कैसे पार्सनिप (Parsnips) पकाएं

पार्सनिप (Parsnips) चुकंदर जैसी एक सब्जी है जिसका स्वाद बिलकुल गाजर जैसा ही मीठा और नट जैसा होता है। पार्सनिप (Parsnips) धूमिल सफ़ेद से हल्के पीले रंग के और विटामिन सी से भरपूर होते हैं। पार्सनिप को विभिन्न तरीके से पकाया जा सकता है, ताकि उसकी नाज़ुक, हल्की मिठास निखरकर आ सकें और इसे अक्सर स्ट्यू में मिलाया जाता है। अगर आप चाहे तो पार्सनिप को ऐसे ही पकाकर खा सकते हैं, या इसे कुम्हड़ा (squash), गाजर, और अन्य सब्जियों के साथ भी मिला सकते हैं। इस लेख में हम आपको पार्सनिप पकाने के अलग-अलग तरीकों के बारे में बताएंगे!