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Te ha pasado que has organizado el menú para ese almuerzo o cena especial que deseas regalar a tu familia o amigos para tener la oportunidad de compartir un momento juntos, y se te olvida el cierre de toda comida: "el postre". Bueno aquí te daremos la idea de un postre frío y saludable pero sobre todo que harás sin complicaciones ni atrasos, ya que contiene ingredientes fáciles de adquirir y a bajo costo y que posiblemente ya los tengas en casa. Esta receta no contiene medidas, ya que es al gusto e imaginación del que la prepara.

Ingredientes

  • Helado del sabor que gustes (vainilla, grapenut, fresa)
  • Granola (puede ser simple o con pasitas)
  • Sirope de caramelo o cajeta o dulce de leche
  • Sirope de chocolate
  • Coco rayado
  • Chips de chocolate semi amargo
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    Deja reposar el helado a temperatura ambiente. El helado debe estar suave para poder moldearlo o esparcirlo por el envase, pero no debe estar derretido, por lo que es recomendable que no lo pongas en el microondas, déjalo reposar a temperatura ambiente por un tiempo.
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    Esparce los ingredientes. En un pyrex o bandeja de vidrio del tamaño que tengas o necesites (esto es de acuerdo a la cantidad de personas que comerán el postre) esparce la granola, el sirope de caramelo o cajeta, el sirope de chocolate, el coco rayado y los chips de chocolate.
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    Distribuye el helado por toda la bandeja, hasta que la granola quede bien cubierta.
    • Repites el procedimiento completo una vez más.
    • Si gustas puedes colocar sobre la última capa del helado un poco de granola o chips de chocolate o también sirope de caramelo.
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    Refrigera el postre. Guarda la bandeja en el congelador por 3 horas o por la noche. Cuando esté listo podrás notar que los ingredientes se mezclan un poco entre sí.
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Consejos

  • Para que sea saludable puedes usar frozen yogur o yogur helado en vez de helado, o también puedes usar helado bajo en grasa.
  • Además de coco, puedes incluir otras frutas como fresas en rebanadas, arándanos, etc.
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