Cómo hacer un rollo de canela en un tazón

Cuando tienes antojo de rollos de canela, no hay mucho que pueda remplazarlo. Si no tienes todos los ingredientes a mano, es posible que no puedas preparar toda una hornada. Con este truco de TikTok, ¡puedes hacer un rollo de canela en unos minutos! Simplemente agarra un tazón y una cuchara para preparar rápidamente este sabroso postre para darte un gusto.

1

Derrite 1 cucharada grande de mantequilla.

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Pon la mantequilla en el microondas aproximadamente 30 segundos. Cuando esté casi líquida, viértela en un tazón.
- Puedes usar mantequilla con o sin sal: cualquiera de las dos viene bien.
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2

Combina la mantequilla, la harina, la levadura en polvo y la leche en un tazón.

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Elige un tazón apto para microondas. Añade ¼ de taza de harina a la mantequilla en el tazón. Añade ¼ de cucharadita de levadura en polvo y 2 cucharadas grandes de leche también.
- Si no quieres usar leche de vaca, ¡también funciona la leche de almendras! Prueba la leche de almendras para endulzarlo un poco más.
- Si estás preocupado porque el rollo de canela se pega, cubre el interior del tazón con mantequilla o atomizador antiadherente.

3

Añade 1 cucharada grande de jarabe de arce para más sabor.

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Esto es opcional, pero es posible que se endulce un poco el rollo de canela. Si eres goloso o te gusta el jarabe de arce, ¡adelante!
- El jarabe de arce da al rollo de canela un sabor más a dona de arce, lo que puede ser delicioso (si eso es por lo que optas).
- También puedes añadir 1 cucharadita de extracto de vainilla.
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4

Remueve todos los ingredientes hasta que no tengan grumos.

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Puedes usar una cuchara o un cuchillo. Sigue removiendo hasta que la mezcla para rebozar esté cremosa y no tenga grumos.
- ¡Esto solo tarda unos 30 segundos!
- Si la mezcla para rebozar no está totalmente líquida, añádele 1 o 2 cucharadas grandes.

5

Combina el azúcar moreno y la canela en un tazón.

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Agarra un tazón pequeño y las especias. Añade 1 cucharada grande de azúcar moreno y ¼ de cucharadita de canela. Usa un tenedor para mezclar ligeramente los ingredientes.
- Intenta mezclar muy bien estos ingredientes para distribuirlos por igual sobre todo el rollo de canela.
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6

Agita la mezcla por encima de la parte superior del tazón.

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Esto da al rollo de canela su sabor particular. Vierte con cuidado la mezcla sobre la mezcla para rebozar, aspirando a una capa uniforme encima. Aun así, ¡no añadas la mezcla de canela con azúcar a la mezcla para rebozar removiéndola!
- Si te cuesta trabajo tener una capa uniforme, usa los dedos para espolvorear una pizca a la vez de la mezcla para rebozar con la mezcla.

7

Haz un remolino con la canela y el azúcar con un cuchillo.

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Proponte hacer ese clásico remolino de rollo de canela. Introduce el cuchillo untado con mantequilla en la parte superior del tazón y haz poco a poco un remolino con ella en el sentido de las agujas del reloj.
- El objetivo en este punto es dejar algo de la mezcla de canela con azúcar sobre la mezcla para rebozar, así que no intentes mezclarlos todos juntos.
- ¡Está bien si no es perfecto! Aun así, sabe genial.
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8

Calienta el tazón en el microondas a temperatura elevada aproximadamente 1 minuto y 25 segundos.

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Esto es lo suficiente como para cocinar la mezcla para rebozar. Cuando suene el microondas, saca el rollo de canela y cómetelo directamente del tazón.
- Ya que cada microondas es diferente, es posible que cambie el tiempo de cocción real.
- Para añadir un poco más de dulzor, añádele encima un poco de escarcha o helado de vainilla.
- Para tener una opción más saludable, añádele encima una fruta o unas bayas picadas.

Consejos

No cocines demasiado tiempo el rollo de canela; si empieza a oler a quemado, sácalo en seguida del microondas.

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Cómo hacer un rollo de canela en un tazón

Pasos

Derrite 1 cucharada grande de mantequilla.

Combina la mantequilla, la harina, la levadura en polvo y la leche en un tazón.

Añade 1 cucharada grande de jarabe de arce para más sabor.

Remueve todos los ingredientes hasta que no tengan grumos.

Combina el azúcar moreno y la canela en un tazón.

Agita la mezcla por encima de la parte superior del tazón.

Haz un remolino con la canela y el azúcar con un cuchillo.

Calienta el tazón en el microondas a temperatura elevada aproximadamente 1 minuto y 25 segundos.

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