Ein am Spieß gegrilltes Hähnchen aufwärmen

unter Mitarbeit von wikiHow Staff

Am Spieß gegrillte Hähnchen sind super bequem, selbst wenn du sie vor dem Verzehr ein paar Tage kühlen musst. Um ein gegrilltes Hähnchen aufzuwärmen, nimm es aus der Packung und entscheide, ob du es im Ofen, auf dem Herd oder in der Mikrowelle aufwärmen möchtest. Wärme es auf, bis das Fleisch eine Temperatur von 74 °C erreicht hat, und serviere das heiße Hähnchen mit deinen Lieblingsbeilagen.

Methode 1

Methode 1 von 3:

Im Backofen

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Nimm das Hähnchen aus der Packung und gib es in eine ofenfeste Schüssel, während der Ofen heiß wird. ^{[1]
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Forschungsquelle}
2
Decke das Hähnchen ab und röste es 25 Minuten. Lege den Deckel auf die Form und stelle das Hähnchen in den vorgeheizten Ofen. Röste das Hähnchen, bis du mit einem Fleischthermometer 74 °C ablesen kannst. ^{[2]
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- Führe das Thermometer in den dicksten Teil des Hähnchens ein.
- Wenn du keinen Deckel für deine Schüssel hast, bedecke sie fest mit Alufolie.
3
Nimm die Abdeckung ab und röste das Hähnchen fünf Minuten, damit es eine knusprige Haut bekommt. Wenn du möchtest, dass das Hähnchen eine knusprige, braune Haut bekommt, dann nimm den Deckel ab und schiebe das Hähnchen wieder in den Ofen. ^{[3]
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- Gare es fünf Minuten, bis die Haut goldbraun geworden ist.
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Methode 2

Methode 2 von 3:

Anschwitzen

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1
Zerkleinere das Hähnchen oder schneide es in mundgerechte Stücke. Wenn du nur einen Teil eines Grillhähnchens übrig hast oder nur einen Teil davon aufwärmen möchtest, reiße die gewünschte Portion ab und schneide oder zupfe das Fleisch auseinander. ^{[4]
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Forschungsquelle}
- Die Stücke sollten zwischen 2,5 und 5 cm groß sein.
2
Erhitze bei mittlerer bis hoher Hitze 1 bis 3 EL Öl. Verwende weniger Öl, wenn du nur einen kleinen Teil des Hähnchens aufwärmst, und mehr, wenn du ein ganze Pfanne voll anschwitzt. ^{[5]
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- Verwende ein Speiseöl wie Raps- oder Kokosöl.
3
Rühre das Fleisch ein und gare es vier bis fünf Minuten. Rühre das Fleisch während des Erwärmens um. Schalte die Platte ab, wenn das gesamte Fleisch durch und durch heiß ist. ^{[6]
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Forschungsquelle}
- Denke daran, dass die Hähnchenstücke dabei am Rand knusprig werden können.
- Weil die Stücke zu klein sind, um sie mit einem Thermometer zu messen, ist es wichtig, sie zu erhitzen, bis sie dampfend heiß sind.
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