Cara Membuat Bumbu Pai Labu

Disusun bersama Staf wikiHow

Anda tidak perlu membeli bumbu pai labu yang sudah jadi di toko. Buatlah sendiri campuran bumbu menggunakan bahan-bahan yang mungkin sudah Anda miliki di dapur. Dengan membuat campuran bumbu sendiri, Anda bisa menyesuaikan jumlahnya sesuai keinginan dan juga bisa menghemat uang. Anda bisa menyimpan campuran bumbu ini hingga 1 tahun dan menggunakannya pada pai labu, kopi, roti panggang, dan sayuran panggang.

Bahan

1 sdm. (8 gram) bubuk kayu manis
2 sdt. (2 gram) bubuk jahe
½ sdt. (1 gram) allspice (merica Jamaika)
½ sdt. (1 gram) bubuk cengkeh
½ sdt. (1 gram) bubuk bunga pala atau kapulaga
½ sdt. (1 gram) bubuk pala

Menghasilkan 2 ⅓ sdm. (14 gram) bumbu

Metode 1

Metode 1 dari 2:

Mencampur dan Menyimpan Bumbu

Unduh PDF

1
Takar semua bumbu dan masukkan ke dalam mangkuk. Masukkan 1 sdm. (10 gram) bubuk kayu manis, 2 sdm. (2 gram) bubuk jahe, ½ sdt. (1 gram) allspice , ½ sdt. (1 gram) bubuk cengkeh, ½ sdt. (1 gram) bubuk bunga pala atau kapulaga, dan ½ sdt. (1 gram) bubuk pala ke dalam piring atau mangkuk. ^{[1]
X
Teliti sumber}
- Tidak masalah jika Anda menggunakan bubuk bumbu yang sudah jadi. Namun bumbu segar yang ditumbuk sendiri mempunyai cita rasa yang lebih tajam.
- Anda bisa menambah jumlahnya dengan mudah. Kalikan dua atau tiga kali jumlah bahan yang dibutuhkan, dan campur di mangkuk yang lebih besar.
2
Kocok semua bahan hingga tercampur rata. Pecahkan gumpalan yang ada dan terus kocok bahannya hingga campuran bumbu berubah menjadi cokelat secara merata. ^{[2]
X
Teliti sumber}
- Jika tidak ada alat pengocok, Anda bisa menggunakan garpu atau sendok.
3
Simpan bumbu pai labu ini di wadah kedap udara dalam suhu kamar. Gunakan stoples kecil atau bekas wadah bumbu yang bisa ditutup rapat. Jangan menempatkan bumbu di bawah sinar matahari langsung agar aromanya bisa bertahan lebih lama. ^{[3]
X
Teliti sumber}
- Cobalah menggunakan corong untuk memasukkan bumbu ke dalam wadah atau stoples penyimpanan.
- Usahakan menggunakan bumbu pai labu ini hingga 1 tahun.
Iklan

Metode 2

Metode 2 dari 2:

Menggunakan Bumbu Pai Labu

Unduh PDF

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/83\/Make-Pumpkin-Pie-Step-7-Version-4.jpg\/v4-460px-Make-Pumpkin-Pie-Step-7-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/83\/Make-Pumpkin-Pie-Step-7-Version-4.jpg\/v4-728px-Make-Pumpkin-Pie-Step-7-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

(10 gram) bumbu untuk membuat pai labu . Jadi, Anda tidak perlu lagi menakar kayu manis, cengkeh, dan jahe yang diperlukan untuk membumbui pai labu. Cukup gunakan campuran bumbu yang telah Anda buat. Campur dan aduk bumbu dengan bahan pai, kemudian panggang pai Anda sesuai petunjuk di dalam resep. ^{[4]
X
Teliti sumber}
2
Campur 1 sdt. (2 gram) bumbu pai ke dalam krim kocok atau frosting . Buatlah buttercream atau krim kocok kesukaan Anda menjadi lebih beraroma. Tambahkan bumbu buatan Anda pada krim kental atau bahan buttercream , lalu kocok campuran hingga krimnya mengental atau frosting -nya mengembang. ^{[5]
X
Teliti sumber}
- Jika ingin membuat keju krim menggunakan bumbu pai labu, lunakkan satu bungkus keju krim hingga mencapai suhu kamar. Selanjutnya, kocok bumbu pai dan gula sesuai keinginan. Oleskan krim keju ini pada bagel (roti yang bentuknya seperti donat).
3
Campur bumbu pai labu dengan kopi atau cokelat panas. Siapkan kopi seperti biasa, lalu tambahkan 1 sdm. (5 gram) bumbu pai labu ke dalam kopi. Bumbu pai membuat kopi menjadi lebih nikmat ketika diseduh. Jika menginginkan, Anda juga bisa mencampur ½ sdt. (½ gram) bumbu pai labu dengan cokelat panas . ^{[6]
X
Teliti sumber}
- Anda juga dapat mencampur bumbu pai labu dengan cokelat putih panas.
4
Campur ½ sdt. (½ gram) bumbu pai labu dengan adonan untuk makanan panggang. Tambahkan ½ sdt (½ gram) bumbu pai labu untuk setiap 1 cangkir adonan ketika Anda mencampur bahan-bahan kering. Bumbu pai labu sangat cocok ditambahkan pada panekuk , muffin , wafel, dan roti cepat ( quick bread ). ^{[7]
X
Teliti sumber}
- Cobalah menambahkan bumbu pai labu pada granola . Tambahkan sedikit rasa manis dengan memercikkan sirop maple .
5
Campur 2 sdt. (5 gram) bumbu pai labu pada sayuran panggang. Potong sayuran yang Anda sukai dalam ukuran sekitar 3-5 cm, lalu tempatkan di loyang panggang. Percikkan minyak pada sayuran dan aduk bersama bumbu pai labu. Panggang sayuran dalam suhu 180 °C selama 20-40 menit. ^{[8]
X
Teliti sumber}
- Cobalah menggunakan campuran wortel, ubi jalar, dan bawang bombai.
- Anda juga dapat menambahkan bumbu pai labu ke dalam sup sayuran seperti kentang, ubi jalar, atau kembang kol.
6
Campurkan 1 ½ sdm. (10 gram) bumbu pai labu ke 8 cangkir (70 gram) popcorn . Buat atau belilah 8 cangkir (70 gram) popcorn dan masukkan ke dalam mangkuk besar. Tuang sedikit mentega pada popcorn , lalu taburkan bumbu pai labu di atasnya. Anda bisa menggunakan tangan atau sendok untuk menaburkan bumbu pai labu pada popcorn . ^{[9]
X
Teliti sumber}
- Untuk membuat popcorn manis, buatlah saus karamel dan tuang ke popcorn . Setelah itu, masukkan bumbu pai labu dan kepingan cokelat putih.
Iklan