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Il existe d'innombrables parfums de glace, tous plus délicieux les uns que les autres, du chocolat à la menthe, en passant par la barbe à papa. Manger une glace est très agréable et quelques techniques vous permettront d'y prendre encore plus de plaisir. Apprenez à déguster votre crème glacée comme un(e) pro !

Partie 1
Partie 1 sur 3:

Servir la glace

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  1. Si vous êtes trop jeune pour sortir acheter de la glace tout(e) seul(e), demandez à votre père ou votre mère d'y aller pour vous. Au rayon des surgelés, vous trouverez de la glace en bacs, en sandwichs, en cônes et autres esquimaux. Vous pourriez également vous rendre chez un glacier et commander les parfums et garnitures de votre choix.
  2. Les sandwichs glacés, les cônes glacés et les crèmes glacées devront par exemple être sortis de leur emballage. Veillez à ne pas faire tomber la glace alors que vous la déballez. Jetez ce dernier à la poubelle.
  3. Vous devrez servir la glace vendue en bac de cette façon. À l'aide d'une cuillère à glace ou autre cuillère solide, prenez des boules de glace et placez-les dans le cône ou le bol. Si vous utilisez un cône, demandez à quelqu'un de vous le tenir alors que vous le garnissez de crème glacée.
    • Passez la cuillère sous l'eau tiède pendant quelques secondes avant de la plonger dans la glace. Cela facilitera le processus.
    • Attention : en appuyant trop fort avec la cuillère, vous risquerez de la plier.
    • Appuyez doucement sur la boule de glace pour l'enfoncer dans le cône, afin d'avoir la place d'en ajouter une deuxième.
  4. Vous pourriez par exemple couvrir votre glace de morceaux de brownie, de tranches de fraise, de tranches de banane, de noix et noisettes, de morceaux de cookies ou même d'ours en gélatine.
  5. En replaçant la crème glacée au congélateur avant qu'elle ne commence à fondre, celle-ci se conservera plus longtemps.
  6. Vous pourriez aussi déguster votre cône glacé à la cuillère, mais ces glaces sont faites pour se manger directement dans le cornet.
  7. Si vous dégustez un cône glacé, vous aurez besoin d'une serviette. En effet, la glace fondue aura tendance à couler le long du biscuit. En enveloppant le bas du cône d'une serviette ou de papier aluminium, vous éviterez que la glace ne fonde trop rapidement et ne coule sur vos doigts.
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Partie 2
Partie 2 sur 3:

Déguster la glace

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  1. Installez-vous dans un endroit sûr, où votre glace et vous ne risquerez rien. En mangeant votre glace debout, en marchant, vous risquerez d'en mettre partout ou de rentrer dans quelqu'un.
  2. N'en perdez pas une goutte ! Si la crème glacée coule du bout du cornet, pensez à la lécher de temps en temps.
    • Si vous mangez un sandwich glacé, léchez les bords du biscuit lorsque la glace coule.
    • Si vous n'aimez pas la glace fondue, essuyez-la avec une serviette au lieu d'utiliser votre langue.
  3. En allant du haut de la glace jusqu'au bord supérieur du cornet, léchez la crème glacée qui dépasse du cône. Commencez ensuite à grignoter le biscuit. Avec le bout de votre langue, poussez doucement sur le dessus de la glace pour l'enfoncer dans le cône afin qu'elle ne déborde pas  [1] . Déplacez la serviette afin qu'elle ne couvre pas la partie du cône que vous êtes en train de manger.
    • Ne commencez jamais à manger le cône par la pointe du cornet.
    • Alors que vous grignotez le cornet, vous dévoilerez davantage de glace. Vous devrez donc tour à tour grignoter le cornet et lécher la glace.
    • Lorsqu'il ne reste plus que le bout pointu du cornet, vous pourrez le manger en une bouchée !
    • Certaines personnes aiment mordre dans la crème glacée, mais cela pourrait vous faire mal aux dents.
  4. Certaines personnes aiment diriger la cuillère pleine de glace à l'envers, afin de déposer la glace directement sur leur langue. D'autres préfèrent utiliser une cuillère en plastique, plutôt qu'en métal, car l'objet est alors moins froid. Essayez différentes techniques et voyez celle que vous préférez !
  5. Par exemple, les sandwichs glacés devront être croqués et pas seulement léchés. Les cônes peuvent aussi être croqués à pleines dents et pas seulement grignotés. Essayez simplement de prendre de petites bouchées, afin de ne pas vous faire mal à la tête.
  6. Après avoir mangé votre glace, pensez à essuyer votre bouche et vos mains. Au besoin, allez même vous rincer les mains et le visage au-dessus du lavabo.
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Partie 3
Partie 3 sur 3:

Essayer d'autres façons de manger de la glace

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  1. Prenez deux de vos biscuits préférés, une boule de glace, et assemblez-les. Un bon sandwich glacé est l'un des plaisirs les plus simples qui soient. Pour que l'étape de la préparation soit plus facile, placez les cookies au congélateur pendant 15 à 30 minutes, afin qu'ils soient bien froids et ne fassent pas fondre la glace.
    • Préparez un gâteau de glace et de biscuits.
    • Utilisez des biscuits au miel.
    • Préparez un sandwich glacé spécial pour la période des fêtes.
    • Utilisez des biscuits à l'avoine.
    • Vous pourriez aussi utiliser des gaufres, des pancakes ou des galettes de riz  [2] .
  2. Le mélange crémeux de glace et de soda est un grand classique, que vous pourrez composer à votre guise. Il vous suffira de remplir un verre aux ¾ de soda, d'ajouter une boule de glace, puis de terminer par une nouvelle dose de soda. Si vous recherchez une recette spéciale, voici une recette toute verte, parfaite pour la Saint Patrick : de la glace à la menthe aux pépites de chocolat et du Sprite.
  3. Vous êtes prêt(e) à tenter quelque chose d'un petit peu plus compliqué ? Il est temps de déguster la glace d'une toute nouvelle façon. Vous pourrez même servir ce dessert lors d'une fête. Il en existe différentes variantes :
    • le gâteau de glace Baskin-Robbins  ;
    • le gâteau de glace napolitain ;
    • les cupcakes glacés.
  4. Préparez un milkshake . Les milkshakes sont faciles à déguster, copieux et rafraichissants. Vous pourrez ajouter autant de parfums et de garnitures (pépites de chocolat, cookies, fruits, etc.) que vous voulez. Un mixeur est tout ce dont vous aurez besoin. Mélangez simplement des doses égales de lait et de votre glace préférée, mixez et dégustez !
  5. En ajoutant de la glace à votre dessert, vous obtiendrez facilement un mets encore plus délicieux. Essayez par exemple :
    • les pêches, les ananas ou les poires au four ;
    • les brownies, les cookies et les gâteaux ;
    • les tartes aux fruits ;
    • les frites servies avec de la sauce au chocolat (faites-nous confiance  [4]  !) ;
    • du café ou du chocolat chaud versé sur des boules de glace ( affogato ).
  6. Préparez votre propre glace . Rien ne vaut une bonne crème glacée maison. Si vous avez besoin d'une sorbetière pour obtenir la meilleure consistance et les meilleurs résultats, la liste des ingrédients nécessaires est très courte et la machine fera la plus grande partie du travail.
    • Préparez une glace au chocolat.
  7. Il existe d'innombrables façons de déguster la glace et de faire de ce petit plaisir un dessert décadent. Quel que soit votre style, vous trouverez forcément une recette qui vous convient.
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Conseils

  • Ne mangez pas votre glace trop vite ou vous risquerez d'avoir un violent mal de tête  [5]  !
  • Si le froid de la glace vous fait mal à la tête, arrêtez de manger et placer votre langue contre votre palais ou buvez une boisson chaude  [6] .
  • Ayez toujours une serviette sous la main lorsque vous mangez de la glace, afin de pouvoir essuyer les petites éclaboussures.
  • En commençant par manger le cornet d'un cône glacé, la glace risquera de fondre et de couler partout.
  • Déguster votre crème glacée lentement, afin d'en profiter plus longtemps (attention à la glace qui fond et qui coule !)
  • Préparez un simple coulis de framboise pour accompagner votre glace.
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Éléments nécessaires

  • De la glace
  • Une cuillère (facultatif)
  • Des serviettes
  • Des garnitures et nappages (facultatif)
  • Un bol, un bol en gaufrette ou un cône

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