Cómo germinar arvejas

Las arvejas aportan una amplia variedad de nutrientes a tu dieta. Según el tipo (pueden ser desde las arvejas dulces hasta las arvejas verdes y secas) brindan gran cantidad de fibra, hierro, proteínas, vitamina C, lisina, triptófano y carbohidratos. Las arvejas son una cosecha de estación fría, de modo que la germinación y siembra en ambientes interiores se debe hacer varias semanas antes de la última helada de la zona. Esto garantizará bastante tiempo para la siembra al aire libre, así como para el crecimiento y la cosecha antes de que la temperatura se caliente al punto que las plantas de arvejas no crezcan ni produzcan. Si bien puedes plantar semillas de arvejas directamente en el suelo, los horticultores junto con el Servicio de Extensión de la Universidad Estatal de Oregón y el Colegio de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de Maryland indican que conocer la forma de hacer germinar arvejas antes de plantar asegura una mejor cosecha.