Cara Memanaskan Kembali Ayam Panggang Rotisserie

Disusun bersama Staf wikiHow

Ayam panggang rotisserie merupakan pilihan sajian mudah bahkan ketika Anda harus menyimpannya di dalam lemari es selama beberapa hari sebelum mengonsumsinya. Untuk memanaskan kembali ayam panggang rotisserie , keluarkan ayam dari kemasannya dan tentukan apakah Anda akan memanaskannya di oven, di atas kompor, atau microwave . Hangatkan daging ayam sampai mencapai suhu 75°C dan sajikan panas-panas dengan makanan kesukaan Anda.

Metode 1

Metode 1 dari 3:

Memanggang Ayam

Unduh PDF

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b8\/Reheat-a-Rotisserie-Chicken-Step-1-Version-4.jpg\/v4-460px-Reheat-a-Rotisserie-Chicken-Step-1-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b8\/Reheat-a-Rotisserie-Chicken-Step-1-Version-4.jpg\/v4-728px-Reheat-a-Rotisserie-Chicken-Step-1-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Sambil memanaskan ovennya terlebih dahulu, keluarkan ayam panggang dari kemasannya dan masukkan ke dalam pinggan atau wadah yang aman dipanaskan dalam oven. ^{[1]
X
Teliti sumber}
2
Tutup dan panggang ayam selama 25 menit. Pasang tutup wadah, lalu masukkan ayam ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang ayam sampai mencapai suhu 75°C. Anda dapat mengukur suhu ayam dengan termometer khusus memanggang daging yang mudah dibaca. ^{[2]
X
Teliti sumber}
- Masukkan termometer ke dalam bagian daging ayam yang paling tebal.
- Jika pinggan Anda tidak memiliki tutup, tutup ayam dengan foil aluminium.
3
Buka tutup pinggan dan panggang ayam lima menit lagi untuk mendapatkan kulit yang renyah. Jika Anda ingin kulit ayam menjadi berwarna cokelat dan renyah, buka penutup pinggan dan masukkan kembali ayam ke dalam oven. ^{[3]
X
Teliti sumber}
- Panggang lagi selama lima menit sampai kulitnya keemasan.
Iklan

Metode 2

Metode 2 dari 3:

Menumis Ayam

Unduh PDF

1
Suwir atau potong ayam kecil-kecil. Jika Anda hanya memiliki sedikit sisa ayam panggang atau hanya ingin memanaskan sebagian, potong bagian ayam yang ingin Anda panaskan, kemudian suwir atau potong kecil-kecil ayam. ^{[4]
X
Teliti sumber}
- Tebalnya daging harus 2-5 cm.
2
Panaskan 1-3 sendok teh (5-15 ml) minyak dengan api sedang. Kurangi penggunaan minyak jika Anda hanya memanaskan sedikit ayam dan gunakan lebih banyak minyak jika Anda akan menumis sewajan penuh. ^{[5]
X
Teliti sumber}
- Gunakan minyak sayur, kanola, atau kelapa.
3
Tumis ayam dan masak selama 4-5 menit. Terus aduk daging ayam sambil dipanaskan. Matikan api saat semua potongan ayam sudah panas. ^{[6]
X
Teliti sumber}
- Ingat bahwa sebagian pinggiran ayam dapat menjadi renyah saat dipanaskan.
- Panaskan ayam sampai beruap panas karena Anda tidak dapat memeriksa suhunya dengan termometer.
Iklan