Внимание:
данная статья предназначена для лиц старше 18 лет.
Каждый фанат ликера или коктейля знает, что такое Бейлис Айриш Крим. А с помощью этого рецепта вам даже не придется идти в местный магазин ночью – приготовьте его у себя дома! Это очень удобно и, наверняка, будет вкуснее, чем покупной Бейлис, потому что он самый свежий.
Ингредиенты
- 1 стакан Ирландского виски*
- 1 (414 мл) банка сладкого сгущенного молока
- 1 стакан взбитых сливок, легких сливок или пополам
- 3-4 маленьких яйца, по желанию см. Предупреждения **
- 2 столовые ложки шоколадного сиропа
- 1 чайная ложка гранул растворимого кофе
- 1 чайная ложка экстракта ванили
- 1 чайная ложка экстракта миндаля (можно заменить миндальным сиропом Torani)
Шаги
-
Соберите ингредиенты.
-
Отмерьте и влейте все ингредиенты в блендер. Вы также можете добавить одну дополнительную ложку кофе и экстракта ванили по вкусу.
-
Смешайте все вместе в течение 30 секунд на высокой скорости. Убедитесь, что у смеси однородная текстура.
-
Храните крем в плотно закрывающейся бутылке.
-
Поместите бутылку в холодильник и остудите.
-
Наслаждайтесь Бейлисом самим по себе, в качестве ингредиента напитка или со льдом.Реклама
Советы
- Приправьте любой рецепт с помощью Бейлиса, будь то кофе, чизкейк или мороженое.
- Для более насыщенного аромата встряхивайте бутылку каждый раз перед использованием.
- Этот напиток можно хранить в холодильнике до 1 месяца.
- Для множества идей коктейлей с кремовым ликером в качестве ингредиента, включая Бейлис, см. http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_cocktails#Cream_liqueurs .
Реклама
Предупреждения
- Пастеризованные яйца или яичные белки можно купить в коробке. Их можно безопасно использовать без приготовления.
- Настоящий Бейлис производится без добавления яиц. [1] X Источник информации Использование яиц в этом рецепте не является обязательным, однако, некоторые сайты, которые предлагают версию Бейлиса домашнего приготовления, включают яйца в качестве ингредиента. Если вы сомневаетесь в добавлении яиц, просто не добавляйте. Добавьте еще ½ стакана виски.
Реклама
Что вам понадобится
- Мерные стаканы
- Блендер
- Бутылка с плотной крышкой
Источники
- ↑ http://www.baileys.com/us-en/footer/Faq.htm#answer3
- Baileys Irish Cream on Recipezaar, http://www.recipezaar.com/Baileys-Irish-Cream-Liqueur-Gift-Giving-or-for-Yourself-74594 – research source
Реклама