agua. [7]
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/21\/Add-an-Egg-to-Ramen-Step-8.jpg\/v4-460px-Add-an-Egg-to-Ramen-Step-8.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/21\/Add-an-Egg-to-Ramen-Step-8.jpg\/v4-728px-Add-an-Egg-to-Ramen-Step-8.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Deja que el huevo se cocine ligeramente hasta que esté cocido como te guste. Si quieres que la yema de huevo sea más aguada, cocínala durante 7 minutos. Para un huevo más cuajado, hiérvelo a fuego lento durante 8 minutos. [8]
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a7\/Add-an-Egg-to-Ramen-Step-9.jpg\/v4-460px-Add-an-Egg-to-Ramen-Step-9.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a7\/Add-an-Egg-to-Ramen-Step-9.jpg\/v4-728px-Add-an-Egg-to-Ramen-Step-9.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Coloca un tazón de agua helada cerca de la estufa. Usa una espumadera para retirar el huevo pasado por agua de la olla y colócalo directamente en el agua con hielo. Deja que se enfríe durante 30 segundos para que termine de cocinarse. [9]
    CONSEJO DE ESPECIALISTA

    Vanna Tran

    Cocinera experimentada
    Vanna Tran es una cocinera de casa que empezó a cocinar con su madre a una edad muy temprana. Ha atendido eventos y ha organizado cenas pop up en el área de la Bahía de San Francisco por más de 5 años.
    Vanna Tran
    Cocinera experimentada


    Vanna Tran, cocinera experimentada, aconseja: "Incluso puedes hacer en casa los huevos fríos y suaves que ves en las tiendas de ramen. Simplemente toma los huevos cocidos pelados y colócalos en el refrigerador durante la noche en una mezcla de 1 parte de salsa de soya, 1 parte de mirin y 3 partes de agua".

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    Caliente el agua en la olla a fuego alto hasta que hierva. Luego, revuelve los fideos de ramen y hiérvelos durante 3 minutos o hasta que tengan la textura que quieras. Escurre tanta agua como quieras y deja los fideos en la olla. Luego, revuelve el paquete de condimentos en el ramen o usa tus condimentos favoritos. [10]
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    Rompe el huevo y pélalo. Puedes colocar el huevo entero en el ramen o cortarlo por la mitad y colocarlo en los fideos. Sórbelos mientras todavía estén calientes. [11]
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Método 3
Método 3 de 5:

Hacer un huevo hervido a fuego lento

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    Mide 2 tazas (475 ml) de agua en una olla y hiérvela a fuego alto. Añade el ramen y rompe los fideos a medida que se cocinen. [12]
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    Abre el paquete de condimentos que vengan con el ramen y agrégalo a la olla junto con los fideos y el caldo. Si vas a usar otros condimentos en lugar del paquete, agrégalos en ese momento. [13]
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c5\/Add-an-Egg-to-Ramen-Step-14.jpg\/v4-460px-Add-an-Egg-to-Ramen-Step-14.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c5\/Add-an-Egg-to-Ramen-Step-14.jpg\/v4-728px-Add-an-Egg-to-Ramen-Step-14.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Rompe un huevo en un tazón pequeño preparado y bátelo con un tenedor hasta que la yema y la clara se combinen. [14]
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d4\/Add-an-Egg-to-Ramen-Step-15.jpg\/v4-460px-Add-an-Egg-to-Ramen-Step-15.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d4\/Add-an-Egg-to-Ramen-Step-15.jpg\/v4-728px-Add-an-Egg-to-Ramen-Step-15.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Mantén el calor a fuego medio y viértelo lentamente en el huevo batido. Revuelve el huevo mientras lo agregues para que se cocine y forme cintas en el caldo. Disfruta el ramen con huevo suelto mientras todavía esté caliente. [15]
    • Si te gustan los grumos de huevo más grandes en el caldo, vierte el huevo batido pero deja que se cocine durante un minuto antes de revolverlo en el caldo.
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Método 4
Método 4 de 5:

Hacer un huevo escalfado

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    Mide 2 tazas (475 ml) de agua en una olla y configura el calor a alto. Una vez que el agua hierva, agrégale el paquete de ramen. Hierve los fideos hasta que comiencen a separarse y revuélvelos un poco. Ese procedimiento te tomará 1 ½ minutos. [16]
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/3f\/Add-an-Egg-to-Ramen-Step-17.jpg\/v4-460px-Add-an-Egg-to-Ramen-Step-17.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/3f\/Add-an-Egg-to-Ramen-Step-17.jpg\/v4-728px-Add-an-Egg-to-Ramen-Step-17.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Revuelve el paquete de condimentos que vengan con los fideos o rocía tus salsas favoritas. Apaga el fuego de la hornilla y echa un huevo crudo en el centro de los fideos de la olla. [17]
    • Evita revolver el huevo o comenzará a cocinarse y romperse en grumos.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e0\/Add-an-Egg-to-Ramen-Step-18.jpg\/v4-460px-Add-an-Egg-to-Ramen-Step-18.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e0\/Add-an-Egg-to-Ramen-Step-18.jpg\/v4-728px-Add-an-Egg-to-Ramen-Step-18.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Tapa la olla y configura el temporizador en 2 minutos. De ese modo, el huevo se escalfará y los fideos terminarán de cocinarse. [18]
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c1\/Add-an-Egg-to-Ramen-Step-19.jpg\/v4-460px-Add-an-Egg-to-Ramen-Step-19.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c1\/Add-an-Egg-to-Ramen-Step-19.jpg\/v4-728px-Add-an-Egg-to-Ramen-Step-19.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Retira la tapa y transfiere lentamente el ramen y el huevo a un tazón para servir. Disfruta el ramen y el huevo mientras todavía estén calientes. [19]
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Método 5
Método 5 de 5:

Revolver el huevo

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  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/03\/Add-an-Egg-to-Ramen-Step-20.jpg\/v4-460px-Add-an-Egg-to-Ramen-Step-20.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/03\/Add-an-Egg-to-Ramen-Step-20.jpg\/v4-728px-Add-an-Egg-to-Ramen-Step-20.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Vierte 2 tazas (475 ml) de agua en una olla y hiérvelas a fuego alto. Luego, agrega el ramen y hierve los fideos durante 3 minutos. Después, revuelve el ramen para romper los fideos. [20]
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/39\/Add-an-Egg-to-Ramen-Step-21.jpg\/v4-460px-Add-an-Egg-to-Ramen-Step-21.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/39\/Add-an-Egg-to-Ramen-Step-21.jpg\/v4-728px-Add-an-Egg-to-Ramen-Step-21.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Escurre el ramen a través de un escurridor y coloca los fideos nuevamente en una sartén. Revuelve el paquete de condimentos en los fideos o rocía tus especias favoritas. [21]
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d4\/Add-an-Egg-to-Ramen-Step-22.jpg\/v4-460px-Add-an-Egg-to-Ramen-Step-22.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d4\/Add-an-Egg-to-Ramen-Step-22.jpg\/v4-728px-Add-an-Egg-to-Ramen-Step-22.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Configura el fuego a medio y sofríe los fideos hasta que estén un poco crocantes, lo cual te tomará unos dos minutos. [22]
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d9\/Add-an-Egg-to-Ramen-Step-23.jpg\/v4-460px-Add-an-Egg-to-Ramen-Step-23.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d9\/Add-an-Egg-to-Ramen-Step-23.jpg\/v4-728px-Add-an-Egg-to-Ramen-Step-23.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Rompe un huevo en un tazón y bátelo con un tenedor. Luego, echa el huevo batido a la sartén junto con los fideos. Revuelve y cocina el huevo revuelto con los fideos hasta que esté completamente cocido, lo cual tomará entre 2 y 4 minutos. [23]
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/18\/Add-an-Egg-to-Ramen-Step-24.jpg\/v4-460px-Add-an-Egg-to-Ramen-Step-24.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/18\/Add-an-Egg-to-Ramen-Step-24.jpg\/v4-728px-Add-an-Egg-to-Ramen-Step-24.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Una vez que el huevo esté cocinado como te guste, apaga el fuego y transfiere los fideos a un tazón para servir. Usa un tenedor o palillos para comer el ramen caliente. [24]
    • Puedes guardar las sobras de ramen dentro de un recipiente hermético en el refrigerador durante 3 a 5 días, aunque los fideos podrían suavizarse e hincharse.
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Cosas que necesitarás

Hacer un huevo duro

  • olla
  • ramen
  • huevo
  • espumadera
  • cuchillo

Hacer un huevo pasado por agua

  • olla
  • ramen
  • huevo
  • taza medidora
  • espumadera
  • cuchillo
  • tazón
  • hielo

Hacer un huevo hervido a fuego lento

  • olla
  • ramen
  • huevo
  • batidor de mano
  • tazón pequeño preparado
  • tenedor

Hacer un huevo escalfado

  • olla
  • ramen
  • huevo
  • tazón para servir
  • cuchara

Revolver el huevo

  • olla
  • ramen
  • huevo
  • batidor de mano
  • tenedor
  • tazón
  • escurridor
  • cuchara

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Referencias

  1. ↑ https://steamykitchen.com/15145-miso-ramen-recipe.html
  2. ↑ https://steamykitchen.com/15145-miso-ramen-recipe.html
  3. ↑ https://steamykitchen.com/15145-miso-ramen-recipe.html
  4. ↑ https://steamykitchen.com/15145-miso-ramen-recipe.html
  5. ↑ https://steamykitchen.com/15145-miso-ramen-recipe.html
  6. ↑ https://steamykitchen.com/15145-miso-ramen-recipe.html
  7. ↑ http://www.aberdeenskitchen.com/2017/02/easy-homemade-ramen-with-soft-boiled-eggs/
  8. ↑ http://www.aberdeenskitchen.com/2017/02/easy-homemade-ramen-with-soft-boiled-eggs/
  9. ↑ http://www.aberdeenskitchen.com/2017/02/easy-homemade-ramen-with-soft-boiled-eggs/
  1. ↑ http://www.aberdeenskitchen.com/2017/02/easy-homemade-ramen-with-soft-boiled-eggs/
  2. ↑ http://www.aberdeenskitchen.com/2017/02/easy-homemade-ramen-with-soft-boiled-eggs/
  3. ↑ http://www.seriouseats.com/2011/03/ramen-hacks-30-easy-ways-to-upgrade-your-instant-noodles-japanese-what-to-do-with-ramen.html
  4. ↑ http://www.seriouseats.com/2011/03/ramen-hacks-30-easy-ways-to-upgrade-your-instant-noodles-japanese-what-to-do-with-ramen.html
  5. ↑ http://www.seriouseats.com/2011/03/ramen-hacks-30-easy-ways-to-upgrade-your-instant-noodles-japanese-what-to-do-with-ramen.html
  6. ↑ http://www.seriouseats.com/2011/03/ramen-hacks-30-easy-ways-to-upgrade-your-instant-noodles-japanese-what-to-do-with-ramen.html
  7. ↑ http://www.seriouseats.com/2011/03/ramen-hacks-30-easy-ways-to-upgrade-your-instant-noodles-japanese-what-to-do-with-ramen.html
  8. ↑ http://www.seriouseats.com/2011/03/ramen-hacks-30-easy-ways-to-upgrade-your-instant-noodles-japanese-what-to-do-with-ramen.html
  9. ↑ http://www.seriouseats.com/2011/03/ramen-hacks-30-easy-ways-to-upgrade-your-instant-noodles-japanese-what-to-do-with-ramen.html
  10. ↑ http://www.seriouseats.com/2011/03/ramen-hacks-30-easy-ways-to-upgrade-your-instant-noodles-japanese-what-to-do-with-ramen.html
  11. ↑ http://allrecipes.com/recipe/246349/ramen-scrambled-eggs/
  12. ↑ http://allrecipes.com/recipe/246349/ramen-scrambled-eggs/
  13. ↑ http://allrecipes.com/recipe/246349/ramen-scrambled-eggs/
  14. ↑ http://allrecipes.com/recipe/246349/ramen-scrambled-eggs/
  15. ↑ http://allrecipes.com/recipe/246349/ramen-scrambled-eggs/

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