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La figue de Barbarie est un fruit qui pousse sur un cactus natif du Mexique. Même s'il préfère les climats désertiques, il est possible de le faire pousser dans de nombreux types de sols avec différents niveaux d'humidité et de températures. Les feuilles et les fruits sont comestibles, mais on fait aussi pousser le cactus en tant que plante ornementale, car il produit de jolies fleurs orange, jaunes ou blanches. Pour faire pousser un figuier de Barbarie, vous pouvez acheter une plante déjà installée, vous pouvez faire germer les graines d'un fruit ou vous pouvez utiliser un morceau d'une plante existante.
Étapes
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Procurez-vous des graines. Vous pouvez en acheter dans une jardinerie, en ligne ou vous pouvez les extraire vous-même d'un fruit. Les figues de Barbarie sont de gros fruits en forme d'œufs qui poussent sur le dessus de la plante. Voici comment prélever les graines [1] X Source de recherche .
- Mettez des gants pour vous protéger des épines. Coupez les bouts du fruit. Posez-le sur l'un des bouts.
- Tranchez l'un des côtés de la peau à la verticale et passez un doigt dessous. Pelez la peau comme vous pèleriez une orange.
- Servez-vous de vos doigts pour casser la chair et trouver les graines qui sont dispersées dans tout le fruit.
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Préparez un pot. Prenez un petit pot avec un trou au fond. Couvrez le fond du pot d'une couche de petites pierres qui permettront à l'eau de mieux se drainer.
- Remplissez-le ensuite d'un substrat fait de 50 % de terre et 50 % de sable, de pierre ponce concassée ou de terreau. Ce genre de sol va mieux drainer l'eau que ceux qui contiennent beaucoup d'argile et ils ressemblent plus au genre de sol que le cactus préfère [2] X Source de recherche .
- Vous pouvez aussi acheter un terreau spécialement conçu pour les cactus ou les plantes grasses.
- Si vous n'avez pas de pot, vous pouvez aussi utiliser un gobelet en plastique. Percez plusieurs trous au fond pour laisser l'eau s'évacuer.
- Pour faire pousser plusieurs cactus, préparez plusieurs pots de la même façon.
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Plantez les graines. Posez une ou deux graines sur la surface du substrat. Appuyez doucement dessus pour les enfoncer et recouvrez-les d'une fine couche de sol [3] X Source de recherche .
- Mettez-y un peu d'eau. Le sol doit être légèrement humide, pas détrempé.
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Gardez les pots dans un lieu chaud. Mettez-les quand même à l'ombre. Les graines de cactus n'ont pas besoin de lumière directe comme c'est le cas pour les plantes déjà installées. Gardez les pots dans une zone ombragée entourée de lumière du Soleil pour qu'elles restent au chaud.
- Au fur et à mesure que les graines poussent, gardez le sol humide jusqu'à ce qu'elles germent. Arrosez le sol lorsqu'il commence à devenir sec au toucher.
- Les figuiers de Barbarie qui poussent à partir de graines prennent plus de temps à pousser que les autres méthodes et vous allez souvent devoir attendre entre trois et quatre ans avant de récolter des fruits. Cependant, il est important de faire pousser des plantes à partir de graines pour s'assurer d'une bonne diversité génétique [4] X Source de recherche .
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Trouvez un cactus déjà établi. Vous pouvez aussi faire pousser un figuier de Barbarie en prélevant un morceau sur une plante bien établie. Demandez à un ami ou un voisin si vous pouvez couper un bout d'une de ses plantes si vous voulez en faire pousser chez vous.
- Pour ce faire, vous pouvez utiliser un bout de la feuille ou « raquette » prélevé sur la plante [5] X Source de recherche .
- Les raquettes sont les parties plates, vertes et charnues dont est constituée la plus grande partie de la plante.
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Coupez une raquette. Choisissez-en une saine d'une taille moyenne ou large, âgée d'un à trois ans. Dans l'idéal, vous devriez en trouver une sans dégâts, sans taches et sans déformations [6] X Source de recherche .
- Pour la couper, maintenez le haut d'une main (sans oublier de porter des gants) et coupez la raquette juste au-dessus de la jointure qui l'attache au reste de la plante [7] X Source de recherche .
- Ne la coupez pas sous la jointure, car cela pourrait provoquer une infection et la plante va pourrir.
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Laissez cicatriser la raquette. Pour éviter une infection ou un pourrissement de l'échantillon, vous devez le laisser cicatriser avant de le replanter. Posez la feuille sur de la terre ou du sable pendant une à deux semaines jusqu'à ce que la cicatrice soit formée [8] X Source de recherche .
- Laissez-la dans une zone ombragée pendant que vous attendez que la cicatrice se forme.
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Préparez le pot. Remplissez un pot de taille moyenne de pierres pour faciliter le drainage. Remplissez le reste d'un terreau sableux pour continuer à en faciliter le drainage.
- Le terreau idéal est fait d'un mélange à parts égales de terre et de sable ou de pierre ponce.
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Plantez la raquette cicatrisée. Faites un trou de 2 à 4 cm dans le terreau avec votre doigt. Posez la raquette bien droite dans le pot en la plantant au niveau de la coupe. Enfoncez-la dans le sol. N'enfoncez pas le bout à plus de 3 ou 4 cm ou la plante pourrait pourrir [9] X Source de recherche .
- Si la raquette a du mal à rester droite, vous pouvez l'entourer de pierres pour l'aider.
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Arrosez-la. Arrosez la plante seulement lorsque le terreau a l'air sec, environ une à deux fois par semaine [10] X Source de recherche .
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Placez la raquette au soleil. À la différence des graines, les raquettes ont besoin de beaucoup de lumière directe du soleil. Cependant, elles pourraient aussi bruler en plein soleil, c'est pourquoi il est important de les en protéger entre 11 heures et 13 heures, là où le soleil est le plus nocif.
- Pour éviter d'avoir à déplacer le pot en permanence, vous pouvez positionner les parties larges de la raquette vers l'est et l'ouest pour que les parties les plus fines soient tournées vers le soleil à ce moment de la journée.
- Cela la protègera des brulures sans que vous ayez à la déplacer tout le temps.
- Une fois que la bouture a des racines, elle est prête à être exposée toute la journée au soleil.
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Choisissez un emplacement permanent pour le cactus. Vous pouvez continuer de le faire pousser dans le pot ou vous pouvez le repiquer autre part dans le sol. Pour le repiquer, vous devez choisir un lieu où il y a beaucoup de soleil.
- Même si vous voulez la garder dans un pot, vous devrez quand même le placer dans un lieu bien ensoleillé.
- Si vous vivez dans un endroit où les hivers sont plus froids et où la température descend sous -10 °C, vous devriez le garder dans un pot pour pouvoir le déplacer à l'intérieur lorsqu'il commence à faire froid [11] X Source de recherche .
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Repiquez le cactus. Le meilleur moment pour le faire se situe à la fin du printemps, lorsqu'il n'y a plus de problème de gelée ou de pluies excessives [12] X Source de recherche .
- Creusez un trou d'environ la même taille que le pot de la plante. Laissez le pot le plus près possible du trou. Retournez-le doucement pour sortir la plante après avoir passé des gants.
- Posez les racines dans le trou et couvrez-le de terre. Tassez le sol avec vos mains et saturez la terre d'eau.
- Pendant la première semaine, arrosez la plante tous les trois à quatre jours. Ensuite, arrosez le cactus toutes les trois à quatre semaines. Après la première année, vous n'aurez plus besoin de l'arroser, car l'eau de pluie lui suffira.
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Récoltez les raquettes et les fruits. Laissez le cactus s'installer pendant plusieurs mois dans la terre avant de vouloir récolter les raquettes ou les fruits. Attendez qu'une deuxième ou troisième raquette pousse avant de les récolter et attendez qu'il y ait au moins huit fleurs pour récolter les fruits que la plante va produire.
- Coupez les raquettes avec un couteau tranchant en fin de matinée ou en début d'après-midi. C'est à ce moment-là qu'elles contiennent le moins d'acide. Coupez juste au-dessus de la jointure.
- Récoltez les fruits en les faisant tourner sur eux-mêmes et en tirant doucement dessus. Vous savez que le fruit est mûr lorsque les glochides, c'est-à-dire les épines, tombent des boutons de couleur claire ou foncée qui couvrent le fruit.
- N'oubliez pas de porter des gants pour vous protéger les mains des épines lorsque vous récoltez les figues de Barbarie.
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Couvrez le sol de paillis en hiver. Pour éviter les dégâts provoqués par le froid, même si vous vivez sous un climat chaud, vous devez couvrir le sol autour du cactus de paillis en automne [13] X Source de recherche .
- Si vous vivez sous un climat froid et si le figuier se trouve dans un pot, rentrez-le chez vous pour éviter qu'il gèle.
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Avertissements
- Portez toujours des gants lorsque vous manipulez le cactus, car il est couvert d'épines. Mettez par exemple des gants pour couper les roses ou un autre type de gants suffisamment épais. Vous pouvez aussi utiliser des pinces pour manipuler le cactus.
- Le figuier de Barbarie est considéré comme une espèce envahissante dans certaines zones d'où la plante n'est pas originaire. Dans les lieux où c'est le cas, par exemple en Australie, vous n'avez pas le droit d'en planter [14] X Source de recherche .
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Références
- ↑ http://www.simplyrecipes.com/recipes/how_to_cut_and_prepare_prickly_pears/
- ↑ http://balconygardenweb.com/care-and-growing-prickly-pear-cactus-how-to-grow-prickly-pears/
- ↑ http://www.doityourself.com/stry/tips-on-germinating-prickly-pear-seeds
- ↑ http://howtosaveseeds.com/breeding.php
- ↑ http://www.desertusa.com/cactus/prickly-pear-cactus.html
- ↑ http://www.botanical-online.com/english/prickly_pear_cultivation.htm
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=MxqsesXU-qY
- ↑ http://balconygardenweb.com/care-and-growing-prickly-pear-cactus-how-to-grow-prickly-pears/
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=MxqsesXU-qY
- ↑ http://balconygardenweb.com/care-and-growing-prickly-pear-cactus-how-to-grow-prickly-pears/
- ↑ http://balconygardenweb.com/care-and-growing-prickly-pear-cactus-how-to-grow-prickly-pears/
- ↑ http://www.botanical-online.com/english/prickly_pear_cultivation.htm
- ↑ http://balconygardenweb.com/care-and-growing-prickly-pear-cactus-how-to-grow-prickly-pears/
- ↑ http://agriculture.vic.gov.au/agriculture/pests-diseases-and-weeds/weeds/a-z-of-weeds/prickly-pear-erect
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