Ingredientes
- 1 litro de aceite puro de canola
- 1/4 de cacahuates pelados sin sal
Pasos
Descargar el PDF
-
1Pon en una sartén el aceite a fuego muy bajo
-
2Coloca los cacahuates en el recipiente o frasco en donde permanecerá la infusión del aceite
-
3Vierte el aceite tibio al recipiente con los cacahuates. Cierra y coloca la infusión en un lugar oscuro. (Si el recipiente es transparente, se te recomienda que le pongas una bolsa de papel (no plástico).
-
4Etiqueta el recipiente e incluye la fecha.
-
5Mueve la infusión de vez en vez de arriba hacia abajo y de abajo hacia arriba hasta completar un tiempo de 2 a 3 semanas.
-
6Una vez transcurrido ese período, el aceite estará listo.
-
7Si lo deseas, puedes filtrar esta infusión, quitando los cacahuates.
-
8Éste podrá utilizarse tanto en ensaladas como para cocinar.Anuncio
Consejos
- *Al decir "aceite tibio", significa que puedes meter tu dedo en el aceite sin quemarte.
- Puedes hacer tus propias versiones de infusión, utilizando otro tipo de ingredientes, como podría ser nuez, avellana, chile, etc.
- Se recomienda ampliamente utilizar esta infusión lo antes posible, ya que no contiene ningún tipo de conservante.
- Puedes hacer varios tipos de infusiones y prepararlos para regalo. Sería buena idea que utilices frascos vistosos y debidamente esterilizados. Este tipo de regalos son originales y apreciados por la gente.
Anuncio
Advertencias
- Antes de preparar cualquier tipo de receta, ten a la mano todos los ingredientes para evitar cualquier omisión.
Anuncio
Cosas que necesitarás
- 1 sartén
- 1 litro de aceite
- 1 recipiente de vidrio debidamente esterilizado
Acerca de este wikiHow
Esta página ha recibido 22 017 visitas.
Anuncio
¡Suscríbete al boletín gratuito de wikiHow!
Encontrarás instructivos útiles en tu bandeja de entrada cada semana.
¡Suscríbeme!
