소금은 건강을 위해 꼭 필요하다. 소금으로부터 얻는 나트륨은 혈압을 조절하고 수분을 유지하게 한다. 그러나 소금을 지나치게 많이 섭취하면 고혈압과 심장마비 또는 뇌졸중 위험 증가를 포함한 건강 문제의 원인이 될 수 있다. 체내 나트륨은 수분유지, 정기적인 운동, 저염식 식단으로 줄일 수 있다. [1] X 신뢰도 있는 출처 Harvard Medical School 출처 보기 건강에 대한 위험 방지를 위해서는 나트륨 섭취에 변화를 줄 때 주의해야 한다.
단계
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운동하는 동안 수분을 유지하라. 운동하는 동안 탈수되면 몸에 소금을 쌓아 놓게 되어 고나트륨혈증과 같은 심각한 질병으로 이어질 수 있다. [7] X 출처 검색하기 운동하는 동안, 특히 덥거나 땀을 내기 위한 운동을 할 때는 항상 물을 마셔야 한다.
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전해질 균형을 잘 유지하는 것에 대해 의사에게 문의하라. 운동하는 동안 물을 너무 많이 마시면 나트륨과 기타 전해질 수치가 너무 떨어질 수도 있다. 이렇게 되면 운동유발성 저나트륨혈증의 원인이 될 수 있다. [9] X 출처 검색하기 운동하는 동안 어떻게 나트륨을 과도하게 배출하지 않을 수 있는지 의사나 스포츠 영양사에게 문의하자. 특히 저염식 식단을 유지하고 있는 경우에는 더욱 중요하다. [10] X 신뢰도 있는 출처 Mayo Clinic 출처 보기
- 운동을 아주 오래 하거나 격렬하게 할 때 나트륨 수치가 위험할 정도로 감소하는 것을 방지하려면 스포츠 음료나 전해질 음료를 마셔야 할 수도 있다.
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식이염분 줄이기. 대부분의 건강한 성인의 경우 하루 소금 섭취량이 2300 mg을 넘으면 안된다고 의사들은 말한다. 식단이 주로 보통의 한국음식으로 구성되어 있다면 권장량보다 많은 소금을 섭취할 가능성이 크다. [12] X 신뢰도 있는 출처 Mayo Clinic 출처 보기 간단한 변화로 소금섭취를 줄일 수 있다: [13] X 신뢰도 있는 출처 Mayo Clinic 출처 보기
- 포장음식을 신선한 음식으로 바꾸자. 런천미트, 베이컨, 또는 소시지와 같은 가공육에는 소금이 추가로 첨가되는 경우가 많다.
- 포장에 ”저염”이라고 표시된 제품을 선택하자. 포장이 된 음식을 구매할 때는 나트륨 함유량을 주의깊게 살펴야 한다.
- 가능하면 조리할 때 소금을 줄이자. 음식할 때 무염 후추 또는 마늘 가루와 같은 양념을 사용해보자.
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대시(DASH) 식단을 시도해보자. 고혈압 예방을 위한 식이조절 다이어트를 뜻하는 대시 다이어트는 나트륨 섭취를 줄이고 건강한 식사량을 유지하는 식단이다. 의사나 영양사가 필요에 따라 기본 대시 또는 저염 대시 식단을 권할 수도 있다. 기본 대시 식단의 하루 나트륨 섭취량은 2300 mg이다. 저염 식단의 경우는 하루 나트륨 섭취량이 1500 mg을 넘지 않는다. [15] X 신뢰도 있는 출처 Mayo Clinic 출처 보기광고
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정화 다이어트나 속성 다이어트를 할 때 주의하자. 해독주스 또는 소금물 배출 다이어트와 같이 유행하는 많은 식이요법에서는 이 같은 다이어트가 해독과 불순물 배출 효과가 있으며 복부팽만과 체액부종과 같은 문제를 줄여준다고 주장한다. 그러나 이와 같이 유행하는 다이어트나 해독 다이어트의 효과에 대한 검증은 아주 미미하거나 증명된 바 없다. 이런 다이어트는 또한 몸의 나트륨 수치에 지장을 주어 위험한 결과를 초래할 수도 있다. [16] X 출처 검색하기
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과도한 수분섭취는 피하자. 말이 안 되는 것 같지만 물을 너무 많이 마실 가능성이 있다. 운동하는 동안 강제로 물을 과도하게 많이 마시거나 장청소를 위해 물을 마신다면 혈중 염분 부족으로 저나트륨혈증을 유발하는 위험에 빠질 수 있다. 저나트륨혈증은 치명적인 뇌부종으로 이어질 수 있다. [19] X 출처 검색하기
- 너무 많다는 것이 어느 정도인지 판단하기는 쉽지 않다. 특히 격렬한 운동을 하거나 지구력 운동을 할 때는 더욱 그렇다. 가장 확실한 방법은 몸의 신호소리에 귀를 기울이는 것이다. 따라서 목마를 때 마시고 갈증이 가시면 마시기를 중단하자.
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주요 생활방식 변화에 대해 의사와 상담하자. 나트륨 섭취에 급격한 변화를 주거나 새롭게 운동을 통한 다이어트를 시작하면 건강에 심각한 결과가 발생할 수 있다. 특히 고혈압이나 당뇨와 같은 질병이 있는 경우는 더욱 주의해야한다. 주요 변화를 주기 전에 먼저 의사나 영양사와 상의하자. 이들이 건강상의 목표를 달성하기 위한 안전한 계획을 세울 수 있도록 도움을 줄 것이다. [20] X 신뢰도 있는 출처 FamilyDoctor.org 출처 보기광고
출처
- ↑ http://www.health.harvard.edu/newsletter_article/salt-and-your-health
- ↑ http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/water/art-20044256
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- ↑ https://familydoctor.org/hydration-why-its-so-important/
- ↑ http://articles.chicagotribune.com/2012-10-10/health/sc-health-1010-sodium-20121010_1_sodium-diet-salt
- ↑ http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/consumer-health/expert-answers/hot-yoga/faq-20058057
- ↑ http://www.merckmanuals.com/home/hormonal-and-metabolic-disorders/electrolyte-balance/hypernatremia-high-level-of-sodium-in-the-blood
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- ↑ http://cjasn.asnjournals.org/content/2/1/151.full
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- ↑ http://www.health.harvard.edu/newsletter_article/salt-and-your-health
- ↑ http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/sodium/art-20045479
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- ↑ https://www.consumerreports.org/cro/2012/05/potassium-helps-rid-the-body-of-sodium/index.htm
- ↑ http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/dash-diet/art-20048456
- ↑ http://www.nbcnews.com/id/18595886/ns/health-diet_and_nutrition/t/experts-warn-detox-diet-dangers/#.WYEyYOlOk2w
- ↑ http://www.today.com/health/juice-cleanses-kids-are-fad-why-theyre-bad-idea-2D79619924
- ↑ http://www.allaboutfasting.com/salt-water-flush-dangers.html
- ↑ https://www.scientificamerican.com/article/strange-but-true-drinking-too-much-water-can-kill/
- ↑ https://familydoctor.org/what-you-should-know-before-you-start-a-weight-loss-plan/
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