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Comenzar una granja de cangrejos de río es un proyecto empresarial retador, aunque también innovador y satisfactorio. Gastarás la mayor parte del dinero en la construcción de estanques y, al principio, en el abastecimiento de cangrejos de río. Primero, tendrás que cavar un estanque y conectarlo al control del agua y el sistema de drenaje. Después de comprar los primeros crustáceos, serán fáciles de cuidar si les proporcionas alimentación y ventilación de agua diariamente. Si le haces pruebas al agua y limpias el estanque periódicamente, los cangrejos de río crecerán felices y saludables.
Pasos
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Cava un estanque rectangular. Primero, busca un terreno que tenga espacio suficiente y todavía pueda conectarse a tu suministro de agua principal. Debido a que necesitarás un estanque grande para comenzar una granja, pídeles ayuda a algunos amigos para cavarlo o contrata a una compañía que excave el terreno por ti. Planea que el estanque tenga un mínimo de 5 a 7 metros (16 a 23 pies) de largo y ancho, y de 1 a 1,2 metros (3 pies y 3 pulgadas a 3 pies y 11 pulgadas) de profundidad. [1] X Fuente de investigación
- Siéntete libre de hacer un estanque más grande si puedes instalar sistemas para ventilarlo y drenarlo apropiadamente.
- Muchas granjas comerciales tienen varios estanques grandes. Considera la posibilidad de agregar más cuando te acostumbres a dirigir la granja.
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Haz que el suelo del estanque tenga una pendiente hacia el lado del drenaje. Escoge el lado donde planeas instalar el sistema de drenaje. Para hacer un mejor estanque, tendrás que cavar aproximadamente 10 cm (4 pulgadas) de profundidad en ese lado. Comienza ahí y cava más profundo. Alisa el suelo entre los lados profundos y poco profundos del estanque para crear una pendiente gradual. [2] X Fuente de investigación
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Conecta un sistema de drenaje al estanque. Construir el sistema de drenaje requerirá de mayor excavación, así que todavía no retires la pala. Cava una zanja desde el suministro de agua hacia un lado del estanque. La zanja debe ser lo suficientemente grande para albergar y cubrir las tuberías de drenaje, las cuales emergen en el suelo del estanque en la base de la pared. [3] X Fuente de investigación
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Instala un sistema de suministro de agua. Evita el problema de excavar tanto colocando la tubería de suministro cerca de la tubería de drenaje. Una compañía de suministro de agua puede encargarse de las partes más difíciles, como negociar las normas de construcción de tu país e instalar las válvulas funcionales. Cuando termines, podrás llenar el estanque con agua fresca cada vez que sea necesario.
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Inclina las paredes del estanque. Inclinar las paredes requiere de un poco de trabajo adicional, aunque, a la larga, valdrá la pena. El estanque debe tener forma de “V”. Para hacerlo, apisona 50 cm (1 pie y 8 pulgadas) de tierra en el lado del drenaje. Usa una pala para cavar y alisar las paredes de manera que se inclinen hacia el suelo del estanque. Inclina todas las paredes del estanque para que no tengas que caminar a través de charcos de agua cuando coseches los cangrejos de río posterioremente. [4] X Fuente de investigación
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Compacta la tierra rociándole agua. Forzar el aire del suelo hace que el estanque sea menos lodoso durante la cosecha. Consigue una manguera y rocía todo el piso del estanque hasta formar charcos. Deja que el estanque repose durante una hora y luego échale agua nuevamente hasta formar charcos. Cuando notes que el agua drene con mayor lentitud de la usual, alisa la tierra con un rodillo para césped. [5] X Fuente de investigación
- Esparcir un poco de gravilla sobre el suelo te permitirá mantener el estanque compactado después de comenzar a usarlo.
- Las empresas que están acostumbradas a colocar concreto también pueden ayudarte a asentar la tierra.
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Construye una base de concreto para cosechar cangrejos de río alrededor del drenaje. Cava un círculo de aproximadamente un par de centímetros o pulgadas alrededor de la tubería de drenaje abierta. Si tienes una trampa de flujo, úsala para evaluar cuán lejos debes esparcir el concreto. Tendrás que mezclar el concreto , verterlo alrededor de la abertura de la tubería de drenaje y alisarlo con una espátula de albañil o un azadón. [6] X Fuente de investigación
- Asegúrate de que la tubería de drenaje no esté cubierta. El concreto debe elevarse ligeramente sobre ella para que el agua fluya dentro.
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Coloca la trampa de flujo sobre la tubería de drenaje. La trampa de flujo básicamente consiste en un cilindro de malla que se sitúa alrededor del concreto. Pide una en una tienda de suministros para granjas y colócala firmemente alrededor del concreto. Cuando drenes el estanque, se mantendrá en su lugar y bloqueará los cangrejos de río a medida que sigan el agua.Anuncio
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Instala dispositivos de ventilación en el estanque. Los aireadores de paleta son la forma más fácil de mantener el estanque ventilado, lo cual mantiene a los cangrejos de río saludables. Cómpralos en tiendas para el mejoramiento del hogar. Para instalarlos, ármalos según las instrucciones y deja que floten en medio del estanque. Oprime el botón de encendido para poner el motor en funcionamiento. Muchos de ellos funcionan con gasolina o electricidad, aunque puedes encontrar algunos que usan energía eólica o solar. [7] X Fuente de investigación
- En el caso de los estanques más grandes, necesitarás dos o más aireadores de paleta en el medio del estanque. Eso también puede ser útil en caso de que uno de ellos deje de funcionar.
- También puedes usar aspiradores, aunque los aireadores de paleta son más efectivos para el tamaño del estanque necesario que las granjas de cangrejos de río requieren.
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Ventila el estanque todos los días. Para darles el oxígeno suficiente, enciende los aireadores de paleta y déjalos funcionando durante aproximadamente 30 a 60 minutos. Eso es muy importante durante el verano, ya que el agua tibia tiene menos oxígeno. Puedes hacerlo hasta tres veces al día para asegurarte de que el estanque se mantenga oxigenado. [8] X Fuente de investigación
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Haz escondites con redes. Los cangrejos de río usan escondites durante el día y cuando mudan de caparazón. Corta algunas bolsas de nailon para lavar calcetines y sujétalas con piedras de manera que se hundan en el fondo del estanque. También puedes envolver el nailon alrededor de materiales como piedras, palos o plantas. Coloca las bolsas en el centro del estanque de manera que los cangrejos de río más jóvenes las encuentren. [9] X Fuente de investigación
- Necesitarás aproximadamente 150 escondites por 1000 metros cuadrados (11 000 pies cuadrados) de espacio en el estanque.
- Ten cuidado cuando llenes la red con material degradable. Evita material que libere toxinas en el agua y cambia la materia vegetal cuando comience a descomponerse. [10] X Fuente de investigación
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Mantén el estanque cubierto con redes de protección contra pájaros. Lo último que querrás es ver un ave o un animal silvestre llevándose a tus cangrejos de río. Compra una red para estanque en una tienda para el mejoramiento del hogar o contrata a una compañía para instalar una personalizada. Coloca estacas de metal sobre las paredes del estanque y extiende la red a lo largo del estanque. Asegúrate de bajar la red para que los animales no puedan deslizarse por debajo de ella. [11] X Fuente de investigaciónAnuncio
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Llena el estanque con cangrejos de río adultos. En esta etapa, tendrás que llenar la granja. Lo más probable es que tengas que comprar animales saludables de otra granja a principios de primavera. Ten como objetivo tener 1500 cangrejos de río por 1 hectárea (3 acres). Pídele a la granja al menos cuatro machos por cada hembra. [12] X Fuente de investigación
- Si quieres pescar tus propios cangrejos de río, consulta las leyes locales para asegurarte de que sea legal capturarlos y transportarlos.
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Alimenta a los cangrejos de río jóvenes con plancton. Los cangrejos de río jóvenes requieren de una fuente de alimentación diferente a la de los adultos. Afortunadamente, el nitrógeno y el fosfato diamónico, los ciañes facilitan el crecimiento del plancton, generalmente se encuentran disponibles en tiendas de artículos para el hogar y jardín. Necesitarás aproximadamente 50 kg por hectárea (45 libras por acre) para comenzar, y tendrás que agregar más después de drenar el estanque. [13] X Fuente de investigación
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Alimenta a los cangrejos de río adultos con alimento en gránulos una vez al día. El alimento en gránulos comercial para cangrejos de río es la mejor opción y hace que crezcan más. Sin embargo, muchas granjas dependen de otro tipo de alimento en gránulos, especialmente los que están hechos de pescado u hojas verdes (entre los que se encuentran los gránulos de camarón o alfalfa). Espárcelos sobre el agua en la oscuridad cuando los cangrejos de río comiencen a estar activos. [14] X Fuente de investigación
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Espera cuatro meses hasta que los cangrejos de río crezcan. Después de varios meses, estarán listos para cosecharlos. En ese momento, podrás dejar los cangrejos de río jóvenes juntos a sus padres de manera segura, siempre y cuando les des suficientes escondites de red. Puedes hacerlo con bolsas de nailon para lavar calcetines y envolverlas alrededor de material como palos para proteger a los cangrejos de río vulnerables.
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Cosecha los crustáceos drenando el estanque. Enciende el sistema de drenaje y observa a los cangrejos de río reunirse cerca de la trampa de flujo. Debido a que previamente te diste el trabajo de cavar el estanque apropiadamente, te resultará más fácil cosecharlos. Ponte las botas y júntalos a mano en un tanque lleno de agua.
- ¡No olvides agitar las redes para detectar cualquier cangrejo de río que se haya quedado!
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Separa los jóvenes de los viejos. Los más jóvenes lucirán pequeños y grises. Si los dejaste en el mismo estanque de los más viejos, separarlos manualmente. Puedes comerte a los más viejos o venderlos, aunque debes volver a colocar a los más jóvenes en el estanque.
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Evita dejarlos en tanques durante periodos de tiempo largos. A los cangrejos de río no les hace bien estar en tanques. Con frecuencia, el agua no está preparada para sus necesidades y pueden herirse entre sí. Cuando tengas que retirarlos del estanque, hazlo rápidamente. Asegúrate de dejarlos en tanques con sistemas de oxigenación instalados. Ponlos en otro lugar tan pronto como sea posible. [15] X Fuente de investigación
- Llévalos desde el estanque en un tanque de agua. Evita sobrecargar el tanque con cangrejos de río y recuerda que se quedarán sin oxígeno si los dejas ahí por mucho tiempo.
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Verifica el nivel de oxígeno del agua regularmente. Es necesario que pruebes la calidad del agua periódicamente para esté en estado óptimo para los cangrejos de río. Consigue unas tiras para probar la calidad del agua o un medidor de oxígeno manual en una tienda de mascotas o una tienda para el mejoramiento del hogar. Si el nivel de oxígeno está debajo de los 5 miligramos por litro (1,8 ×10 −7 libras cúbicas por pulgada) o 5 ppm, tendrás que agregar más sistemas de ventilación, como más aireadores de paleta. [16] X Fuente de investigación
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Agrega un producto que contenga calcio para mantener a los cangrejos de río saludables. Estos crustáceos necesitan calcio para desarrollar sus caparazones. Cuando pruebes la calidad del agua, el nivel de calcio debe ser de entre 20 a 30 miligramos por litro (7,2 x 10 -7 a 1,08 x 10 -6 libras por pulgada cúbica). Si es necesario, compra cal en una tienda de artículos para jardinería. Mézclala con agua en un cubo y viértela en el estanque. Es recomendable que lo hagas gradualmente o antes de llenarlo con agua porque el nivel de pH puede cambiar significativamente.
- Un nivel de calcio sobre los 5 miligramos por litro (1,8 x 10 -7 libras por pulgada cúbica) es suficiente para mantener a los cangrejos de río vivos.
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Realiza pruebas de rutina para medir el pH del agua del estanque. Haz pruebas para medir el pH del estanque, al menos una vez al año, con un kit que puedes comprar en una tienda para el mejoramiento del hogar. Los cangrejos de río se mantendrán saludables siempre y cuando los niveles de pH permanezcan entre 7 y 8,5. Un nivel anormal de pH puede ser una señal de que hay materia vegetal putrefacta que debes quitar.
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Moja el estanque con una manguera cada vez que lo drenes. Al drenar el estanque dejarás al descubierto los residuos dejados durante el mantenimiento de la granja. Consigue una manguera potente y rocía el sedimento con agua antes de quitarlo con una red para estanque. El sedimento ocupa un espacio en el estanque que reduce oxígeno del agua, así que elimínalo antes de que se acumule. [17] X Fuente de investigación
- Limpia el estanque al menos una vez al año.
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Consejos
- La mayoría de las granjas comerciales mantienen un par de estanques para incrementar sus ganancias.
- A medida que te familiarices con la granja, puedes construir estanques separados para las hembras que estén a punto de poner huevos. Aunque no es necesario que lo hagas, de ese modo, te asegurarás de no perder ninguno de los cangrejos de río jóvenes.
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Cosas que necesitarás
- pala y otras herramientas para excavar
- tuberías de PVC
- mezcla de concreto
- espátula de albañil o azadón
- red
- red de protección contra pájaros
- manguera
- alimento para cangrejos de río
- kit para hacerle pruebas de pH al agua
- cangrejos de río
Referencias
- ↑ http://keewai.co.nz/wp-content/uploads/2016/07/Koura-Guide-Final-Version.pdf
- ↑ https://thefishsite.com/articles/cultured-aquatic-species-red-claw-crayfish
- ↑ https://www.aquaculturecouncilwa.com/wp-content/uploads/2019/05/Marron_Manual_2007.pdf
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- ↑ https://gardenambition.com/how-to-compact-soil/
- ↑ https://www.aquaculturecouncilwa.com/wp-content/uploads/2019/05/Marron_Manual_2007.pdf
- ↑ https://thefishsite.com/articles/pond-aeration-1
- ↑ http://www.lochnesswatergardens.com/pondblog/summertime-pond-aeration/
- ↑ http://www.bluecrayfish.com/bcf-faq.html
- ↑ http://keewai.co.nz/wp-content/uploads/2016/07/Koura-Guide-Final-Version.pdf
- ↑ http://digitalcommons.unl.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1059&context=vpc14
- ↑ https://washington.ces.ncsu.edu/pond+stocking+of+crawfish/
- ↑ https://thefishsite.com/articles/cultured-aquatic-species-red-claw-crayfish
- ↑ http://aquariumtidings.com/freshwater-crayfish-care/
- ↑ https://www.aquaculturecouncilwa.com/wp-content/uploads/2019/05/Marron_Manual_2007.pdf
- ↑ http://keewai.co.nz/wp-content/uploads/2016/07/Koura-Guide-Final-Version.pdf
- ↑ http://www.telegraph.co.uk/gardening/gardeningadvice/helen-yemm/11512365/Thorny-problems-how-can-I-clean-my-pond-without-hurting-wildlife.html
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