كيفية تقطيع البطيخ

PDF download تنزيل المقال
شارك في التأليف: Marrow Private Chefs

PDF download تنزيل المقال

يعد البطيخ أحد أشهر فواكه الصيف. يتميز ملك الفواكه اللذيذ بفوائده الصحية الغنية. يمكنك الاستمتاع به طازجًا عن طريق شرائه كاملًا وتقطيعه بنفسك في المنزل. بإمكانك تقطيعه إلى دوائر أو أجنحة أو شرائح أو مربعات أو يمكنك غرف لب البطيخ باستخدام مغرفة البطيخ الدائرية.

طريقة 1
طريقة 1 من 5:

تقطيع البطيخ إلى شرائح

PDF download تنزيل المقال
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f2\/Cut-a-Watermelon-Step-1-Version-4.jpg\/v4-460px-Cut-a-Watermelon-Step-1-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f2\/Cut-a-Watermelon-Step-1-Version-4.jpg\/v4-728px-Cut-a-Watermelon-Step-1-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    استخدم غسول الفواكه إذا كان متوافرًا لديك أو اشطف البطيخ تحت الماء الجاري لإزالة الأوساخ والجراثيم والمبيدات الحشرية عن قشر البطيخ. يفضل غسل القشر لمنع تخلل الأجسام التي عليه إلى داخل الثمرة عن طريق السكين المستخدم للتقطيع,
  2. Watermark wikiHow to تقطيع البطيخ
    يفضل استخدام السكين المشرشر لتقطيع الأشياء التي تتسم بقشرة قاسية ولب طري كالبطيخ والطماطم والخبز. يجب أن يكون السكين أطول من الثمرة التي تنوي تقطيعها.
  3. Watermark wikiHow to تقطيع البطيخ
    ضع ثمرة البطيخ على قاعدتها قبل تقطيعها إلى شرائح.
    • لاحظ أن البذور تكون على سطح قطع البطيخ إذا قطعته بمحاذاة الخطوط الداكنة من القشرة، مما يسهل إزالتها لاحقًا.
  4. Watermark wikiHow to تقطيع البطيخ
    يمكنك تقطيع البطيخ إلى قسمين أو ثلاثة أو أربعة أقسام وفقًا لحجم القطع المرغوب.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/7b\/Cut-a-Watermelon-Step-5-Version-4.jpg\/v4-460px-Cut-a-Watermelon-Step-5-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/7b\/Cut-a-Watermelon-Step-5-Version-4.jpg\/v4-728px-Cut-a-Watermelon-Step-5-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    امسك القطعة بيد واستخدم السكين لنزع القشر عن اللب باليد الأخرى.
  6. Watermark wikiHow to تقطيع البطيخ
    قطع البطيخ إلى شرائح متساوية بسمك 5-7 سم. كرر العملية لنزع اللب عن كل قسم.
طريقة 2
طريقة 2 من 5:

تقطيع البطيخ إلى دوائر

PDF download تنزيل المقال
  1. Watermark wikiHow to تقطيع البطيخ
    يمكنك تحويل البطيخ إلى دوائر عن طريق تقطيعه بالعرض إلى حلقات بسمك 2.5 سم. [١]
  2. Watermark wikiHow to تقطيع البطيخ
    مرر السكين على حول اللب لإزالة القشر. يمكنك إزالة البذور في تلك المرحلة أيضًا إذا أردت. [٢]
  3. Watermark wikiHow to تقطيع البطيخ
    يمكنك تقطيع الحلقات على شكل أعواد أو مثلثات أو يمكنك الإبداع واستخدام قطاعة البسكويت للحصول على أشكال ممتعة كالنجوم. [٣]
طريقة 3
طريقة 3 من 5:

تقطيع البطيخ إلى أجنحة

PDF download تنزيل المقال
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e8\/Cut-a-Watermelon-Step-10-Version-4.jpg\/v4-460px-Cut-a-Watermelon-Step-10-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e8\/Cut-a-Watermelon-Step-10-Version-4.jpg\/v4-728px-Cut-a-Watermelon-Step-10-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    ابحث عن مركز ثمرة البطيخ وقطعها من النصف. [٤]
  2. Watermark wikiHow to تقطيع البطيخ
    ضع الثمرة على لوح التقطيع بحيث يكون القشر إلى أعلى واللب إلى أسفل ثم اقطع كل قطعة إلى نصفين مرة أخرى. [٥]
  3. Watermark wikiHow to تقطيع البطيخ
    خذ ربعًا من الثمرة وقطعه إلى أجنحة بسمك 1.25 سم. كرر العملية حتى تنتهي من تقطيع الثمرة بالكامل. [٦]
طريقة 4
طريقة 4 من 5:

تقطيع البطيخ إلى قطع صغيرة

PDF download تنزيل المقال
  1. Watermark wikiHow to تقطيع البطيخ
    قطّع الثمرة إلى نصفين بحذر، ثم ضع كل قطعة بحيث يكون اللب إلى أسفل وقطّعها إلى نصفين مرة أخرى. [٧]
  2. Watermark wikiHow to تقطيع البطيخ
    قطعه إلى شرائح بسمك 2.5-5 سم وصولًا إلى القشر لكن لا تقطع القشر. [٨]
  3. Watermark wikiHow to تقطيع البطيخ
    ابدأ بجانب ثمرة البطيخ تحت القمة بحوالي 2.5 سم. اصنع شقًا طوليًا في البطيخ مع الحرص على محاذاة طرف السكين للقشر. [٩]
  4. Watermark wikiHow to تقطيع البطيخ
    اصنع شقًا طوليًا أسفل الشق الأول بحوالي 2.5-5 سم. لا تصل بالسكين إلى أسفل. اقلب البطيخ وكرر العملية على كل الجوانب الأخرى. [١٠]
  5. Watermark wikiHow to تقطيع البطيخ
    استخدم السكين لتقشير البطيخ باستخدام حركة مسح. يمكنك وضع البطيخ في وعاء كبير أو طبق تقديم. [١١]
طريقة 5
طريقة 5 من 5:

استخدام مغرفة البطيخ

PDF download تنزيل المقال
  1. Watermark wikiHow to تقطيع البطيخ
    ابحث عن مركز البطيخ واقطع ثمرة البطيخ إلى نصفين. ضع كل نصف على لوح التقطيع بحيث يكون القشر إلى أعلى. اقطع كل نصف إلى نصفين بالطول أو بالعرض. [١٢]
  2. Watermark wikiHow to تقطيع البطيخ
    استخدم مغرفة البطيخ أو الآيس كريم لغرف لب البطيخ. ضع البطيخ في طبق أو وعاء تابر وير. [١٣]
    • يفضل استخدام البطيخ الخالي من البذر لتلك الطريقة حتى لا ينتهي الأمر بالبذر داخل كرات البطيخ. يمكنك إزالة البذور أثناء غرف اللب إذا كانت الثمرة المتاحة أمامك تحتوي على البذور.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/41\/Cut-a-Watermelon-Step-20-Version-2.jpg\/v4-460px-Cut-a-Watermelon-Step-20-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/41\/Cut-a-Watermelon-Step-20-Version-2.jpg\/v4-728px-Cut-a-Watermelon-Step-20-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    تعد كرات البطيخ الباردة وجبة خفيفة رائعة يمكن للعائلة كلها أن تستمتع بها.

أفكار مفيدة

  • يمكنك استخدام البطيخ كطريقة لتنقية الفم من النكهات أثناء الوجبات نظرًا لنكهته الحلوة الخفيفة.
  • اخلط البطيخ في محضّر الطعام أو الخلاط (بلا قشر أو بذر) للحصول على مشروب صيفي رائع!
  • يفضل بعض الناس عصر القليل من الفواكه الحمضية كالليمون على قطع البطيخ للحصول على وجبة خفيفة منعشة.
  • هناك أنواع بطيخ تنمو ببذور وأنواع خالية من البذور. اختر البطيخ بحذر وتأكد من شراء النوع الذي تريد.
  • اشتر البطيخ الصغير لتسهيل تقطيعه والتحكم في حجم الحصص.
  • يمكنك استخدام القشر في الطهي كالتعليب والتخليل.

تحذيرات

  • تعد السكاكين الحادة أكثر أمانًا من السكاكين الباردة لأن السكاكين الباردة تحتاج إلى مزيد من القوة للتقطيع بها كما أنها أكثر عرضة للانزلاق.

مقالات ذات صلة في ويكي هاو

كيفية
معرفة إذا كان الأفوكادو قد فسد
كيفية
إنضاج ثمرة أفوكادو
كيفية
شراء ثمرة أفوكادو جيدة
كيفية
زراعة الكوسة
كيفية
أكل الأفوكادو
كيفية
سلق البنجر
كيفية
تخزين البطاطا الحلوة
كيفية
استخدام الكرفس
كيفية
تمييز مدى نضوج الأناناس
كيفية
الحفاظ علي الموز من السواد
كيفية
عمل عصير الملفوف
كيفية
حفظ البنجر النيء
كيفية
معرفة أن ثمرة الأفوكادو ناضجة
كيفية
إنضاج المانجو

المصادر

  1. ↑ http://dish.allrecipes.com/how-to-cut-watermelon/
  2. ↑ http://dish.allrecipes.com/how-to-cut-watermelon/
  3. ↑ http://dish.allrecipes.com/how-to-cut-watermelon/
  4. ↑ http://dish.allrecipes.com/how-to-cut-watermelon/
  5. ↑ http://dish.allrecipes.com/how-to-cut-watermelon/
  6. ↑ http://dish.allrecipes.com/how-to-cut-watermelon/
  7. ↑ http://www.thekitchn.com/how-to-cut-up-a-watermelon-step-by-step-tutorial-221100#gallery/49801/4
  8. ↑ http://www.thekitchn.com/how-to-cut-up-a-watermelon-step-by-step-tutorial-221100#gallery/49801/4
  9. ↑ http://www.thekitchn.com/how-to-cut-up-a-watermelon-step-by-step-tutorial-221100#gallery/49801/4
  1. ↑ http://www.thekitchn.com/how-to-cut-up-a-watermelon-step-by-step-tutorial-221100#gallery/49801/4
  2. ↑ http://www.thekitchn.com/how-to-cut-up-a-watermelon-step-by-step-tutorial-221100#gallery/49801/4
  3. ↑ http://dish.allrecipes.com/how-to-cut-watermelon/
  4. ↑ http://dish.allrecipes.com/how-to-cut-watermelon/

المزيد حول هذا المقال

بلغات أخرى
تم عرض هذه الصفحة ١٦٬١٢٦ مرة.

هل ساعدك هذا المقال؟