Cómo preparar una leche caliente y cremosa

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La leche caliente cremosa es una bebida deliciosa y muy fácil de preparar. Es ideal para relajarte luego de un largo día, y sin la desventaja de la cafeína presente en el café y el chocolate caliente.

Ingredientes

  • 1 taza (240 ml) de leche
  • 2 cucharadas grandes (25 g) de azúcar granulada
  • ¼ cucharada de té o unas pocas gotas de esencia de vainilla al gusto

Pasos

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    Calienta una taza de leche en un recipiente apto para microondas.
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    La leche no debe estar tibia, sino caliente para que el azúcar se disuelva.
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    • Revuelve hasta que se disuelva.

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    • Revuelve rápidamente por última vez.

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Consejos

  • La esencia de vainilla es un ingrediente tradicional y un buen punto de partida, pero también puedes probar con un par de gotas de otro saborizante.
  • Asegúrate de que la leche esté CALIENTE, no tibia. De lo contrario, el azúcar no se disolverá.
  • Puedes comprar las esencias saborizantes en la mayoría de las tiendas que venden artículos para hacer tortas y dulces. También puedes conseguirlas en algunas tiendas de repostería.
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Advertencias

  • NUNCA coloques las esencias saborizantes en contenedores plásticos. El plástico “absorberá” el sabor y hará que todo lo que coloques en ese recipiente tenga el mismo gusto.
  • Presta mucha atención cuando calientes cosas en el horno microondas. No lo descuides.
  • ¡Recuerda dejar enfriar la bebida por unos minutos! ¡No querrás quemarte la lengua!
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