Как повторно закупорить шампанское

Соавтор(ы): Murphy Perng

Внимание: данная статья предназначена для лиц старше 18 лет. Бокалом шампанского или игристого вина всегда приятно отпраздновать особое событие, например, наступление Нового года, кроме того, порой не возбраняется и просто так побаловать себя легким коктейлем из шампанского с соком. Но если вам не удалось опустошить всю бутылку с этим напитком в течение нескольких часов, ее можно снова закупорить и оставить на потом. Правильно закупоренная бутылка с шампанским или игристым вином спокойно может простоять еще 3–5 дней. Данная статья познакомит вас не только с надлежащими методами хранения остатков этих алкогольных напитков, но и предоставит несколько рекомендаций на тот случай, когда у вас под рукой не будет подобающих средств, чтобы закупорить бутылку как следует.

Часть 1

Часть 1 из 2:

Как закупорить вскрытую бутылку шампанского

Загрузить PDF

1
Попробуйте воспользоваться старой пробкой от вина. Вынутая из бутылки с шампанским натуральная пробка сразу же расширяется, и ее уже нельзя воткнуть обратно. Однако бутылки с обычным вином, а также некоторые крепкие алкогольные напитки запечатывают прямыми пробками, которые можно использовать повторно, чтобы закупорить бутылку шампанского и сохранить остатки этого напитка. ^{[1]
X
Источник информации}
- Чтобы воспользоваться старой пробкой от вина или виски, просто вставьте ее в горлышко бутылки шампанского вместо оригинальной пробки.
- Бутылки шампанского смоделированы специальным образом, чтобы выдерживать давление углекислого газа, содержащегося внутри напитка. Никогда не переливайте остатки шампанского в обычную бутылку из-под вина, чтобы сохранить напиток. ^{[2]
  X
  Источник информации}
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d4\/Recork-Champagne-Step-2-Version-3.jpg\/v4-460px-Recork-Champagne-Step-2-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d4\/Recork-Champagne-Step-2-Version-3.jpg\/v4-728px-Recork-Champagne-Step-2-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

2
Воспользуйтесь специальной пробкой-стоппером для шампанского. В продаже можно найти специальные пробки-стопперы для хранения шампанского, которые идеально подходят к горлышкам бутылок с шампанским. Некоторые из их работают по вакуумному принципу, удаляя из бутылки излишки воздуха, тогда как другие специально смоделированы таким образом, чтобы выдерживать давление газа, которое может возникнуть в бутылке.
- Традиционное шампанское является особым видом игристого вина, производимым по специальной технологии во французской провинции Шампань. Однако иные виды игристых вин из других регионов и стран могут закупориваться в бутылки с другими размерами горлышка, поэтому проследите за тем, чтобы используемая вами пробка-стоппер действительно подходила к вашей бутылке.
Не всегда старые винные пробки или специальные стопперы для шампанского лежат под рукой. В такой ситуации есть третий запасной вариант — запечатать горлышко бутылки полиэтиленовым пакетом. Туго натяните пакет на отверстие горлышка и зафиксируйте на горлышке резинкой.

Реклама