밤을 조리하는 방법

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밤은 달콤하고 소박한 간식으로 아시아, 유럽, 미 대륙에서 재배한다. 밤은 생으로 먹어도 되지만 익히면 많은 사람들이 좋아하는 고유의 풍미를 느낄 수 있다.

방법 1
방법 1 의 4:

밤을 전자레인지에 돌리기

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    한 번에 5-6개가 잡힌다.
  2. Watermark wikiHow to 밤을 조리하는 방법
    도마에 밤을 놓고 날카로운 칼로 자른다. 반으로 가르면 더 빨리 익는다.
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    밤은 감자와 조리시간이 비슷하다. 전자레인지의 전력에 따라 2-5분 가량 걸린다.
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    직접 밤껍질에서 과육을 깨물어 먹거나 먼저 작은 숟가락으로 파서 먹는다.
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방법 2
방법 2 의 4:

밤을 오븐에 굽기

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    [1]
  2. Watermark wikiHow to 밤을 조리하는 방법
    날카로운 칼을 사용한다. 이렇게 하면 밤이 더 빨리 구워지고 증기가 빠져나간다. [2] 또는 포크로 몇 번 찔러도 괜찮다.
  3. Watermark wikiHow to 밤을 조리하는 방법
    [3] 또는 칼집을 낸 부분이 위로 오게 바로 그릴에 놓는다. 잘 구워지도록 물을 살짝 뿌린다.
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    밤이 부드러워지고 껍질이 쉽게 벗겨질 때까지 굽는다.. [4] 밤이 구워지는 동안 타지 않게 몇 분 간격으로 숟가락이나 주걱으로 이용해 흔들어준다. 밤이 다 구워지면 오븐에서 꺼낸다.
  5. Watermark wikiHow to 밤을 조리하는 방법
    2-3분 동안 밤을 식혔다가 수건으로 감싸서 껍질이 으깨질 때까지 누른다. 수건으로 감싼 채 5분 더 그대로 놓아둔다.
  6. Watermark wikiHow to 밤을 조리하는 방법
    아직 따뜻할 때 해야 쉽게 벗겨진다. 밤껍질과 함께 속껍질도 벗긴다. 껍질이 잘 벗겨지지 않으면 벗겨질 때까지 몇 분 더 가열한다.
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    밤이 뜨거울 때 맛있게 먹는다.
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방법 3
방법 3 의 4:

밤을 불에 굽기

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  1. Watermark wikiHow to 밤을 조리하는 방법
    찬물로 먼지를 씻어낸다.
  2. Watermark wikiHow to 밤을 조리하는 방법
    팬에 넣기 전에 껍질에 칼집을 낸다.
  3. Watermark wikiHow to 밤을 조리하는 방법
    밤의 납작한 면이 아래로 가게 한다.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/53\/Cook-Chestnuts-Step-15-Version-4.jpg\/v4-460px-Cook-Chestnuts-Step-15-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/53\/Cook-Chestnuts-Step-15-Version-4.jpg\/v4-728px-Cook-Chestnuts-Step-15-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    벽난로, 캠프장 등에서 불을 피울 때 팬을 올릴 수 있는 불붙은 석탄이 있는지 확인한다.
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    이렇게 하면 밤의 한 면이 구워지기 충분하다. 열이 골고루 퍼지도록 1분 간격으로 팬을 가볍게 흔든다.
  6. Watermark wikiHow to 밤을 조리하는 방법
    5분 후 행주로 팬을 불에서 내려 밤을 뒤집어 다시 불 위에 올린다.
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/ca\/Cook-Chestnuts-Step-18-Version-4.jpg\/v4-460px-Cook-Chestnuts-Step-18-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/ca\/Cook-Chestnuts-Step-18-Version-4.jpg\/v4-728px-Cook-Chestnuts-Step-18-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  8. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/37\/Cook-Chestnuts-Step-19-Version-4.jpg\/v4-460px-Cook-Chestnuts-Step-19-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/37\/Cook-Chestnuts-Step-19-Version-4.jpg\/v4-728px-Cook-Chestnuts-Step-19-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    밤을 구우면 2-3분 식혔다가 뜨거울 때 먹는다.
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방법 4
방법 4 의 4:

밤을 삶기

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  1. Watermark wikiHow to 밤을 조리하는 방법
    [5]
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/3e\/Cook-Chestnuts-Step-21-Version-4.jpg\/v4-460px-Cook-Chestnuts-Step-21-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/3e\/Cook-Chestnuts-Step-21-Version-4.jpg\/v4-728px-Cook-Chestnuts-Step-21-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    날카로운 칼로 밤에 X자로 칼집을 낸다. 이렇게 하면 더 쉽게 삶아진다. [6] 밤은 삶으면 풍미와 향이 살지 않지만 빨리 부드러워진다.
  3. Watermark wikiHow to 밤을 조리하는 방법
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d3\/Cook-Chestnuts-Step-23-Version-4.jpg\/v4-460px-Cook-Chestnuts-Step-23-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d3\/Cook-Chestnuts-Step-23-Version-4.jpg\/v4-728px-Cook-Chestnuts-Step-23-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    밤이 손을 댈 수 있을 정도로 식을 때까지 최소 2-3분 기다린다.
  5. Watermark wikiHow to 밤을 조리하는 방법
    [7]
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/28\/Cook-Chestnuts-Step-25-Version-3.jpg\/v4-460px-Cook-Chestnuts-Step-25-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/28\/Cook-Chestnuts-Step-25-Version-3.jpg\/v4-728px-Cook-Chestnuts-Step-25-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    밤만 먹거나 시나몬 1/2티스푼과 녹인 버터 1테이블스푼을 곁들인다.
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팁

  • "감자 익히기" 기능이 없으면 밤이 익는 소리를 듣는다. 1분 가량 익힌다.
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경고

  • 밤을 전자레인지에 넣고 방치하지 않는다. 너무 퍽퍽해진다. 전자레인지에 너무 오래 방치하면 타고 연기가 많이 난다.
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필요한 것

  • 밤
  • 칼
  • 도마
  • 전자 레인지

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출처

  1. ↑ https://www.leaf.tv/articles/how-to-roast-chestnuts-in-the-oven/
  2. ↑ https://www.leaf.tv/articles/how-to-roast-chestnuts-in-the-oven/
  3. ↑ https://www.leaf.tv/articles/how-to-roast-chestnuts-in-the-oven/
  4. ↑ https://www.leaf.tv/articles/how-to-roast-chestnuts-in-the-oven/
  5. ↑ http://www.closetcooking.com/2007/11/how-to-boil-chestnuts.html
  6. ↑ https://cookpad.com/us/recipes/3106792-boiled-chestnuts
  7. ↑ https://cookpad.com/us/recipes/3106792-boiled-chestnuts

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