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Vous voulez faire un milkshake, mais n'avez pas de crème glacée ? Suivez simplement ces étapes pour faire un milkshake que vous pourrez déguster dès que vous le voulez !
Ingrédients
Dans un sac
- 2 tasses (500 ml) de lait ou de crème liquide
- 1 cuillère à café de sucre
- 12 glaçons
- Un soupçon d'extrait de vanille
- 1/4 de cuillère à café de sel
- Du sirop de chocolat ou autre arôme (facultatif et selon vos préférences)
Dans un mixeur
- 12 glaçons
- 2 tasses (500 ml) de lait
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 3/4 de tasse (100 g) de sucre
- Du sirop de chocolat ou autre arôme (facultatif et selon vos préférences)
Étapes
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Prenez un petit sac en plastique et remplissez-le de lait. Il doit absolument être refermable. -
Ajoutez une cuillère à café de sucre au lait. Remuez légèrement pour mélanger.
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Ajoutez quelques gouttes d'extrait ou d'essence de vanille dans le sac. Incorporez soigneusement la vanille.
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Remplissez un grand sac jusqu'à la moitié avec des glaçons. Ce sac doit pouvoir contenir un sac plus petit et être refermable. Un sac refermable d'une contenance de 3 ou 4 litres est idéal.
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Mettez le sac rempli du mélange dans le sac plus grand. Les glaçons serviront simplement à créer une réaction chimique, vous ne les consommerez pas. Ils resteront séparés du mélange de lait.
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Ajoutez ¼ de cuillère à café de sel dans le grand sac. Cela génèrera une réaction exothermique et est une étape impérative pour que votre mélange s'épaississe.
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Secouez pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que le milkshake ait la bonne consistance. Vous devrez secouer vigoureusement pour que la mixture s'épaississe. Si 7 minutes se sont écoulées et que le milkshake n'est pas assez épais, continuez à secouer.
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Ouvrez le petit sac et versez son contenu dans un verre. Dégustez !Publicité
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Préparez 2 tasses (475 ml) de lait, 1 cuillère à café d'extrait de vanille et du sirop de chocolat si désiré. Mettez-les dans un mixeur et mixez pendant 15 à 20 secondes. Cela fera circuler l'air.
- Plus le lait utilisé est épais (entier par exemple), plus votre milkshake sera épais.
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Versez ¾ de tasse (100 g) de sucre dans le mixeur. Mixez pendant 5 à 10 secondes supplémentaires.
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Ajoutez les glaçons. Cela marchera le mieux avec de la glace pilée. Surveillez pendant que vous mixez le tout, car le mélange deviendra liquide rapidement.
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Servez et dégustez. Consommez immédiatement : ce milkshake sera meilleur froid, lorsque les glaçons apporteront de la texture.Publicité
Conseils
- Ajoutez une grosse cuillérée de beurre d'arachide pour un milkshake décadent au chocolat et beurre d'arachide.
- Secouez votre mélange en extérieur ou le sac pourrait éclater et son contenu se répandre sur votre sol.
- Essayez d'ajouter des Oreos, pour une explosion de saveur.
- Ajoutez 1 cuillère à soupe de café soluble pour un milkshake-moka.
- Ajoutez des baies. Cela apportera cette explosion de saveurs qui rend les smoothies si délicieux. Plus vous en mettez, mieux c'est !
- Si vous êtes diabétique, utilisez un sucrant artificiel.
- Cuisez-le au four pour l'épaissir, puis laissez refroidir.
- Vous pouvez mettre une serviette autour du sac afin que vos mains ne soient pas trop gelées lorsque vous secouez le sac.
- Ajoutez une banane très mure pour un milkshake à la banane et au chocolat.
- Vous pourriez vouloir faire ceci à deux, car vous pourriez vous fatiguer de secouer le sac.
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Avertissements
- Ce milkshake est froid et ne sera pas aussi épais que d'autres milkshakes.
- Ne mettez pas trop d'essence ou d'extrait de vanille ou le milkshake serait amer.
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Éléments nécessaires
Dans un sac
- Un grand sac (refermable de préférence)
- Un petit sac (également refermable)
- Une tasse
- Une cuillère à café
- Une cuillère à soupe
Dans un mixeur
- Un mixeur
- Des ustensiles de mesures
Références
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