Cara Membuat Telur Orak Arik Tanpa Susu

Tidak semua orang bisa mudah mencerna laktosa dalam susu, dan beberapa orang menganggap bahwa menambahkan susu dalam telur orak-arik adalah hal yang aneh. Jika Anda ingin menikmati telur orak-arik gurih tanpa susu, rasanya tetap bisa lezat. Untuk resep ini, pertimbangkan untuk menambahkan beberapa sayuran, dan Anda bisa menikmati makanan mengenyangkan nan lezat dalam waktu singkat.

Resep untuk satu porsi.

Bahan

1-2 butir telur berukuran besar
Bahan-bahan lain sesuai selera (sayuran, keju, dll.)
Bumbu atau rempah-rempah (paprika, timi, dll.)

Langkah

Unduh PDF

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/1e\/Make-Scrambled-Eggs-Without-Milk-Step-1.jpg\/v4-460px-Make-Scrambled-Eggs-Without-Milk-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/1e\/Make-Scrambled-Eggs-Without-Milk-Step-1.jpg\/v4-728px-Make-Scrambled-Eggs-Without-Milk-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":325,"bigWidth":728,"bigHeight":514,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Anda butuh mangkuk yang cukup besar untuk tempat telur dan alat untuk mengocok telur, seperti kocokan telur atau garpu.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/fb\/Make-Scrambled-Eggs-Without-Milk-Step-2.jpg\/v4-460px-Make-Scrambled-Eggs-Without-Milk-Step-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/fb\/Make-Scrambled-Eggs-Without-Milk-Step-2.jpg\/v4-728px-Make-Scrambled-Eggs-Without-Milk-Step-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":325,"bigWidth":728,"bigHeight":514,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

2
Pecahkan satu butir (atau beberapa butir) telur dan masukkan ke dalam mangkuk. Ketukkan telur perlahan ke bibir mangkuk, atau jika mangkuknya ringan dan telur tidak retak, ketukkan telur ke tepi meja dapur (hati-hati agar isi telur tidak jatuh berantakan!). Buka cangkang telur, pastikan tidak ada pecahan kulit yang masuk ke dalam mangkuk.
- Jika ternyata ada pecahan kulit telur di dalam mangkuk, gunakan spatula atau sendok untuk menyingkirkannya
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/fd\/Make-Scrambled-Eggs-Without-Milk-Step-3.jpg\/v4-460px-Make-Scrambled-Eggs-Without-Milk-Step-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/fd\/Make-Scrambled-Eggs-Without-Milk-Step-3.jpg\/v4-728px-Make-Scrambled-Eggs-Without-Milk-Step-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":325,"bigWidth":728,"bigHeight":514,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Ambil garpu atau kocokan telur, kemudian kocok telur hingga putih dan kuningnya tercampur merata. Hati-hati, jangan mengocok telur terlalu bersemangat agar tidak tumpah.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b9\/Make-Scrambled-Eggs-Without-Milk-Step-4.jpg\/v4-460px-Make-Scrambled-Eggs-Without-Milk-Step-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b9\/Make-Scrambled-Eggs-Without-Milk-Step-4.jpg\/v4-728px-Make-Scrambled-Eggs-Without-Milk-Step-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":325,"bigWidth":728,"bigHeight":514,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

4
Tambahkan bumbu atau rempah-rempah. Jika Anda ingin menambahkan bumbu atau rempah-rempah, sekaranglah saatnya. Pastikan rempah atau bumbu yang dimasukkan berupa bubuk atau rempah halus, kemudian taburkan ke dalam telur yang sudah tercampur. Setelah itu kocok lagi hingga semua bumbu tercampur merata dengan telur.
- Jika rempahnya tidak halus, Anda bisa menambahkannya saat proses memasak telur.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/df\/Make-Scrambled-Eggs-Without-Milk-Step-5.jpg\/v4-460px-Make-Scrambled-Eggs-Without-Milk-Step-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/df\/Make-Scrambled-Eggs-Without-Milk-Step-5.jpg\/v4-728px-Make-Scrambled-Eggs-Without-Milk-Step-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":325,"bigWidth":728,"bigHeight":514,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

5
Panaskan wajan di atas api sedang. Lumasi wajan dengan mentega agar telur tidak lengket. Namun, jangan berikan mentega terlalu banyak agar telur tidak terendam. Setelah wajan mendesis, telur pun siap dimasak.
- Jangan gunakan minyak untuk melumasi wajan karena bisa mengubah rasa telur. Jika Anda takut mengonsumsi lemak yang terkandung dalam mentega, coba gunakan produk rendah lemak seperti margarin sebagai penggantinya.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a3\/Make-Scrambled-Eggs-Without-Milk-Step-6.jpg\/v4-460px-Make-Scrambled-Eggs-Without-Milk-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a3\/Make-Scrambled-Eggs-Without-Milk-Step-6.jpg\/v4-728px-Make-Scrambled-Eggs-Without-Milk-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":325,"bigWidth":728,"bigHeight":514,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Jangan khawatir apakah telur itu memenuhi seluruh wajan atau tidak. Cukup pastikan untuk menuang telurnya ke wajan.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f3\/Make-Scrambled-Eggs-Without-Milk-Step-7.jpg\/v4-460px-Make-Scrambled-Eggs-Without-Milk-Step-7.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f3\/Make-Scrambled-Eggs-Without-Milk-Step-7.jpg\/v4-728px-Make-Scrambled-Eggs-Without-Milk-Step-7.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":325,"bigWidth":728,"bigHeight":514,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Setelah menuang telur ke dalam wajan, taburkan bahan-bahan makanan lain, seperti rempah berukuran besar, sayuran, keju, atau bahan lain sesuai selera Anda. Perhatikan agar Anda tidak memasak telurnya terlalu matang atau gosong.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a5\/Make-Scrambled-Eggs-Without-Milk-Step-8.jpg\/v4-460px-Make-Scrambled-Eggs-Without-Milk-Step-8.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a5\/Make-Scrambled-Eggs-Without-Milk-Step-8.jpg\/v4-728px-Make-Scrambled-Eggs-Without-Milk-Step-8.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":325,"bigWidth":728,"bigHeight":514,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

8
Gunakan spatula untuk mengorak-arik telur. Aduk-aduk telur di seluruh wajan dengan spatula untuk memastikannya matang merata. Anda mungkin ingin menggunakan spatula untuk memisahkan sebagian telur. Dengan begitu, telur akan lebih mudah dimasak karena jumlahnya tidak terlalu banyak. Setelah satu sisi telur telah matang, balik agar sisi lainnya juga matang.
- Arti telur orak-arik "matang sempurna" bisa bermacam-macam. Beberapa orang lebih suka telur orak-arik yang sedikit basah, sementara ada juga yang lebih suka matang merata. Apa pun selera Anda, pastikan telurnya tidak "bocor". Namun, bedakan antara telur yang "sedikit basah" dengan telur yang tidak matang. Telur yang tidak matang berisiko membawa penyakit.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/4b\/Make-Scrambled-Eggs-Without-Milk-Step-9.jpg\/v4-460px-Make-Scrambled-Eggs-Without-Milk-Step-9.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/4b\/Make-Scrambled-Eggs-Without-Milk-Step-9.jpg\/v4-728px-Make-Scrambled-Eggs-Without-Milk-Step-9.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":325,"bigWidth":728,"bigHeight":514,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Setelah Anda yakin telur matang sempurna, gunakan spatula untuk mengangkatnya dari wajan dan meletakkannya di atas piring. Jika Anda memasukkan bahan lain, tambahkan bahan tersebut di atas telur. Anda juga bisa menghias telur dengan rempah-rempah sesuai selera, seperti menambahkan sayuran di samping telur. Setelah itu sajikan telur atau lengkapi dengan makanan lain seperti daging asap , roti panggang, atau bagel .

Iklan

Tips

Hanya karena telur orak-arik Anda tidak dicampur dengan susu bukan berarti Anda tidak bisa memasukkan bahan-bahan lainnya. Bereksperimenlah dan buatlah berbagai macam telur orak-arik untuk mengetahui mana yang paling Anda suka.

Masuk

Cara Membuat Telur Orak Arik Tanpa Susu

Bahan

Langkah

Tips

wikiHow Terkait

Tentang wikiHow ini

Apakah artikel ini membantu Anda?

Artikel Terkait

Ikuti kami

Bagikan

Explore Categories