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Cultivar pimientos al aire libre requiere de un poco de esfuerzo y cultivarlos en interiores no es mucho más difícil. El mayor desafío es mantener las plantas húmedas y con el calor suficiente, pero las condiciones adecuadas no son demasiado difíciles de lograr siempre y cuando sepas qué necesitan.

Método 1
Método 1 de 3:

Plantado

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  1. [1] Pon las semillas en un vaso pequeño de plástico y llénalo de agua tibia. Deja reposar las semillas por entre dos y ocho horas, hasta que se hundan hasta el fondo del vaso. Remojarlas ablanda parte de la cubierta dura, acelerando el proceso de germinado.
    • También puedes intentar remojar las semillas de pimiento en té de camomila ligero o en una solución elaborada con 1 taza (250 ml) de agua tibia y 1 o 2 cucharaditas (5 o 10 ml) de peróxido de hidrógeno al 3%. Estas soluciones son aún más efectivas para disolver la cubierta dura y tienen el beneficio adicional de desinfectar las semillas.
  2. Bastará con una mezcla para macetas esterilizada y floja para no impedir el buen drenaje, comprada en un vivero o tienda de bricolaje (equipamiento y mejoramiento del hogar).
  3. El hoyo debe tener alrededor de 2/3 de cm (1/4 de pulgada) de profundidad.
  4. Pon una semilla dentro de cada hoyo y cúbrela con tierra sin aplanar.
  5. Los pimientos germinan mejor cuando la temperatura de la tierra es de 27ºC (80ºF) o más. [2] De ser posible, coloca el semillero sobre una placa de calor para semilleros, si no acomódalo sobre el alféizar de una ventana donde el ambiente esté cálido y reciba la luz del sol.
  6. Una vez que la superficie de la tierra se seque rocíala con agua. No empapes la tierra, pero no permitas que se seque.
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Método 2
Método 2 de 3:

Trasplantando

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  1. Las "hojas verdaderas" son hojas totalmente desarrolladas, no aquellas que apenas comienzan a crecer.
  2. Si planeas tener cada planta de pimientos por separado, una maceta de 5 o 10 cm (2 o 4 pulgadas) es suficiente. También puedes combinar varias plantas de pimiento en una sola maceta si es más grande.
  3. Usa una tierra suelta y de buen drenaje, preferentemente con un alto contenido de materia orgánica.
  4. El hoyo debe ser de la misma profundidad y ancho que el recipiente en el que se encuentra tu plantón. Si vas a plantar una sola planta por maceta, cava el hoyo en el centro de la maceta y, si vas a poner varias en una maceta, cava los hoyos necesarios con al menos 5 cm (2 pulgadas) de separación.
  5. "Agita" o levanta haciendo palanca en el semillero y apretando los lados del compartimento plástico. Una vez que hayas sacado el plantón, colócalo con raíz, tierra y todo en el hoyo que hiciste en la maceta.
  6. Acomoda la tierra alrededor de la base de la planta para que quede firme y fija en su lugar.
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Método 3
Método 3 de 3:

Cuidado diario

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  1. Después de trasplantar, la temperatura ideal debe oscilar entre los 21ºC y los 27ºC (70ºF y 80ºF). Los pimientos también necesitan de mucha luz solar para crecer. Una ventana soleada podría cumplir con ambos requisitos, pero en ocasiones ni la ventana más soleada podría ser suficiente; por lo general es mejor usar luces fluorescentes para el cultivo. Mantén las luces a no menos de 7,6 cm (3 pulgadas) de la parte superior de la planta por entre 14 y 16 horas al día. [3]
  2. Moja bien la tierra cada dos o tres días, dejando que la parte superior de la tierra apenas se seque entre riego y riego.
  3. Los pimientos crecen mejor en una tierra con un pH de entre 5,5 y 7,5. [4] Agrega cal agrícola a la tierra si tienes que aumentar el pH. Añade composta o fertilizante a la tierra si debes reducirlo.
  4. Usa un hisopo de algodón para recoger suavemente el polen de las anteras en la flor macho. Luego traspasa el polen a una flor hembra aplicándolo en el gran tallo central que colecta el polen, llamado estigma. Polinizar las plantas de pimiento aumentará tu producción.
  5. Una vez que alcancen un tamaño utilizable y un color apropiado, los pimientos estarán listos para cosecharse. Usa unas tijeras afiladas y limpias para hacer un corte limpio, deja un tallo de entre 2,5 y 5 cm (1 y 2 pulgadas) de largo.
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Consejos

  • Almacena los pimientos dentro del cajón para verduras del refrigerador. Los pimientos frescos generalmente duran entre una y dos semanas si se los conserva así. Si no puedes usar todos los pimientos en ese lapso de tiempo, pícalos, ponlos en una bolsa con cierre hermético para congelar y consérvalos en el congelador por entre 10 y 12 meses.
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Cosas que necesitarás

  • Vaso de plástico
  • Agua
  • Té de camomila
  • Peróxido de hidrógeno al 3%
  • Tierra con buen drenaje
  • Semillero de plástico
  • Lápiz
  • Rociador
  • Regadera
  • Placa de calor para semilleros
  • Macetas chicas o medianas
  • Desplantador
  • Luces fluorescentes para el cultivo
  • Medidor de pH
  • Hisopo de algodón
  • Tijeras afiladas

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