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Les poules sont des créatures extraordinaires qui sont amusantes, gentilles, affectueuses, et elles peuvent vous fournir des œufs en permanence. Ces amies à plumes vont trouver une place dans votre jardin et dans votre cœur ! Vous devez commencer par vous assurer que vous pouvez vous occuper de poules chez vous, puis vous devez les choisir, installer leur poulailler, vous procurer le matériel nécessaire, et vous en occuper tous les jours. Si vous leur donnez suffisamment de temps, d'amour et de soins, vous aurez bientôt chez vous une volée de poules heureuses et en bonne santé !

Partie 1
Partie 1 sur 5:

Évaluer les besoins des poules

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  1. Dans certaines villes, vous n'aurez pas le droit d'avoir des poules chez vous ou il pourrait y avoir des règles strictes si vous voulez en avoir. Avant de commencer à dépenser votre argent en poules et en matériels, vous devez prendre le temps de faire des recherches en ligne pour connaitre les détails de la règlementation sur le sujet  [1] .
    • Dans certains endroits, vous ne pourrez pas avoir de coqs, car ils sont trop bruyants. Cela pourrait vous affecter si vous voulez que vos poules se reproduisent, mais vous pourrez quand même obtenir des œufs ou de la viande.
    • Si vous voulez élever beaucoup de poules, vous devez vous renseigner sur le nombre maximal d'animaux que vous pouvez garder chez vous.
    • Selon les circonstances, vous pourriez aussi avoir à demander la permission à votre propriétaire ou à l'association de propriétaires.
  2. Avant d'en acheter, vous devez vous assurer de pouvoir leur donner tout ce dont elles ont besoin pour les garder heureuses. Commencez par prendre en compte l'espace dont vous disposez  [2] .
    • Réfléchissez à l'endroit où vous voulez installer le poulailler et à l'espace disponible pour les laisser gambader. Chaque poule de taille moyenne doit avoir environ 1 m² d'espace tandis que les poules naines doivent avoir environ 70 cm².
    • Votre municipalité pourrait aussi vous demander de garder les poules à une certaine distance de votre propriété, c'est pourquoi vous devez aussi le vérifier.
  3. Les poules ne sont pas des animaux économiques, car vous devrez leur acheter à manger pendant toute la durée de leur vie. Vous devez aussi leur apporter une litière fraiche et propre, un poulailler adapté et d'autres nécessités au fur et à mesure. Si vous n'avez pas beaucoup d'argent, vous pouvez vous procurer des poules naines au lieu de poules normales, car il vous reviendra moins cher de vous en occuper, elles prendront moins de place et elles mangeront moins que les poules normales  [3] .
    • Les couts peuvent varier de beaucoup, mais attendez-vous à payer environ 500 € dès le début (surtout si vous devez acheter un poulailler) et environ 25 € par mois en soins pour trois à quatre poules  [4] .
  4. Vous allez devoir vous occuper de vos poules et cela va vous prendre du temps tous les jours. Vous devez les nourrir tous les jours, leur donner de l'eau, nettoyer leur poulailler, ramasser les œufs et les examiner de temps en temps, surtout si la zone où vous habitez présente d'éventuels prédateurs  [5] .
    • Préparez-vous à passer une à deux heures par jour à vous occuper de vos poules.
  5. Avant d'acheter des poules, il serait plus aimable de l'annoncer à vos voisins. Vous ne voulez pas les déranger  [6] .
    • S'ils n'aiment pas le bruit, vous devriez envisager d'avoir seulement des poules et pas de coqs, car les mâles sont beaucoup plus bruyants que les femelles.
    • S'ils ont peur de retrouver vos poules dans leur jardin, vous devez vous assurer de les maintenir dans une zone fermée. Vous pouvez toujours acheter un poulailler avec un enclos attaché pour éviter qu'elles s'échappent.
    • Si vos voisins ne se réjouissent toujours pas à l'idée, vous pourriez les soudoyer en leur proposant des œufs frais !
  6. Si vous ne vous en êtes jamais occupé(e) auparavant, vous devez avoir une meilleure idée de l'entreprise dans laquelle vous vous lancez. Les poules demandant beaucoup de travail et vous devez apprendre comment vous en occuper correctement et éviter les erreurs les plus répandues  [7] .
    • Vous trouverez de nombreuses informations en ligne sur des sites Internet, des blogs, des forums, etc. Vous pouvez aussi demander conseil à des propriétaires de poules ou acheter des livres sur le sujet.
  7. Il y a de nombreux avantages et inconvénients à avoir des poules et vous devriez prendre le temps d'y réfléchir  [8] .
    • Parmi les avantages, ces animaux vont vous débarrasser des insectes et d'autres nuisibles comme les escargots, leurs excréments vont fertiliser vos plantes et elles vont vous donner des œufs frais. Ce sont aussi d'excellents animaux de compagnie, elles sont amusantes à regarder et en général, c'est un plaisir de les élever.
    • Parmi les inconvénients, les poules vont vous couter de l'argent et vous demander du temps et de l'espace pour en prendre soin. Vous devez aussi prendre en compte les dégâts qu'elles vont faire à vos plantes, le bruit qu'elles font et le fait qu'elles vont attirer les mouches.
    • Demandez l'opinion d'autres éleveurs de poules.
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Partie 2
Partie 2 sur 5:

Choisir et obtenir des poules

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  1. Vous pouvez avoir des poules pour leurs œufs, leur viande, comme divertissement ou comme animaux de compagnie. Quel que soit le but que vous choisissez, il existe de nombreuses espèces recommandées selon votre choix  [9] .
    • Vous pouvez acheter des œufs fertilisés, des poussins, des poulets ou des poules pondeuses. Si c'est la première fois que vous essayez l'élevage de poules, il est recommandé d'acheter des poulets ou des poules pondeuses au lieu de poussins ou d'œufs fertilisés. Cependant, l'incubation des œufs peut être une expérience extraordinaire.
    • Préparez-vous à garder au moins deux poules. Les poules sont des oiseaux sociaux et elles vont s'ennuyer, être déprimées et se sentir seules si elles n'ont pas de partenaires.
    • Cependant, vous ne devez pas avoir plus d'un coq dans l'enclos, car ils pourraient se battre et se blesser gravement.
  2. Certaines races sont meilleures à pondre des œufs que d'autres et elles en pondent pendant plus longtemps. D'autres sont des races à viande, car elles arrivent à maturité plus vite. Vous pouvez aussi vous procurer des animaux uniques et colorés que vous pouvez garder pour vous divertir ou des poules naines qui feront d'excellents animaux de compagnie  [10] .
    • Si vous voulez des poules pondeuses, vous pourriez envisager la poule rousse, la gâtinaise ou la géline de Touraine. Ces poules ont tendance à pondre plus d'œufs sur une période plus longue.
    • Si vous recherchez une poule à utiliser pour sa chair, vous pourriez envisager la poule bourbonnaise, la poule Bresse-Gauloise et la poule « La Flèche ».
    • Si vous préférez une race pour le divertissement, renseignez-vous sur les spécimens disponibles dans votre région. En général, les races d'exposition sont des poules avec une apparence ou des couleurs uniques.
    • Si vous voulez des poules comme animaux domestiques, envisagez des races naines, elles sont plus petites et souvent plus amicales que les poules standards.
  3. Vous pouvez jeter un œil sur des sites où des particuliers vendent des poules ou vous pouvez consulter les tableaux de petites annonces dans les animaleries pour trouver des poules à acheter. Vous pouvez aussi essayer de demander à un éleveur que vous connaissez s'il vend des poules ou des poulets  [11] .
    • Vous pouvez aussi parfois acheter des poulets dans les magasins qui vendent de la nourriture pour poules ou des œufs fertilisés en ligne qui vous seront ensuite envoyés par la poste.
    • Les poussins sont généralement disponibles au printemps et en été, si vous vous décidez en hiver ou en automne, vous devriez plutôt vous procurer des poulets.
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Partie 3
Partie 3 sur 5:

Installer l'habitat des poules

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  1. Vous pouvez laisser vos animaux se promener en liberté dans un enclos dans votre jardin, vous pouvez les laisser aller où ils veulent ou vous pouvez les garder en permanence dans leur poulailler  [12] .
    • Les poules élevées en plein air aiment se mettre au soleil pendant la journée, elles mangent plus d'escargots et de limaces dans votre jardin, elles ont plus d'espace et elles peuvent se nettoyer dans la poussière plus souvent.
    • Les volailles dans un enclos sont à l'abri des prédateurs, vous n'avez pas à les surveiller aussi souvent, elles continuent à vivre sur la terre et l'herbe et elles profitent de l'air frais et du Soleil.
    • Les poules enfermées dans un poulailler demandent plus de travail de votre part, car vous allez devoir nettoyer leur habitat plus souvent. Elles vont aussi avoir moins accès à la lumière et à l'air frais et elles ne peuvent pas aller se nourrir dans l'herbe.
  2. Toutes les poules ont besoin d'un poulailler. Il doit être bien aéré, à l'abri des prédateurs, sans courants d'air et contenir suffisamment d'espace pour le nombre de poules que vous voulez y mettre. Vous pouvez en acheter un en animalerie, dans un magasin de bricolage ou de produits pour la ferme ou en ligne. En général, vous devrez débourser entre 200 et 600 € selon la taille du poulailler que vous avez choisi  [13] .
    • Les poules doivent avoir au moins 40 cm² d'espace au sol dans le poulailler tandis que les poules naines doivent avoir au moins 20 cm². Si vous voulez garder vos poules en permanence dans le poulailler, vous allez devoir en acheter un plus grand pour qu'elles aient suffisamment d'espace pour bouger.
  3. Si vous êtes un peu bricoleur, vous pouvez construire votre propre poulailler . Vous trouverez de nombreux plans en ligne ou vous pouvez concevoir le vôtre  [14] .
    • Que vous vouliez l'acheter ou le construire, vous devez l'installer dans un espace avec beaucoup d'herbe et des zones de terre. Les poules aiment manger l'herbe qu'elles trouvent et elles vont prendre des bains de poussière pendant la journée.
    • Envisagez d'attacher un enclos au poulailler pour que vos volailles puissent gambader librement tout en étant protégées des prédateurs.
    • Si vous ne pouvez pas construire ou acheter un poulailler, vous pouvez garder vos poules dans un abri chaud, bien aéré et à l'abri des prédateurs.
  4. Les poules ne dorment généralement pas au sol, mais elles passent la nuit sur des perchoirs ou sur leurs nids. Le nombre de perchoirs que vous devez installer dépend du nombre de poules que vous avez. Assurez-vous qu'ils ne sont pas trop fins, car vos oiseaux doivent pouvoir s'y reposer facilement dessus. Il vaudrait mieux que vous achetiez des perchoirs amovibles pour pouvoir les nettoyer sans trop de mal  [15] .
    • Achetez ou construisez des nichoirs (là où vos volailles vont pondre leurs œufs) à installer à l'intérieur du poulailler. Assurez-vous d'installer au moins un nichoir pour quatre poules. Vous devez aussi ajouter une litière comme de la paille pour qu'elles puissent construire leurs nids. Assurez-vous que les nichoirs sont suffisamment grands pour que les poules puissent être dedans et se sentir à l'aise.
    • Ajoutez une litière absorbante comme des copeaux de bois ou de la paille au poulailler. La litière vous permet de nettoyer les excréments des poules rapidement et facilement. Vous devez la poser sur le sol du poulailler.
  5. De nombreux prédateurs veulent croquer vos volailles, que ce soit des renards, des chats ou des chiens et ils peuvent tous se faufiler par des ouvertures dans le poulailler ou la clôture ou même creuser en dessous. Assurez-vous de renforcer l'enclos de vos animaux ou vous pourriez le retrouver vide au matin  [16] .
    • Installez une clôture autour de l'enclos des volailles. Assurez-vous de choisir un matériau solide.
    • Enfoncez la clôture dans le sol pour que les prédateurs ne puissent pas creuser dessous et entrer.
    • Bouchez les trous pour que les prédateurs ne puissent pas s'y faufiler. Vous pouvez le faire en clouant une planche en bois, en posant un carreau ou avec d'autres matériaux similaires.
  6. Lorsque vous vous occupez de poules, vous avez besoin du bon équipement pour les nourrir, pour remplacer la litière et pour aménager le poulailler  [17] .
    • Achetez des mangeoires et des abreuvoirs. Vous pouvez utiliser des bassines ou des bols pour contenir la nourriture et l'eau de vos poules ou vous pouvez acheter des récipients spéciaux. Si vous voulez les faire se reproduire, vous devriez installer un abreuvoir spécial pour réduire le risque de noyade chez les poussins.
    • Faites des réserves de litière. Vous ne pouvez jamais avoir trop de litière, car vous allez jeter la litière souillée chaque fois que vous la remplacez.
    • Procurez-vous une lampe chauffante si nécessaire. Si vous voulez faire se reproduire vos poules ou s'il fait très froid en hiver, vous devriez investir dans une lampe chauffante pour garder vos poules et poussins au chaud.
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Partie 4
Partie 4 sur 5:

Nourrir les poules

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  1. Il existe trois types de nourriture pour volailles : les boulettes mélangées, riches en calcium pour les poules pondeuses, les aliments riches en protéines que vous devez donner aux poules à chair de plus de six semaines et les aliments standards à donner aux poules en général  [18] .
    • Les aliments pour les poules de taille moyenne sont généralement vendus sous forme de boulettes tandis que la nourriture pour les poules naines est souvent vendue sous forme de flocons.
    • Gardez les aliments frais et propres. Pendant la nuit, couvrez le récipient avec un couvercle pour éviter d'attirer les animaux nuisibles, puis nettoyez les restes pour les empêcher de moisir.
  2. Donnez des grains de sable riches en calcium à vos poules pour qu'elles puissent broyer leur nourriture et avoir du calcium pour pondre des œufs. Les coquilles d'huitre ou d'œufs écrasées sont une excellente source de calcium. Les poules élevées en plein air n'ont pas besoin d'autant de sable, car elles peuvent le trouver dans le sol  [19] .
    • De nombreux aliments pour volailles contiennent déjà du sable riche en calcium. Si ce n'est pas le cas, vous pouvez en acheter séparément et l'ajouter à leur nourriture (en suivant les proportions indiquées sur le paquet).
    • En plus, vous devriez les laisser picorer du sable de granite insoluble deux à trois fois par mois. Vous pouvez en acheter aussi en magasin.
  3. Les poules peuvent manger une grande variété de nourriture comme des légumes, des fruits, des restes, des insectes, des graines, etc. Cependant, vous devez vous assurer que les aliments pour poules constituent la plus grande partie de leur alimentation  [20] .
    • Vous ne devez jamais leur donner d'avocats, de rhubarbe, d'ognon, d'ail, de pommes de terre ou d'œufs crus, d'agrumes, d'alcool, de chocolat ou d'aliments salés. N'essayez pas non plus de vous débarrasser de vos aliments moisis en les donnant à vos poules, privilégiez toujours les aliments frais.
    • Les restes et autres friandises ne doivent pas constituer plus de 10 % de l'alimentation de vos poules  [21] .
  4. Vous devez préparer 4 litres d'eau pour trois à quatre poules et augmenter cette quantité au fur et à mesure que vous ajoutez des volailles. Vous devez aussi vous assurer que l'eau reste fraiche et propre sans oublier de nettoyer et de remplir le récipient tous les jours pour éviter l'accumulation de bactéries  [22] .
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Partie 5
Partie 5 sur 5:

Prendre soin régulièrement des poules

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  1. Le matin, vous pouvez les laisser sortir de leur poulailler pour qu'elles puissent se dégourdir les pattes dehors. Ensuite, lorsque le Soleil se couche, vous devez vous assurer de les enfermer dans leur poulailler pour la nuit. Lorsque vous le faites, n'oubliez pas de les compter pour être sûr(e) qu'elles sont toutes dedans  [23] .
    • Elles vont apprendre à reconnaitre le poulailler comme leur maison et éventuellement, elles vont s'y rendre toutes seules dès que le soleil commence à se coucher. Cela vous fera gagner du temps. Cependant, si vous n'arrivez pas à toutes les regrouper dans le poulailler, vous pouvez y jeter des friandises.
    • Les volailles doivent avoir accès à leur poulailler à tout moment de la journée, mais vous devez le verrouiller pendant la nuit. Elles vont y entrer et en sortir pour pondre des œufs, pour manger, pour boire (si vous avez installé la mangeoire et l'abreuvoir dehors) et pour se protéger de la chaleur et du froid.
  2. Des poules heureuses vont généralement pondre un œuf par jour. Vous devez les ramasser tous les matins ou tous les soirs pour vous assurer qu'ils restent frais. Pendant l'été lorsqu'il fait chaud, vous pouvez les ramasser deux fois par jour  [24] .
    • Vous devriez les mettre dans un panier, une boite ou un autre type de récipient. Si vous en faites tomber un, assurez-vous de nettoyer !
  3. tous les jours. Il est très important de nettoyer le poulailler de vos poules, car cela empêche la prolifération d'insectes nuisibles comme les mites et les maladies. Vous devez remplacer leur litière tous les jours et vous devez aussi nettoyer le poulailler en entier de temps en temps, par exemple une fois par semaine. Plus vous avez de poules, plus vous devrez nettoyer le poulailler fréquemment  [25] .
    • Mettez des gants et un masque et jetez la litière, balayez le sol du poulailler, rincez-le au jet d'eau, nettoyez les nichoirs, rincez les mangeoires et les abreuvoirs et nettoyez les perchoirs.
  4. Tous les jours, vous devez les nourrir, remplir leur abreuvoir, ramasser les œufs, etc. Ensuite, observez-les pour remarquer un changement d'apparence ou de comportement pour vous assurer qu'elles sont en bonne santé  [26] .
    • Vous saurez qu'elles sont peut-être malades si vous les voyez haleter, si leurs yeux sont opaques, si elles ont l'air lentes ou peu réactives, si elles se regroupent, si elles perdent leurs plumes, si leur production d'œufs diminue ou si elles mangent ou boivent moins. Si vous voyez ce genre de symptômes, contactez votre vétérinaire.
    • Si une de vos volailles a une plaie qui saigne, vous devez la séparer du reste des poules pour empêcher les autres de la picorer. Isolez-la jusqu'à ce qu'elle soit rétablie, puis remettez-la avec les autres.
  5. Les poules prennent des bains de poussière pour se nettoyer, ce qui prévient aussi l'apparition de parasites comme les mites ou les puces. Si vous élevez vos poules en plein air, elles ont probablement déjà accès à de la terre sèche  [27] .
  6. Lavez vos poules si nécessaire. Si vous préparez vos volailles pour une exposition ou si elles sont vraiment sales, vous devriez envisager de leur donner un bain. Tant que vous y êtes, nettoyez aussi le poulailler  [28]  !
    • Procurez-vous une bassine suffisamment grande, du savon doux et une tasse ou une éponge. Pendant que vous leur donnez un bain, vous pouvez aussi tailler leurs becs, leurs griffes et leurs ailes.
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Conseils

  • La paille, les copeaux de bois et les aiguilles de pin sont d'excellents matériaux pour la litière que vous déposez dans le poulailler. Cependant, la paille n'est pas vraiment absorbante, c'est pourquoi vous ne devriez pas l'utiliser aussi souvent que les autres.
  • Si vous décidez d'élever des poules, vous devriez envisager d'acheter des poussins plutôt que des œufs fertilisés. Il est possible de trouver le sexe des poussins pour savoir si ce sont des mâles ou des femelles tandis que vous pourriez obtenir plus de coqs que vous le voulez en achetant des œufs.
  • Si vous partez de chez plus de 24 heures, vous devez trouver quelqu'un pour venir prendre soin de vos animaux pendant que vous n'êtes pas là.
  • Toutes les poules ne pondent pas au même moment. Nombre d'entre elles pondent une fois toutes les 24 heures, mais d'autres ne pondent que deux ou trois fois par semaine. Assurez-vous de savoir combien d'œufs vous pouvez gérer à la fois.
  • La paille peut contenir des mites qui peuvent rendre vos volailles malades et réduire la quantité d'œufs qu'elles pondent.
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Avertissements

  • Assurez-vous que le poulailler est bien aéré. Les excréments de poules contiennent beaucoup d'ammoniac et de dioxyde de carbone qui peuvent s'accumuler et tuer vos animaux si le poulailler n'est pas bien aéré. Cependant, vous devez éviter les courants d'air pour que vos volailles ne prennent pas froid.
  • Ne laissez pas les aliments moisir. Si vos animaux mangent des aliments moisis, ils pourraient tomber malades.
  • La plupart des coqs ont des ergots à l'arrière de leurs pattes dont ils se servent pour se défendre. Vous pouvez aussi les faire couper.
  • Si vous ne nettoyez pas régulièrement le poulailler, vos poules et leur poulailler pourraient se retrouver infestés par des mites, des puces, des mouches ou des rats.
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Éléments nécessaires

  • Un poulailler
  • Des perchoirs
  • Des nichoirs
  • De la litière
  • Du grillage à poules
  • Une mangeoire
  • Un abreuvoir
  • De la nourriture pour poules
  • Du matériel de nettoyage
  • Un panier

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