Cara Memasak Parsnip

PDF download Unduh PDF
Disusun bersama Marcy Ragan

PDF download Unduh PDF

Parsnip adalah tanaman umbi-umbian yang serupa dengan wortel, tapi rasanya manis dan seperti kacang. Warnanya putih keruh hingga kuning pucat dan memiliki kandungan vitamin C tinggi. Parsnip bisa dimasak beragam cara agar empuk dan manis, dan sering terlihat dalam masakan rebusan. Parsnip juga bisa dinikmati begitu saja, atau menjadi campuran labu, wortel dan sayuran lainnya. Bila Anda ingin tahu beragam cara memasak parsnip, ikuti langkah-langkah berikut.

Bahan

Parsnip Panggang

  • 0.6 kg. parsnip
  • 1/4 gelas mentega
  • 1/4 gelas air
  • 1/2 sendok teh oregano kering
  • 1/2 sendok teh kepingan peterseli kering
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh merica

Parsnip Goreng

  • 6 parsnip
  • 1/4 gelas tepung segala guna
  • 1/2 sendok teh garam bumbu
  • 1/2 gelas mentega cair

Parsnips Panggang Tutup

  • 0.9 kg parnip berukuran sedang
  • 2 sendok makan minyak zaitun perasan pertama (extra-virgin olive oil)
  • 1 sendok teh garam Kosher
  • 2 sendok makan mentega
  • 2 sendok teh peterseli Italia dicincang
Metode 1
Metode 1 dari 4:

Parsnip Panggang

PDF download Unduh PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/83\/Cook-Parsnips-Step-17-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Parsnips-Step-17-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/83\/Cook-Parsnips-Step-17-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Parsnips-Step-17-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    [1]
  2. Watermark wikiHow to Memasak Parsnip
    Potong akar dan ujung daun 0.6 kg parsnip. Sikat dengan sikat sayur saat dan bila dengan air dingin. Kupas parsnip dan potong ala julienne, memotong tipis panjang seperti bentuk French fries.
  3. Watermark wikiHow to Memasak Parsnip
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b7\/Cook-Parsnips-Step-20-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Parsnips-Step-20-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b7\/Cook-Parsnips-Step-20-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Parsnips-Step-20-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/17\/Cook-Parsnips-Step-21-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Parsnips-Step-21-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/17\/Cook-Parsnips-Step-21-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Parsnips-Step-21-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Parsnip harus terendam dalam air, agar matang saat air mendidih dalam oven.
  6. Watermark wikiHow to Memasak Parsnip
    Taburi parsnip dengan 1/2 sendok teh oregano kering, 1/2 sendok teh peterseli kering, , 1/4 sendok teh garam, dan 1/8 sendok teh merica.
  7. Watermark wikiHow to Memasak Parsnip
    Setelah 35 menit Anda bisa periksa apakah sudah empuk dengan menusuk dengan garpu.
  8. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/7e\/Cook-Parsnips-Step-24-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Parsnips-Step-24-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/7e\/Cook-Parsnips-Step-24-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Parsnips-Step-24-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Nikmati parsnip ketika panas. Anda bisa menikmati begitu saja atau sebagai pelengkap daging atau sayur, seperti ayam atau terong.
    Iklan
Metode 2
Metode 2 dari 4:

Parsnip Goreng

PDF download Unduh PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f8\/Cook-Parsnips-Step-1-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Parsnips-Step-1-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f8\/Cook-Parsnips-Step-1-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Parsnips-Step-1-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Potong akar dan ujung daun 6 parsnip. Sikat dengan sikat sayur saat dicuci dengan air dingin. Kemudian kupas dan gunakan pisau untuk membagi empat sisi panjangnya. [2]
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a9\/Cook-Parsnips-Step-2-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Parsnips-Step-2-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a9\/Cook-Parsnips-Step-2-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Parsnips-Step-2-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Tutup panci.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/bf\/Cook-Parsnips-Step-3-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Parsnips-Step-3-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/bf\/Cook-Parsnips-Step-3-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Parsnips-Step-3-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Rebus hingga empuk. Setelah 7 menih, Anda bisa memeriksa dengan menusuk dengan garpu. Setelah direbus, tiriskan.
  4. Watermark wikiHow to Memasak Parsnip
    Masukkan 1/4 gelas tepung segala guna dan 1/2 sendok teh garam bumbu dalam kantong plastic bersegel dan kocok hingga rata.
  5. Watermark wikiHow to Memasak Parsnip
    Untuk melapisi parsnip, kocok kantong agar terlapisi tepung berbumbu.
  6. Watermark wikiHow to Memasak Parsnip
    Akan memerlukan waktu sekitar satu menit agar mentega panas mendesis.
  7. Watermark wikiHow to Memasak Parsnip
    Setelah 2-3 menit, bali dengan spatula agar matangnya rata di kedua sisi. Apabila masih perlu waktu agar empuk dan coklat keemasan, terus balik atau perlahan putar dengan garpu hingga matang.
  8. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/be\/Cook-Parsnips-Step-8-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Parsnips-Step-8-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/be\/Cook-Parsnips-Step-8-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Parsnips-Step-8-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Nikmati parsnip goreng selagi panas. Anda bisa menggunakannya seebagai pengganti French fries dinikmati bersama sandwich.
    Iklan
Metode 3
Metode 3 dari 4:

Parsnip Panggang

PDF download Unduh PDF
  1. Watermark wikiHow to Memasak Parsnip
    [3]
  2. Watermark wikiHow to Memasak Parsnip
    Untuk menyiapkan parsnip, cuci 0.9 kg parsnip berukuran sedang dengan air dingin, kupas, dan potong diagonal setebal 1.3 cm. hasilnya seperti medali yang tidak seimbang.
  3. Watermark wikiHow to Memasak Parsnip
    Campur 0.9 kg parsnip ukuran sendang, 2 sendok makan extra-virgin olive oil, dan 1 sendok teh gaaram Kosher dalam mangkuk.
  4. Watermark wikiHow to Memasak Parsnip
    Taburi dengan 2 sendok makan mentega cair.
  5. Watermark wikiHow to Memasak Parsnip
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/32\/Cook-Parsnips-Step-14-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Parsnips-Step-14-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/32\/Cook-Parsnips-Step-14-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Parsnips-Step-14-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Panggang hingga cokelat dan empuk. Kemudian keluarkan dari oven dan pindahkan ke dalam piring.
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/82\/Cook-Parsnips-Step-15-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Parsnips-Step-15-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/82\/Cook-Parsnips-Step-15-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Parsnips-Step-15-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Bumbui parsnip dengan garam dan merica sesuai selera dan taburi dengan 2 sdt peterseli Italia cincang.
  8. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/65\/Cook-Parsnips-Step-16-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Parsnips-Step-16-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/65\/Cook-Parsnips-Step-16-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Parsnips-Step-16-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Nikmat parsnip selagi panas.
    Iklan
Metode 4
Metode 4 dari 4:

Cara Lain untuk Memasak Parsnip

PDF download Unduh PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c2\/Cook-Parsnips-Step-25-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Parsnips-Step-25-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c2\/Cook-Parsnips-Step-25-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Parsnips-Step-25-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Merebus parsnip adalah cara yang sederhana dan cepat untuk menikmati rasa alaminya. Ini yang harus Anda lakukan untuk merebus parsnip:
    • Didihkan air dalam panci. Garami air bila diinginkan.
    • Potong akar dan ujung daun parsnip.
    • Sikat parsnip dengan sikat sayur sementara dicuci dengan air dingin. Kupas bagian parsnip yang tidak disukai.
    • Masukkan parsnip ke dalam air mendidih dan kecilkan api.
    • Panaskan selama 5-15 menit, hingga parsnip empuk.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/32\/Cook-Parsnips-Step-26-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Parsnips-Step-26-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/32\/Cook-Parsnips-Step-26-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Parsnips-Step-26-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Mengukus parnip adalah cara cepat dan mudah lain untuk memasaknya tanpa memerlukan mentega atau bumbu lain dalam proses – Anda bisa menambahkan mentega, garam, merica atau bumbu lain belakangan. Begini cara mengukus parsnip:
    • Pangkas akar dan ujung daun parsnip.
    • Sikat parsnip dengan sikat sayur sambil dibilas dengan air dingin.
    • Kupas bagian luar parsnip yang tidak akan dimakan.
    • Masukkan parsnip utuh ke dalam pengukus yang airnya sudah mendidih.
    • Kukus selama 20-30 menit.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b0\/Cook-Parsnips-Step-27-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Parsnips-Step-27-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b0\/Cook-Parsnips-Step-27-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Parsnips-Step-27-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Setelah memangkas akar dan ujung daun parsnip dan menyikatnya dengan air dingin, ada beberapa hal yang perlu Anda lakukan untuk memasak parsnip dengan mincrowave. Berikut caranya:
    • Bagi empat sisi panjang parsnip.
    • Masukkan 2 sendok makan (28.56 ml) air dalam pinggan tahan microwave.
    • Letakkan parsnip dalam pinggan dan tutup.
    • Microwave dengan pengaturan tinggi selama 4-6 menit.
    Iklan

Tips

  • Parsnip cocok diolah dengan kayu manis, jahe, dan pala.
  • Parsnip bisa dijadikan bubur dan dimasak menjadi bisque (sejenis sup)
Iklan

Peringatan

  • Parsnip mentah bisa jadi sulit dimakan dan jadi jarang dimakan mentah-mentah.
Iklan

Hal yang Anda Butuhkan

  • Parsnip
  • Pinggan untuk memanggang
  • Panci
  • Pinggan tahan microwave
  • Loyang
  • Sikat Sayur
  • Pengupas Sayur
  • Pisau
  • Minyak Zaitun
  • Bumbu

wikiHow Terkait

Cara
Membuat Jus Lemon
Cara
Memakan Biji Labu Kuning
Cara
Menyimpan Ubi yang Sudah Dipotong
Cara Mengetahui Ciri-Ciri Wortel yang Buruk dan Tak Layak Dikonsumsi
Cara
Memasak Ubi Jalar Dengan Microwave
Cara
Menyantap Buah Markisa
Cara
Memotong Mangga
Cara
Mengekstraksi Minyak dari Kulit Jeruk
Cara
Memanggang Ubi Jalar dengan Oven
Cara
Membuat Jus Mentimun
Cara
Mengetahui Jika Kiwi Sudah Busuk
Cara
Membelah Buah Delima
Cara
Menyantap Buah Delima
Cara
Mematangkan Pisang Tanduk
Iklan

Referensi

  1. ↑ http://www.tasteofhome.com/recipes/baked-parsnips
  2. ↑ http://allrecipes.com/recipe/butter-fried-parsnips/
  3. ↑ http://www.bonappetit.com/recipes/2008/10/roasted_parsnips_with_parsley

Tentang wikiHow ini

Bahasa lain
Halaman ini telah diakses sebanyak 10.713 kali.

Apakah artikel ini membantu Anda?

Iklan