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केमिस्ट्री में रासायनिक यौगिक (chemical compound) में मौजूद विभिन्न तत्वों (elements) को मापने के लिए जिस स्टैंडर्ड यूनिट का इस्तेमाल किया जाता है उसे मोल (mole) कहते हैं। [१] अक्सर, यौगिक पदार्थ (कंपाउंड) की मात्रा ग्राम में दी होती है और उसे मोल्स में कन्वर्ट करने की आवश्यकता होती है। इस कन्वर्शन से आप कंपाउंड यानि यौगिक पदार्थ में मौजूद अणु (molecules) की संख्या के बारे में पता कर सकते है, जो वज़न से अलग होते हैं, क्योंकि यौगिक पदार्थ के प्रत्येक अणु या मॉलिक्यूल के वज़न में अंतर होता है। भले ही ग्राम को मोल में कन्वर्ट करना आसान कार्य है, लेकिन इसके लिए आपको कुछ महत्त्वपूर्ण स्टेप्स को फॉलो करने की आवश्यकता होगी। इस विकिहाउ आर्टिकल के जरिए आप ग्राम को मोल में कन्वर्ट करना सीखेंगे।

विधि 1
विधि 1 का 2:

यौगिक पदार्थ का आण्विक द्रव्यमान (molecular mass) कैलकुलेट करना (Calculating the Molecular Mass)

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  1. रसायन शास्त्र या केमिस्ट्री (chemistry) में दिए गए उदाहरण को हल करने के लिए आवश्यक सामग्री को इकट्ठा करें: आवश्यक सारी चीजें पास रखने से आपको दिए गए उदाहरण को हल करने में आसानी होगी। आपको उदाहरण को हल करने के लिए निम्नलिखित वस्तुओं की आवश्यकता होगी:
    • पेंसिल और पेपर। उदाहरण को पेपर पर लिखने से वह आसानी से हल किए जाते हैं। असाइनमेंट में पूरे अंक प्राप्त करने के लिए उदाहरण को हल करते समय पेपर पर सारे स्टेप्स लिखना न भूलें।
    • पीरियाडिक टेबल (periodic table)। पीरियाडिक टेबल का इस्तेमाल करके आपको तत्वों का परमाणु भार (atomic weight) निकालने की आवश्यकता होगी।
    • कैलकुलेटर: पेचीदा उदाहरण को हल करने के लिए कैलकुलेटर का इस्तेमाल आवश्यक है।
  2. जिस यौगिक पदार्थ या कंपाउंड के भार को मोल में बदलना है, उसमें मौजूद तत्वों को पहचानें: आण्विक द्रव्यमान (molecular mass) निकालने के लिए सर्वप्रथम आपको रासायनिक यौगिक पदार्थ में मौजूद हर एक तत्व या एलिमेंट (element) को पहचाने की आवश्यकता होगी जिससे वह यौगिक पदार्थ (compound) तैयार हुआ है। आप आसानी से यौगिक पदार्थ में मौजूद तत्वों को पहचान सकते हैं क्योंकि अब्बरेविएशन में एक या दो लेटर्स या अक्षर होते हैं।
    • यदि कोई रासायनिक यौगिक दो लेटर्स से बना है, तो पहला लेटर कैपिटल में और दूसरा लेटर लोअर केस में लिखा होता है। उदाहरण के लिए, Mg, मैग्नीशियम (magnesium) का अब्बरेविएशन है।
    • यौगिक NaHCO 3 में 4 तत्व मौजूद होते हैं: सोडियम (sodium - Na), हाइड्रोजन (hydrogen – H), कार्बन (carbon – C), और ऑक्सीजन (oxygen – O)।
  3. यौगिक पदार्थ को बनाने में इस्तेमाल हुए तत्वों में मौजूद परमाणु (atom) की संख्या पता करें: आण्विक द्रव्यमान (molecular mass) कैलकुलेट करने के लिए, आपको हर एक तत्व या एलिमेंट में मौजूद परमाणुओं की संख्या पता होना आवश्यक है। [२] हर एक तत्व में मौजूद परमाणु की संख्या को उसकी बगल में सब्स्क्रिप्ट में लिखा जाता है।
    • उदाहरण के लिए, H 2 O में हाइड्रोजन के 2 परमाणु और ऑक्सीजन का 1 परमाणु मौजूद होता है।
    • यदि किसी यौगिक पदार्थ को ब्रैकेट में लिखकर उसके बाहर सब्स्क्रिप्ट लिखा है, तो ब्रैकेट में मौजूद हर एक तत्व उस सब्स्क्रिप्ट की संख्या से गुणा किया जाएगा। उदाहरण के लिए, (NH 4 ) 2 S में N के 2 परमाणु, H के 8 परमाणु, और S का 1 परमाणु मौजूद है।
  4. पीरियाडिक टेबल (periodic table) का इस्तेमाल करके आप तत्व का परमाणु भार (atomic weight) आसानी से पता कर सकते हैं। जब आप तत्व या एलिमेंट को टेबल में ढूँढ लेते हैं, तो तत्व के सिम्बॉल के नीचे ही आपको उसका परमाणु भार लिखा मिलेगा।
    • परमाणु भार (atomic weight), या द्रव्यमान (mass), तत्व की वैल्यू को परमाणु द्रव्यमान इकाई या एटॉमिक मास यूनिट (amu) में दिया होता है। [३]
    • उदाहरण के लिए, ऑक्सीजन का आण्विक भार या मॉलिक्यूलर वेट (molecular weight) 15.99 है।
  5. हर एक तत्व के परमाणु को उसके परमाणु भार (atomic weight) से गुणा करके पदार्थ का आण्विक द्रव्यमान कैलकुलेट करें। [४] ग्राम को मोल में कन्वर्ट करने के लिए, आण्विक द्रव्यमान (molecular mass) का पता होना अत्यंत आवश्यक है।
    • हर एक तत्व जो यौगिक पदार्थ बनाने में इस्तेमाल किया गया है उसके परमाणु को उसी तत्व के परमाणु भार से गुणा करें।
    • यौगिक पदार्थ (compound) के हर तत्व के कुल भार को जोड़ दें।
    • उदाहरण के लिए, (NH 4 ) 2 S में कुल आण्विक भार या मॉलिक्यूलर वेट (molecular weight) (2 x 14.01) + (8 x 1.01) + (1 x 32.07) = 68.17 g/mol है।
    • आण्विक द्रव्यमान (molecular mass) को ही मोल भार (molar mass) कहा जाता है। [५]
विधि 2
विधि 2 का 2:

ग्राम को मोल में कन्वर्ट करें (Converting Grams to Moles)

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  1. यौगिक पदार्थ में मौजूद मोल्स की मात्रा निकालने के लिए, यौगिक पदार्थ की मात्रा जो ग्राम में दी गई है उसे यौगिक पदार्थ के आण्विक द्रव्यमान (molecular mass) से विभाजित करें। [६]
    • फॉर्मूला इस तरह से दिखाई देगा: moles = grams of compound/molar mass of compound
  2. जब आप फॉर्मूला लिख लेंगे, तब अगला स्टेप यह है कि जो वैल्यूज आपने पहले चरण में कैलकुलेट की है उन्हें फॉर्मूला में सही जगह पर सब्स्टिट्यूट करें। आपने वैल्यूज को फॉर्मूला में सही स्थान पर लिखा है या नहीं यह जाँचने के लिए वैल्यूज के यूनिट को देखें। समान यूनिट को कैन्सल करने के बाद उत्तर में केवल मोल्स ही बचेगा।
  3. कैलकुलेटर का इस्तेमाल करके, संख्या जो ग्राम में दी गई है उसे मोल भार (molar mass) से विभाजित करें। ऐसा करने पर जो उत्तर आप पाएंगे वही आपके तत्व या यौगिक पदार्थ में मौजूद मोल की संख्या है।
    • उदाहरण के लिए, मान लें कि आपके पास 2 ग्राम (NH 4 ) 2 S है और आपको इस ग्राम को मोल्स में कन्वर्ट करना हैं। (NH 4 ) 2 S का आण्विक द्रव्यमान (molecular mass) 68.17g/mol है। इस वैल्य को 2 से विभाजित करें, और आपको (NH 4 ) 2 S के 0.0293 मोल्स मिलेंगे।

सलाह

  • हमेशा अंतिम उत्तर में तत्व (element) या यौगिक पदार्थ (compound) का नाम शामिल करें।
  • यदि आपके केमिस्ट्री असाइनमेंट या टेस्ट पेपर में न्यूमरिकल को हल करके दिखाना है, तो याद से अंत में उत्तर को एक सर्कल या बॉक्स में लिखें।

चीजें जिनकी आपको आवश्यकता होगी

  • पीरियाडिक टेबल (periodic table)
  • पेंसिल
  • पेपर
  • कैलकुलेटर
  • केमिस्ट्री के न्यूमरिकल्स

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