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Los cruasanes son deliciosos como desayuno o bocadillo, aunque quizás no tengas tiempo para disfrutarlos cuando aún estén frescos y calientes. Ya sea que acabes de prepararlos en casa o de comprarlos en una tienda, únicamente toma unos minutos guardarlos y calentarlos de forma que queden deliciosos.
Pasos
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Envuelve los cruasanes en papel de aluminio y déjalos en el mostrador hasta 2 días. Dobla el papel de aluminio con cuidado al envolver el cruasán ya que no querrás romper o dañar la corteza hojaldrada. Deja el cruasán en el mostrador o en la despensa hasta 2 días si tienes la intención de consumirlo pronto. [1] X Fuente de investigación
- Mantén los cruasanes a temperatura ambiente y lejos de la luz solar directa u otro tipo de calor.
- Si no tienes a la mano papel de aluminio, también puedes usar una bolsa de plástico pequeña o un poco de film de plástico transparente. Lo más importante es que los cruasanes estén completamente envueltos y que no les entre nada de aire.
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Precalienta el horno a 185 °C (365 °F) cuando estés listo para consumir el cruasán. Configura la temperatura del horno unos minutos antes de cuando tengas la intención de disfrutar del cruasán. No es necesario configurarlo a una temperatura muy alta, ya que tan solo vas a recalentar el cruasán. [2] X Fuente de investigación -
Calienta los cruasanes en el horno por 3 minutos. Desenvuelve el papel de aluminio y coloca los cruasanes en una bandeja para horno. Colócalos en el horno por aproximadamente 3 minutos y luego déjalos enfriar. Para este punto, el cruasán estará fresco, caliente y listo para comerlo. [3] X Fuente de investigación
- Esta es una excelente forma de refrescar los cruasanes que estén un poco rancios.
Consejo: si tienes la intención de consumir los cruasanes en el espacio de una semana, envuélvelos con film de plástico transparente, papel de aluminio o una bolsa de plástico pequeña y luego colócalos en el refrigerador por hasta 1 semana. [4] X Fuente de investigación Para recalentarlos, quítales el envoltorio y luego colócalos en el horno por 3 minutos a 185 °C (365 °F). [5] X Fuente de investigación
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Cubre cada uno con film de plástico transparente. Arranca un trozo de film de plástico transparente y cubre todos los cruasanes que no tengas la intención de consumir de inmediato. Los cruasanes son bastante delicados, por lo que el film de plástico transparente ayuda a darles una capa adicional de protección. [6] X Fuente de investigación
- Asimismo, puedes usar papel de aluminio.
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Guarda los cruasanes en una bolsa de plástico hermética. Apila los cruasanes en la bolsa sin abarrotarlos. De ser necesario, usa varias bolsas para guardar los cruasanes que sobren. [7] X Fuente de investigación
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Etiqueta los cruasanes y guárdalos en el congelador por 1 o 2 meses. Escribe con un marcador o usa un trozo de cinta de enmascarar para etiquetar la bolsa con la fecha actual. Coloca la bolsa de los cruasanes en el congelador y no olvides consumirlos en el espacio de alrededor de un mes. [8] X Fuente de investigación
- Si bien puedes mantener los cruasanes por más tiempo en el congelador, no tendrán un sabor muy fresco después de 2 meses.
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Configura el horno a 185 °C (365 °F) para descongelar los cruasanes. Retira la bolsa de cruasanes del congelador y luego precalienta el horno para prepararlo. Elige una temperatura baja para el horno, ya que vas a descongelar los cruasanes, no hornearlos. [9] X Fuente de investigación
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Hornea los cruasanes por 3 o 4 minutos y luego disfrútalos. Desprende el film de plástico transparente de los cruasanes y luego colócalos en una bandeja para horno. Coloca los cruasanes en el horno y dales aproximadamente 3 minutos para calentarse antes de volver a retirar la bandeja del horno. Para este punto, puedes disfrutar de los cruasanes frescos recalentados. [10] X Fuente de investigaciónAnuncio
Consejos
- Los cruasanes siempre tienen un mejor sabor cuando están recién salidos del horno. Si no crees que tu tanda de cruasanes se consumirá de inmediato, quizás debas preparar una tanda más pequeña.
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Cosas que necesitarás
Guardar los cruasanes a temperatura ambiente
- papel de aluminio
- bandeja para horno
Congelar los cruasanes
- film de plástico transparente
- bolsa de plástico hermética
- bandeja para horno
Referencias
- ↑ https://fruitfulkitchen.org/how-to-store-croissants/
- ↑ https://www.myrecipes.com/extracrispy/how-to-keep-croissants-fresh
- ↑ https://www.myrecipes.com/extracrispy/how-to-keep-croissants-fresh
- ↑ https://www.stilltasty.com/fooditems/index/17052
- ↑ https://www.myrecipes.com/extracrispy/how-to-keep-croissants-fresh
- ↑ https://fruitfulkitchen.org/how-to-store-croissants/
- ↑ https://www.myrecipes.com/extracrispy/how-to-keep-croissants-fresh
- ↑ https://www.stilltasty.com/fooditems/index/17052
- ↑ https://www.myrecipes.com/extracrispy/how-to-keep-croissants-fresh
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