그레이엄 볼 만드는 방법

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오븐에 굽지 않아도 되는 재미있는 디저트를 찾고 있는가? 그레이엄 볼은 몇 가지 간단한 재료로 재빨리 만들 수 있는 달콤한 디저트이다. 기본 그레이엄 볼을 만들거나 좋아하는 초코바와 향신료를 이용해 창의적인 그레이엄 볼을 만든다.

  • 총 시간: 20-25분

재료

  • 미니 마시멜로
  • 가당 연유 1/3컵
  • 그레이엄 크래커(부순다)
방법 1
방법 1 의 2:

그레이엄 볼 만들기

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  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e9\/Make-Graham-Balls-Step-1-Version-5.jpg\/v4-460px-Make-Graham-Balls-Step-1-Version-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e9\/Make-Graham-Balls-Step-1-Version-5.jpg\/v4-728px-Make-Graham-Balls-Step-1-Version-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    그레이엄 크래커를 부순 것을 사거나 직접 그레이엄 크래커를 부순다. 재료량만큼 그레이엄 볼을 만들 수 있다. 하지만 부순 그레이엄 크래커 2컵으로 그레이엄 볼을 약 6개 만들 수 있다.
    • 그레이엄 크래커를 부수려면 약간의 시간과 에너지가 든다. 직접 그레이엄 크래커를 부수르면 절구 를 사용한다.
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    부순 그레이엄 크래커에 연유를 붓고 플라스틱 주걱으로 잘 섞는다. 살짝 덩어리진 모래 같은 질감이 나게 한다. 너무 물기가 많거나 너무 건조하면 안 된다. 살짝 서로 달라붙어야 한다.
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    반죽을 1테이블스푼 듬뿍 떠서 손바닥에 놓고 굴려서 동그랗게 만든다.
    • 먼저 손을 깨끗이 씻는다.
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    동그랗게 빚은 반죽을 손바닥에 놓고 다른 손으로 부드럽게 누른다. 살짝 눌러 평평하고 납작하게 만든다.
    • 너무 세게 누르지 않는다. 반죽이 부스러질 수도 잇다.
    • 가장자리가 약간 갈라져도 상관없다. 나중에 다시 뭉쳐서 공처럼 동그랗게 만들 것이기 때문이다.
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    미니 마시멜로나 초콜릿 칩을 납작한 반죽 가운데에 놓는다. 창의적인 소를 넣고 싶으면 방법 2를 참조한다.
    • 소를 너무 많이 넣지 않는다. 마시멜로를 반죽 가운데에 작은 무더기처럼 쌓어올린다. 소를 너무 많이 넣으면 제대로 뭉쳐지지가 않는다.
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    납작한 반죽 가운데에 마시멜로 몇 개를 올린다. 가운데를 살짝 누른채 가장가리를 들어 조심스럽게 접는다. 가장자리를 위에서 한데 모은다.
    • 이렇게 하는 목적은 반죽을 완전히 접어 안에 들어있는 소를 감싸기 위해서이다.
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    가장자리를 접은 후 그레이엄 볼을 손바닥에 놓고 살짝 힘을 주어 굴려서 다시 공처럼 동그랗게 만든다. 다른 그레이엄 볼도 똑같은 방법으로 만든다.
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    그레이엄 볼을 바로 먹거나 먼저 냉장고에 넣고 5-10분 동안 식혀서 먹는다. [1] 슈거 파우더나 코코넛 조각를 뿌려 우유와 함께 맛있게 먹는다. 그레이엄 볼을 포장해서 선물로 주거나 파티 음식으로 가져간다.
    • 그레이엄 볼은 밀폐용기에 넣어 2주 동안 냉장 보관할 수 있다. 그렇지 않으면 이틀 이내에 먹는다.
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방법 2
방법 2 의 2:

창의성 발휘하기

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    좋아하는 초코바를 쪼개서 그레이엄 볼에 몇 조각 넣는다. 여러 가지 캔디바를 섞거나 마시멜로 절반과 초코바 절반을 사용한다. 소를 전자레인지에 녹여 그레이엄 볼 안에 넣는다.
    • 마시멜로와 초코바 대신 라스베리 잼, 말린 과일, 견과류를 사용한다.
    • 땅콩 버터를 넣어도 좋다.
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    그레이엄 볼을 슈거 파우더나 코코넛 조각에 굴리는 등 여러 가지 방법이 있다.그레이엄 볼을 스파클링에 굴리거나 녹인 초콜릿에 담근다. 그레이엄 볼 위에 초콜릿 시럽을 흩뿌려도 된다. [2]
    • 다진 견과류를 그레이엄 볼 위나 전체에 뿌린다.
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    그레이엄 볼에 초콜릿, 바닐라, 기타 프로스팅을 입혀 맛있는 케이크 팝을 만든다.
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    그레이엄 볼을 동그랗게 만들 필요는 없다. 다양한 모양을 만들기 위해 쿠키 커터를 사용한다. 하트 모양으로 만들거나 명절 분위기에 맞는 모양으로 만든다.
    • 이렇게 하면 쿠키와 비슷하게 된다. 쿠키 커터로 모양을 낼 생각이라면 그레이엄 볼에 소를 너무 많이 넣지 않는다. 소를 채우는 대신 창의적인 토핑을 뿌린다.
    • 쿠키 커터를 사용하면 얇은 부분이 생겨 그레이엄 볼이 부스러질 수 있다. 냉장고에 몇 분 동안 넣어두면 단단하게 굳힐 수 있다.
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    여러 가지 재미있는 재료를 준비하고 친구들을 초대해셔 여러 가지 그레이엄 볼을 만든다. 다양한 그레이엄 볼을 만들어 맛있게 먹어보자!
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팁

  • 손의 체온 때문에 그레이엄 반죽이 부드러워질 수 있다. 반죽을 냉장고에 넣어 단단하게 굳힌다.
  • 나무 꼬치나 두꺼운 이쑤시개를 사용하면 편하게 그레이엄 볼을 초콜릿에 찍어 먹을 수 있다. 초콜릿에 담갔다가 흘러내리게 둔 채 그레이엄 볼 밑에 포크를 받치고 포크 갈래 사이로 꼬치가 나오게 한다. 꼬치를 아래로 부드럽게 당긴다.
  • 그레이엄 볼을 만들기 전에 손을 씻고 가급적이면 긴 손톱을 자른다.
  • 일회용 장갑을 끼면 손이 더러워지고 연유가 묻는 것을 막을 수 있다.
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  • 견과류 알레르기를 주의한다. 그레이엄 볼을 나눠 먹을 생각이라면 모두에게 견과류가 들어 있다는 것을 알려준다.
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필요한 것

  • 숟가락
  • 그릇
  • 접시
  • 포크
  • 고무주걱
  • 이쑤시개 또는 꼬치

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출처

  1. ↑ https://www.youtube.com/watch?v=HgPDxN2eFHs
  2. ↑ http://www.cooks.com/rec/search/0,1-0,graham_ball,FF.html

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