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Un régime alimentaire sans levures est une des méthodes suggérées pour combattre les symptômes provoqués par les mycoses causées par le candida. Tout le monde n'est pas d'accord quant à l'efficacité de cette méthode, mais de nombreuses personnes en voient des résultats, c'est pourquoi vous pourriez l'essayer. En théorie, l'équilibre naturel en levures chez une personne est mis à mal lorsque l'une d'entre elles se développe excessivement, c'est pourquoi une alimentation qui ne contient pas de levures pendant environ six semaines peut aider à restaurer un bon équilibre et à mettre un terme à l'infection. Les personnes qui attrapent souvent des mycoses pourraient trouver cette méthode utile pour réduire leur apport total en levures à travers leur alimentation.
Étapes
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Observez les symptômes. Une mycose se présente souvent comme des démangeaisons, des sensations de brulure et des taches blanches au niveau de la bouche ou des zones génitales. Cependant, certaines personnes pourraient développer des symptômes supplémentaires comme de la dépression , des maux de tête , de la fatigue, des douleurs d'estomac et des indigestions.
- Les mycoses générales et récurrentes au niveau de la bouche ou de la zone génitale pourraient être le signe d'une sensibilité générale aux levures. Même s'il est possible de traiter l'infection avec des médicaments prescrits par votre médecin, il vaudrait mieux que vous traitiez la cause sous-jacente.
- Certaines mycoses ne vont pas bien répondre aux médicaments sur ordonnance et vous pourriez vous rendre compte qu'un régime alimentaire sans levures est plus utile pour retrouver l'équilibre perdu. Puisque ce n'est pas un essai qui vous fait prendre beaucoup de risques, le régime alimentaire sans levures est une méthode populaire pour les personnes qui souffrent d'infections persistantes.
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Consultez votre médecin généraliste. Vous devriez vérifier auprès de votre médecin pour établir un diagnostic, car de nombreux symptômes suggérés sont trop généraux et pourraient être provoqués par de nombreux troubles. La surpopulation de bactérie candida peut souvent être mesurée, mais même cela pourrait ne pas être sûr et le diagnostic par seule observation des symptômes pourrait être une déception purement spéculative.
- Si vous pensez souffrir d'une mycose, vous pouvez vous faire prescrire un médicament antifongique (de préférence un traitement sur six semaines) que vous pouvez prendre en suivant ce régime alimentaire, car il vous aidera à éliminer la mycose. Le Diflucan (fluconazole), le Lamisil (la terbinafine HCL), la Nystatine et le Sporanox sont des antifongiques appropriés.
- De nombreux médecins ne sont pas convaincus [1] X Source fiable Mayo Clinic Aller sur la page de la source que les régimes sans levures sont vraiment utiles, c'est pourquoi vous ne devriez pas être surpris si votre médecin ne s'intéresse pas à ce que vous choisissez de manger. Les changements de régime alimentaire sont difficiles à mesurer (et les résultats peuvent dépendre des individus), c'est pourquoi les preuves de leur efficacité peuvent être limitées à cause de raisons pratiques, il n'en existe pas beaucoup.
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Préparez-vous à changer de régime alimentaire. Que vous imaginiez ce changement pour le mois prochain ou que vous vouliez le suivre complètement dans le futur, un changement de régime alimentaire peut être une décision importante si vous n'y êtes pas mentalement prêt. Chaque fois que vous commencez un régime par élimination, il est important d'en connaitre tous les paramètres et d'y être complètement préparé. Essayez de vous y préparer à l'avance et de trouver des gens pour vous soutenir.
- Souvenez-vous que pendant les premiers jours, vous allez probablement vous sentir plus mal pendant que votre corps fait la transition vers ce nouveau régime alimentaire. Dans le cas d'un régime sans levures, l'équilibre physique de votre corps est complètement chamboulé avant de se retrouver, comme lorsque vous essayez de garder votre équilibre sur un bateau sur une mer agitée.
- Ne vous récompensez pas avec des entorses à votre régime alimentaire, offrez-vous plutôt des récompenses avec des choses que vous aimez dans d'autres contextes, par exemple en dépensant de l'argent ou en passant votre temps sur quelque chose que vous aimez faire. Tout comme les autres types de régimes alimentaires par élimination, même un petit écart peut entrainer une réapparition des symptômes.
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Familiarisez-vous avec les aliments que vous ne devez pas consommer. Même si vous ne voulez pas vous concentrer sur les aspects négatifs de votre régime alimentaire, il est important de connaitre les limites pendant que vous prenez vos nouvelles habitudes.
- Évitez tous les aliments qui contiennent des levures comme la plupart des pains, les aliments transformés ou les aliments cuits au four.
- Le sucre sous toutes ses formes (cela inclut le sucrose, le glucose et le fructose) est aussi dangereux, car les levures consomment du sucre pour se développer.
- Les céréales raffinées, les produits qui contiennent du malt et les produits fermentés (comme le vinaigre, le soja, le gingembre, la bière et le vin), y compris l'alcool, contiennent des levures ou des glucides rapides dont se nourrissent les levures.
- Vous devez aussi éviter les produits laitiers ainsi que la plupart des fromages. Vous pouvez cependant consommer du yaourt qui contient des cultures actives.
- Évitez tous les champignons.
- Il est recommandé d'éviter les stimulants comme le café, le chocolat, le thé noir, etc., car ils libèrent du sucre stocké dans le corps qui va nourrir les levures. Il en va de même pour les édulcorants artificiels et les aliments épicés.
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Familiarisez-vous avec les aliments que vous pouvez manger. Il est plus facile de créer une liste des aliments que vous pouvez manger et de la suivre plutôt qu'une liste de ceux que vous ne pouvez pas manger. Trouvez des façons de rendre ces aliments intéressants et élargissez vos horizons si vous n'avez pas encore essayé certains de ces aliments. En gros, vous devez consommer des légumes verts frais et des protéines fraiches avec des quantités limitées de fruits et de produits laitiers (car ils contiennent beaucoup de sucre) et de céréales complexes. Renseignez-vous sur les détails pour pouvoir préparer des aliments que vous aimez ! Voici quelques-uns des aliments que vous pouvez incorporer :
- la viande fraiche, le poulet et le poisson
- les œufs
- les haricots et les lentilles
- les avocats
- les noix, les noix de cajou , les noisettes, les noix de Macadamia et les noix de coco
- le riz brun (pas le riz blanc) et les gâteaux au riz
- tous les légumes, frais ou congelés, y compris les ognons et l'ail
- les fruits pas trop murs (mais pas de pastèques ou de raisins)
- une quantité limitée de lait de soja ou de lait de riz par jour (environ 125 ml)
- du yaourt nature avec des cultures actives
- du fromage blanc à 0 % sans sucre
- du popcorn fait maison
- des chips nature sans OGM
- des tisanes aux plantes
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Familiarisez-vous avec les friandises. Ce sont des aliments que vous pouvez manger une fois par semaine (seulement un seul de ces aliments) qui ne vont pas déséquilibrer votre régime alimentaire si vous n'en mangez qu'une seule fois, mais qui pourraient le faire si vous en mangez trop souvent. Voici quelques-uns de ces aliments [2] X Source de recherche :
- les pâtes intégrales
- le concentré de tomates
- les formages comme le camembert ou la féta
- le thon à l'eau en conserve (à la différence du thon frais que vous pouvez manger régulièrement)
- les épices
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Continuez ce régime alimentaire pendant quatre à six semaines. À la fin de cette période, l'infection devrait avoir disparu et tous les symptômes devraient être soulagés. Si vous ne vous sentez pas bien et en pleine forme après la fin du régime, la mycose pourrait ne pas être la cause de vos symptômes, car cela devrait être suffisant pour que votre corps puisse retrouver son équilibre.
- Comme pour les allergies, l'élimination d'un aliment à la fois de votre alimentation pendant une certaine période est une excellente façon de tester votre sensibilité. Le problème est que tandis que les allergies ont des réactions claires et évidentes, comme des éruptions cutanées ou des crises d'asthme, les symptômes d'une sensibilité aux levures sont moins clairs. Il est important de faire confiance à ce que vous ressentez.
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Rajoutez lentement des aliments dans votre alimentation sur une période de plusieurs semaines. Si votre infection a disparu et si vous voulez recommencer à manger certains aliments, vous pouvez le faire lentement sans redéclencher la même infection.
- Cependant, si vous êtes sensible aux mycoses en général, votre système va continuer de réagir à un taux élevé de levures ou d'environnements propices aux levures. Ainsi, il vaudrait mieux que vous réincorporiez les aliments les uns après les autres lentement pour observer d'éventuelles réactions. De cette façon, vous pouvez déterminer si le problème provient d'une sensibilité aux levures ou d'un aliment que vous avez arrêté de consommer.
- Vous pourriez vous sentir mieux en suivant un régime alimentaire sans levures sur le long terme, car certains organismes sont plus enclins aux déséquilibres de levures. Essayez et vous verrez bien !
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Changez d'attitude. La chose essentielle à ne pas oublier est que vous allez vous concentrer sur la consommation d'aliments complètement frais, rien de fermenté, rien de cuit au four, rien de fongique et rien qui pourrait provoquer la croissance de levures. Mais si cela n'est qu'une petite partie, votre attitude mentale générale peut vous aider à prendre des décisions lorsque vous rencontrez un nouvel aliment. Ne pensez pas « Je ne peux pas en manger », pensez plutôt « Je choisis de ne pas en manger. »
- Ne voyez pas les aliments comme une friandise pour votre bouche, mais comme de l'énergie pour votre corps et choisissez des aliments qui feront plaisir à votre santé. Associez mentalement une santé positive et une sensation de bienêtre avec les aliments sains et souvenez-vous des conséquences des aliments interdits.
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Éliminez les levures de votre régime alimentaire. Si vous pensez qu'un régime alimentaire sans levures pourrait être plus sain pour votre corps, essayez d'éliminer les levures de votre alimentation. Au lieu de penser aux aliments spécifiques que vous pouvez manger ou non, imaginez un régime alimentaire qui servira votre corps de manière plus efficace.
- Les régimes alimentaires sans gluten sont devenus plus populaires chez de nombreuses personnes, mais il a été suggéré que souvent, les problèmes sont déclenchés par des allergies aux levures, car ces deux problèmes apparaissent aux mêmes endroits. Si vous avez essayé un régime alimentaire sans gluten qui fonctionnait parfois, mais pas tout le temps, il vaudrait mieux que vous vous renseigniez sur la différence entre les deux.
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Suivez le régime avec un ami. Un soutien mutuel est une excellente façon de maintenir ce genre de projet et un régime alimentaire sain vous sera bénéfique à tous les deux. Même si vous ne mangez pas exactement les mêmes aliments, il vous sera beaucoup plus utile que ce que vous croyez de vous féliciter l'un l'autre et de vous souvenir ensemble de ce que vous ne pouvez pas manger. Cela vous permettra de rester motivés et de vous surveiller l'un l'autre.
- Vous pourrez garder votre élan en organisant en avance vos repas. Deux personnes valent mieux qu'une, car l'un d'entre vous pourra rappeler l'autre à l'ordre s'il s'éloigne du droit chemin et la préparation des repas sera une force motivante.
- Les repas pris ensemble sont une interaction sociale positive. Il est certain que tout le monde ne va pas avoir le temps de prendre tous ses repas ensemble, mais même en le faisant de temps en temps, vous pourrez faire une différence. Que ce soit votre diner tous les jours avec votre conjoint ou un déjeuner une fois par semaine avec un collègue de travail, toute forme d'encouragement sera un plus.
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Discutez avec un nutritionniste. Si vous voulez changer sérieusement votre relation avec votre alimentation, il vaudrait mieux que vous planifiiez des repas sains que vous aimez. Un professionnel peut vous aider à déterminer la meilleure combinaison pour vos besoins.
- Chaque individu présentera un arrangement différent pour ses repas selon ce qui fonctionne le mieux pour lui, c'est pourquoi il sera plus utile et moins stressant ou frustrant d'en discuter avec quelqu'un pour commencer un nouveau régime alimentaire sur le bon pied. Souvenez-vous que la consommation d'aliments sains pour votre corps devrait être une expérience agréable. Il vous faudra probablement une période d'adaptation, mais ne vous attendez pas à souffrir en permanence. Un nutritionniste pourrait vous aider à trouver les aliments qui vous permettront de vous sentir satisfait.
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Préparez des petits-déjeuners que vous allez prendre. Certaines personnes pensent que le petit-déjeuner est un repas que vous prenez sur le pouce en sortant de chez vous tandis que d'autres pensent que c'est le repas le plus important de la journée et qu'il permet de faire le plein de calories avant le début de la journée active. Sachez reconnaitre vos propres tendances et vos propres centres d'intérêt et préparez des repas adaptés à votre corps. Envisagez les options suivantes lorsque vous préparez votre petit-déjeuner :
- un morceau de fruit
- du gruau ou des flocons d'avoine ou des céréales au riz
- du pain sans levure ou des gâteaux au riz
- des œufs avec de l'avocat et des tomates
- du fromage blanc
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Préparez des déjeuners et des diners que vous allez apprécier. Devez-vous apporter vos repas au travail ? Cuisinez-vous pour deux (ou plus) à la maison ? Certaines personnes aiment prendre de petits repas et grignoter tandis que d'autres préfèrent une assiette pleine en début de soirée. Apprenez à reconnaitre ce que vous voulez vraiment manger. Envisagez les options suivantes pour le déjeuner ou le diner :
- une soupe de lentilles
- de la viande avec beaucoup de légumes
- un sauté de légumes avec du riz brun
- du poulet froid et du fromage blanc
- une salade de pommes de terre
- du houmous sur du pain pita
- un sandwich à l'avocat et au pain au levain
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Écrivez les idées qui vous viennent pour commencer à créer une liste d'options personnelles. Vous pouvez commencer à utiliser certaines de ces idées régulièrement et à avoir des repas à prendre sur le pouce, car tout le monde a tendance à le faire pendant un régime (qu'ils le suivent strictement ou non), mais il vaut toujours la peine de garder quelques possibilités sous la main pour apporter un peu de variété de temps en temps.
- Vous pouvez rechercher des repas sans levures pour trouver de nouvelles recettes, car il y a de nouvelles idées postées et discutées en continu sur Internet. Parfois, elles vous rappelleront simplement des ingrédients que vous n'avez pas utilisés depuis un moment et le même sauté peut devenir un plat complètement différent que vous y mettiez du bok-choy et des carottes ou des choux de Bruxelles et du chou frisé.
- Vous pouvez aussi faire des recherches à propos de vos ingrédients préférés et modifier les résultats si cela est nécessaire. N'oubliez pas qu'en général, vous pouvez remplacer le lait ordinaire par du lait de soja, le vinaigre par du jus de citron , du moment que la recette est simple.
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Conseils
- Concentrez-vous sur les aliments que vous pouvez manger au lieu de vous attrister pour ceux que vous ne pouvez pas manger. Il existe de nombreux aliments sains et délicieux que vous pouvez déguster.
- Gardez des encas sains à portée de main pour grignoter lorsque vous avez faim afin de ne pas vous jeter sur des aliments malsains ou de vous sentir en colère à cause des limites de votre alimentation.
- Passez plus de temps par jour à préparer vos repas.
- Les symptômes pourraient empirer pendant les premiers jours. C'est normal, c'est la période de « sevrage ». Ils devraient commencer à disparaitre petit à petit après.
- Assurez-vous de manger suffisamment de nourriture ! Un régime est un style de vie, pas un défi. Vous devez apprécier les aliments dont votre corps a besoin et qu'il peut utiliser.
- Discutez avec un professionnel si vous n'êtes pas sûr de ce que vous pouvez ou non manger, surtout si vous avez aussi d'autres problèmes de santé.
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Avertissements
- Les comprimés antifongiques pourraient présenter des effets secondaires, si cela se produit, rendez-vous immédiatement chez votre médecin.
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Références
À propos de ce wikiHow
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